• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 18, Messaggi: 204
    Ultimo messaggio Re: Valle d'Aosta...
    da Marco Vedi ultimo messaggio
    06 ago 2025 11:04
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 1, Messaggi: 13
    Ultimo messaggio Re: Differenze tra coltelli W…
    da kalylcie Vedi ultimo messaggio
    11 set 2024 10:35
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 2, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio Re: Sofia Pizza napoletana
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    12 giu 2024 10:40
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 46, Messaggi: 42553
    Ultimo messaggio Re: Voleranno stracci
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    09 ago 2025 17:27
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 9, Messaggi: 1839
    Ultimo messaggio Re: Due parole su alcune mang…
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    07 ago 2025 13:41
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 1, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio Re: Toscana, hotel per una va…
    da Eliogabalo Vedi ultimo messaggio
    13 lug 2024 13:33
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio Re: Bar a Roma
    da Helengrace Vedi ultimo messaggio
    03 giu 2025 12:03
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 1, Messaggi: 280
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    24 apr 2024 09:37
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
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  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 6, Messaggi: 8
    Ultimo messaggio Re: Banchi d'assaggio Vinix a…
    da brianwarren Vedi ultimo messaggio
    04 mar 2025 12:38
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 6017, Messaggi: 184669
    Ultimo messaggio Re: Auguri Vinotec
    da Francisco Vedi ultimo messaggio
    11 ago 2025 10:05
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 21, Messaggi: 156
    Ultimo messaggio C'è sempre da imparare
    da Raido Vedi ultimo messaggio
    25 lug 2025 11:06
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 5490, Messaggi: 26798
    Ultimo messaggio TENUTA DI BISERNO IL PINO 2022
    da riccardo81 Vedi ultimo messaggio
    11 ago 2025 10:02
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 699, Messaggi: 2009
    Ultimo messaggio Re: Recioto Quintarelli…
    da montrachet61 Vedi ultimo messaggio
    10 ago 2025 23:21
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 150, Messaggi: 542
    Ultimo messaggio Re: Monfortino 2019
    da duccio82 Vedi ultimo messaggio
    10 ago 2025 21:44
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
    15 set 2015 21:55

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