Verdicchio - Il thread assolutistico

[diego]

Naso di anice, fiori bianchi, sassi e clorofilla.
Bocca piuttosto profonda e potente, sapida e giustamente amarognola.
A volergli trovare un difetto un pizzico di alcol scappa via (ma il vino è giovane....).
Ammazza che "base".
87/88

Verdicchio di Jesi Classico Sup. 2009 - Bucci

[vignadelmar]

In Osteria, con il grande Carlo Garofoli che ci ha fatto una lezione sulla storia e sulle molteplici espressioni del verdicchio:

tutte bottiglie annata 2006:

Collestefano

Podium

Villa Bucci

Cambrugiano

San Michele

Fiorese

Balciana +

Vigna delle oche

Mirum

Riserva Gioacchino Garofoli

infine due metodo classico:

Peruzzi

Garofoli
.
.
.
.
.
.
Carlo Garofoli ha acconsentito a che il mio bulldog, recentemente entrato a far parte del nostro gruppo, si potesse chiamarlo Verdicchio.

Ciao

.

[M. de Hades]

San Michele

Ooohhhh!!!!!
Finalmente cominci ad avvicinarti alla realtà....

[vignadelmar]

San Michele

Ooohhhh!!!!!
Finalmente cominci ad avvicinarti alla realtà....

Effettivamente ieri non ha dato una splendida prova.....

Ciao

.

[Francvino]

Una bella panoramica.
In attesa di leggerne note più approfondite (e so dove cercarle!) ti dispiace rispondere a queste domande spot che spero non toglino fascino all'attesa (dicci quando hai messo in rete le tue note)?

Vigna delle Oche era Riserva o Superiore?
MI pare di aver letto un Cambrugiano in grandissima forma, più del fantastico Mirum e molto più del Collestefano. Confermi?
Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Mi dai una considerazione generale sull'annata e di cosa ne pensa Carlo? Tnx.

[M. de Hades]

Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Da come ricordo il vino l'ultima volta che lo assaggiai e dalle valutazioni in prospettiva che si fecero, secondo me entrambe le cose che hai detto.
Però sentiamo cosa dice vigna.

[alexer3b]

Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Da come ricordo il vino l'ultima volta che lo assaggiai e dalle valutazioni in prospettiva che si fecero, secondo me entrambe le cose che hai detto.
Però sentiamo cosa dice vigna.

Per me soprattutto lo sbuffo alcolico , anche un po' più di uno sbuffo.

Alex

[M. de Hades]

Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Da come ricordo il vino l'ultima volta che lo assaggiai e dalle valutazioni in prospettiva che si fecero, secondo me entrambe le cose che hai detto.
Però sentiamo cosa dice vigna.

Per me soprattutto lo sbuffo alcolico , anche un po' più di uno sbuffo.

Alex

[Francvino]

Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Da come ricordo il vino l'ultima volta che lo assaggiai e dalle valutazioni in prospettiva che si fecero, secondo me entrambe le cose che hai detto.
Però sentiamo cosa dice vigna.

Per me soprattutto lo sbuffo alcolico , anche un po' più di uno sbuffo.

Alex

Sotto questo profilo il 2008 è peggio del 2006. Per lo meno come impressione generale.

[alexer3b]

Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Da come ricordo il vino l'ultima volta che lo assaggiai e dalle valutazioni in prospettiva che si fecero, secondo me entrambe le cose che hai detto.
Però sentiamo cosa dice vigna.

Per me soprattutto lo sbuffo alcolico , anche un po' più di uno sbuffo.

Alex

Sotto questo profilo il 2008 è peggio del 2006. Per lo meno come impressione generale.

Anche per me ... il problema di questo vino in queste 2 annate è un alcol sovradimensionato rispetto alla struttura. E' un vino che se avesse quel grado alcolico in meno sarebbe per me un campione dell'annata perchè la sapidità e la verdicchiosità ci sono tutte.

Alex

[vignadelmar]

Una bella panoramica.
In attesa di leggerne note più approfondite (e so dove cercarle!) ti dispiace rispondere a queste domande spot che spero non toglino fascino all'attesa (dicci quando hai messo in rete le tue note)?

Vigna delle Oche era Riserva o Superiore?
MI pare di aver letto un Cambrugiano in grandissima forma, più del fantastico Mirum e molto più del Collestefano. Confermi?
Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Mi dai una considerazione generale sull'annata e di cosa ne pensa Carlo? Tnx.

