Messaggioda Palma » 16 ago 2010 18:20
Ed anche a ferragosto siamo riusciti a bere discretamente bene:
- Champagne blanc de blanc "Le Moint Aigù" Jack legras: davvero una splendida sorpresa, per me che non lo conoscevo assolutamente. Mi è piaciuto davvero un botto, soprattutto per l'estremo equilibrio tra dolcezze ed acidità, ottimo sia al naso che in bocca.
- Sancerre Nuance 2008 Pinard: giudizio più che positivo anche per questo bel vino, ancora parecchio indietro al naso, mentre la bocca freschissima e giustamente acida risulta già assai apprezzabile.
- Barbaresco 1999 La Spinona: altro bell'esempio di gran RQP questo Barbaresco, anch'esso migliore in bocca che al naso, ma nel complesso assai rigoroso e preciso.
- Taurasi riserva 1999 Mastroberardino: devo dire di essere rimasto completamente appagato. Sono bastati pochi minuti nel bicchiere perché iniziasse a concedersi al naso, con note floreali, simil baroleggianti, poi spezie varie e frutta rossa, in particolare prugna "Borsa del Bricco" mediamente matura. Ottima anche la bocca, dove il tannino è sicuramente presente in quantità, ma risulta tutt'altro che troppo aggressivo, buona l'acidità finale, non lunghissimo, ma ci si può ampiamente accontentare.
- Chianti classico riserva Viacosta 2001 Rodano: bella conferma per questo vino, che sta via, via perdendo l'eccesso di legno che lo contraddistingueva e trovando il perfetto equilibrio. Gran bella materia ed un radioso avvenire facile da pronosticare.
- Barolo Villero 2004 Fenocchio: si conferma un Barolo davvero ben fatto e già ora, seppur ancora giovanissimo, più che approcciabile ed apprezzabile, sempre più convinto che questa sia un'annata benedetta in Langa.
ex Victor
Extreme fighet du chateau
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