alexer3b ha scritto:diego ha scritto:Sono con Pigi, il ghiaccio e la neve hanno odore, mi sembra paradossale sostenere il contrario.
Definire odore quello del ghiaccio o della neve per me è errato. E' la freschezza del ghiaccio e della neve a penetrare nelle narici e a trasportare le contaminazioni odorose. Il ghiaccio e la neve sono il "veicolo" ma non hanno un odore proprio e questo è assodato ... e ripeto non è una crociata contro Pigi (con cui mi son oconfrontato sull'argomento e sull'interpretazione di questo descrittore) , lo può dire pure Gardini per quanto mi riguarda e a mio modo è sempre un concetto di odore errato.
Alex
Alex, credo che il tuo discorso abbia una parte importante di ragione, ma parto dalle obiezioni.
L'acqua minerale (non quella distillata, né quella contaminata da altri elementi: la normale acqua naturale che ci beviamo tutti, senza cloro) può avere ed anzi HA odore. Variabile e alquanto lieve, ma ce l'ha. E' variabile certo, ma quale descrittore non ha variabilità? Vogliamo parlare di quanto varia l'odore di ciliegia? Eppure se uno dice "sa di ciliegia", non gli si obietta che siccome ce ne sono mille tipi diversi con mille odori diversi, allora non si può usare utilmente il descrittore "ciliegia". In assenza di specificazione, ci riferiamo per convenzione alla ciliegia media o mediana, e siamo tutti contenti. Quindi se l'odore ce l'ha l'acqua, ce l'ha pure il ghiaccio.
Però penso anche io che sia come dici tu, cioè che nel caso del ghiaccio si tratti per buona parte di uno stimolo non propriamente olfattivo, ma tattile.
Però attenzione: anche l'alcool è olfattivamente inodore! Il che non toglie che la sensazione nasale dell'alcool sia qualcosa di inequivocamente percepibile, e di molto utile a raccontare il vino.
Lo stesso si può dire per l'odore dell'acqua minerale variamente qualificata. Il caso comunissimo del sentore marino, usato da chiunque e che non scandalizza nessuno, è appunto una delle tante varietà possibili dell'odore dell'acqua, quello in cui le sostanze minerali sono tanto concentrate da rendere il descrittore più facilmente isolabile. Quindi ha un odore propriamente detto. Inoltre, nel caso del ghiaccio, c'è la sensazione nasale del freddo, che è comunque utile riportare per analogia.
Insomma, se la sensazione del ghiaccio la si sente sul cubetto di ghiaccio di acqua (acqua non distillata ma non contaminata dalla caponata della nonna messa a congelare a fianco per un mese), e lo si sente analogamente in un certo vino, ma perché mai non lo si dovrebbe usare come descrittore, visto che è una delle esperienze olfattive più comuni e verificabili, quindi PIU' CHIARE del mondo?
Il punto è uno solo, che il descrittore dell'acqua o del ghiaccio è insolito, e siccome lo presenta Pigigres che si è fatto prendere di punta qui sul forum, lo si piglia per il culo. Poi lui piglia gusto ad arrovellarsi in queste crociate, e più va avanti e meno gli si perdona di dire cose insolite, a prescindere dal fatto che siano ragionevoli o meno. Tanto che la stessa cosa l'ha detta anche Aramis, ma ovviamente a lui nessuno va a cacare il cazzo, anche perché lui se gli si va a cacare il cazzo dice semplicemente: "io ce lo sento, vedi tu", e fine.
“La cultura è organizzazione, disciplina del proprio io interiore; è presa di possesso della propria personalità, e conquista di coscienza superiore, per la quale si riesce a comprendere la propria funzione nella vita, i propri diritti e i propri doveri.”
(anonimo 07-02-2012)