Il Vigna delle oche era il riserva.

Ciao

[cesmic]

e la verdicchiosità ci sono tutte.

Alex

Stai a cazzeggià peggio de quel cojone de De Hades.....

[M. de Hades]

Una bella panoramica.
In attesa di leggerne note più approfondite (e so dove cercarle!) ti dispiace rispondere a queste domande spot che spero non toglino fascino all'attesa (dicci quando hai messo in rete le tue note)?

Vigna delle Oche era Riserva o Superiore?
MI pare di aver letto un Cambrugiano in grandissima forma, più del fantastico Mirum e molto più del Collestefano. Confermi?
Cosa non andava nel Bonci? Sbuffo alcolico? Un principio di seduta?

Mi dai una considerazione generale sull'annata e di cosa ne pensa Carlo? Tnx.

Il Vigna delle oche era il riserva.

Ciao

Minchia, quanto mi stai sulle palle quando fai il prezioso....

[alexer3b]

e la verdicchiosità ci sono tutte.

Alex

Stai a cazzeggià peggio de quel cojone de De Hades.....

Chessevede ?

Alex

[cesmic]

e la verdicchiosità ci sono tutte.

Alex

Stai a cazzeggià peggio de quel cojone de De Hades.....

Chessevede ?

Alex

Chetelodicoaffà?

[vignadelmar]

Minchia, quanto mi stai sulle palle quando fai il prezioso....

.

[avvonico]

In Osteria, con il grande Carlo Garofoli che ci ha fatto una lezione sulla storia e sulle molteplici espressioni del verdicchio:

tutte bottiglie annata 2006:

Collestefano

Podium

Villa Bucci

Cambrugiano

San Michele

Fiorese

Balciana +

Vigna delle oche

Mirum

Riserva Gioacchino Garofoli

infine due metodo classico:

Peruzzi

Garofoli
.
.
.
.
.
.
Carlo Garofoli ha acconsentito a che il mio bulldog, recentemente entrato a far parte del nostro gruppo, si potesse chiamarlo Verdicchio.

Ciao

.

Bellissima orizzontale, con un Carlo Garofoli in gran spolvero, come i suoi vini...

Per me, il podio era: Villa Bucci/riserva Gioacchino Garofoli/Serra Fiorese, non necessariamente in quest'ordine. E se il podio, per caso, avesse avuto quattro gradini anzicchè i soliti tre, ci avrei messo lì, bello come il sole, anche il Podium; d'altronde, con quel nome...

Grazie a Lucianone che ha organizzato davvero un bell'evento!

[Spectator]

...Mi..intrufolo : ho preso qualche boccia di Podium 2007, com'e ?Grazie...

[vignadelmar]

...Mi..intrufolo : ho preso qualche boccia di Podium 2007, com'e ?Grazie...

Con il Podium non sbagli mai, però 2006 e 2008 son migliori.

Ciao

.

[cesmic]

...Mi..intrufolo : ho preso qualche boccia di Podium 2007, com'e ?Grazie...

Giusè.....annata calda....un bel Podium, comunque....magari da bere, con soddidfazione, già da ora....
Del resto, come dice Luciano, il Podium è sempre il Podium.

[Francvino]

Sabato scorso, nel contesto della Festa del Vino di Cupramontana, ho assaggiato 6 "vecchi" nel corso del laboratorio "Il grande Verdicchio".

Gli arzilli canuti:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup.Coroncino 2000 - Fattoria Coroncino.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. 1995 - Brunori
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. San Michele 1994 - Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Serra Fiorese 1994 - Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Sisto Ris.1993 - Fazi Battaglia
Il San Lorenzo 1991 - Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Cuprese 1991 - Colonnara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 1998 - Bucci


Podio (scegliete voi le posizioni, tanto è uguale) occupato da Villa Bucci, Fiorese, Cuprese ma anche tutti gli altri avevano una vibrazione da trasmettere.

[piergi]

Sabato scorso, nel contesto della Festa del Vino di Cupramontana, ho assaggiato 6 "vecchi" nel corso del laboratorio "Il grande Verdicchio".

