• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 2, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 54, Messaggi: 540
    Ultimo messaggio Re: Londra
    da across the universe Vedi ultimo messaggio
    13 set 2019 10:18
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 16, Messaggi: 48
    Ultimo messaggio Consigli Vino
    da Pocho23 Vedi ultimo messaggio
    13 set 2019 09:37
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 5, Messaggi: 39
    Ultimo messaggio 400 gradi, Lecce
    da alemusci Vedi ultimo messaggio
    09 ago 2019 15:20
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 39, Messaggi: 33907
    Ultimo messaggio Re: Cosa stiamo leggendo
    da bpdino Vedi ultimo messaggio
    15 set 2019 12:22
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 95, Messaggi: 3056
    Ultimo messaggio Re: Cadore
    da caveavin70 Vedi ultimo messaggio
    14 set 2019 20:58
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 9, Messaggi: 53
    Ultimo messaggio Re: Due gg nel Chianti
    da Nitrox Vedi ultimo messaggio
    01 lug 2019 19:41
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 399
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Tex Willer Vedi ultimo messaggio
    15 lug 2019 15:56
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 14, Messaggi: 208
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da quellocheaspetta Vedi ultimo messaggio
    15 set 2019 15:18
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 2, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Re: Leggendo s'impara a cucin…
    da giandriolo Vedi ultimo messaggio
    14 feb 2018 13:10
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 42, Messaggi: 86
    Ultimo messaggio Guida Espresso 2020
    da MARAUDER Vedi ultimo messaggio
    05 set 2019 11:39
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 4024, Messaggi: 137770
    Ultimo messaggio Re: Barolo da cucinare
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    15 set 2019 21:52
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 68, Messaggi: 851
    Ultimo messaggio Re: Ragù Napoletano
    da Nexus1990 Vedi ultimo messaggio
    09 set 2019 12:55
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 5, Messaggi: 23
    Ultimo messaggio Re: Loburg, dove?
    da BrunoG Vedi ultimo messaggio
    26 giu 2019 15:13
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11112, Messaggi: 74013
    Ultimo messaggio Re: A Tutto Chianti classico
    da mofise Vedi ultimo messaggio
    16 set 2019 08:06
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2354, Messaggi: 7271
    Ultimo messaggio Re: Valentini
    da marco.f11 Vedi ultimo messaggio
    16 set 2019 08:16
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 861, Messaggi: 4062
    Ultimo messaggio Re: KRUG GC 164
    da alcat78 Vedi ultimo messaggio
    16 set 2019 08:07
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da simoverga Vedi ultimo messaggio
    29 mar 2019 18:37
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    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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