Gli arzilli canuti:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup.Coroncino 2000 - Fattoria Coroncino.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. 1995 - Brunori
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. San Michele 1994 - Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Serra Fiorese 1994 - Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Sisto Ris.1993 - Fazi Battaglia
Il San Lorenzo 1991 - Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Cuprese 1991 - Colonnara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 1998 - Bucci


Podio (scegliete voi le posizioni, tanto è uguale) occupato da Villa Bucci, Fiorese, Cuprese ma anche tutti gli altri avevano una vibrazione da trasmettere.

Franc, per tua esperienza, generalmente ha una maggiore longevita il Podium o il Serra Fiorese?

[Francvino]

Sabato scorso, nel contesto della Festa del Vino di Cupramontana, ho assaggiato 6 "vecchi" nel corso del laboratorio "Il grande Verdicchio".

Gli arzilli canuti:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup.Coroncino 2000 - Fattoria Coroncino.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. 1995 - Brunori
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. San Michele 1994 - Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Serra Fiorese 1994 - Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Sisto Ris.1993 - Fazi Battaglia
Il San Lorenzo 1991 - Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Cuprese 1991 - Colonnara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 1998 - Bucci


Podio (scegliete voi le posizioni, tanto è uguale) occupato da Villa Bucci, Fiorese, Cuprese ma anche tutti gli altri avevano una vibrazione da trasmettere.

Franc, per tua esperienza, generalmente ha una maggiore longevita il Podium o il Serra Fiorese?

Non ci sono grandi differenze.
Il problema è che il Podium è nato dopo (1993 vs.1986) e la prima annata comparabile è il 1997 (il podium dal 1993 al 1996 è sostanzialmente introvabile. Anche Carlo Garofoli ne ha sparute bottiglie): entrambi sono in ottima forma.
Non dimentichiamoci una cosa: i due sono lo stesso mosto. La parte che finisce in barrique è Fiorese. Il resto (100% acciaio) è Podium.

Per la bontà assoluta si va sul personale: generalmente io preferisco, di qualche millimetro, il Podium.

[birrachiara]

In Osteria, con il grande Carlo Garofoli che ci ha fatto una lezione sulla storia e sulle molteplici espressioni del verdicchio:

tutte bottiglie annata 2006:

Collestefano

Podium

Villa Bucci

Cambrugiano

San Michele

Fiorese

Balciana +

Vigna delle oche

Mirum

Riserva Gioacchino Garofoli

infine due metodo classico:

Peruzzi

Garofoli
.
.
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.
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Carlo Garofoli ha acconsentito a che il mio bulldog, recentemente entrato a far parte del nostro gruppo, si potesse chiamarlo Verdicchio.

Ciao

.

Bellissima orizzontale, con un Carlo Garofoli in gran spolvero, come i suoi vini...

Per me, il podio era: Villa Bucci/riserva Gioacchino Garofoli/Serra Fiorese, non necessariamente in quest'ordine. E se il podio, per caso, avesse avuto quattro gradini anzicchè i soliti tre, ci avrei messo lì, bello come il sole, anche il Podium; d'altronde, con quel nome...

Grazie a Lucianone che ha organizzato davvero un bell'evento!

Anche io in genere preferisco Serra Fiorese, e San Michele e Pietrone. Da garofoli con Crail 2 anni fa grande verticale Serra fiorese, la prima 1988 o 1989 ora non ricordo.

[zampaflex]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Paolo 2008 Pievalta

Detto questo, il vino ha un bel colore carico, segno della maturazione avanzata delle uve in quanto fa solo acciaio.
Bello e composito il naso, verdicchiesco (mandorla, anice) ma anche accarezzato da una fresca nota di erbe aromatiche, sbuffo mieloso, il ricordo dalla buccia di arancia. Bocca di volume, buon grip, sapidità presente e ben impastata con la dolcezza alcolica, passo elegante. Decisamente buono ma a mio parere è un'ulteriore conferma che la 2008 è annata sopravvalutata: il millesimo è stato generoso con il naso e con la prima parte della bocca (appoggio e dinamica) ma in chiusura tende a brevizzarsi, a sfuggire, a disperdere profondità e finezza confondendo i dettagli.

Riprendo il post per una boccia stappata questa settimana. Varietale quasi inesistente, profumi che emergono solo con una grande ossigenazione, confermo la sapidità e la sensazione di grassezza, nonché la brevità della persistenza e la confusione del dettaglio. Appare un vino destinato a frantumarsi a breve come un disgraziato 2004 che ho lavandinato l'anno scorso.