Bevute di Aprile 2026

[arnaldo]

Domaine Totrocot, Gevrey Chambertin Champerrieres VV 2015: village pagato 29 euro in cantina, è semplicemente delizioso. Il Pinot Nero al suo meglio, con ciliegia e pellame che fanno venire l'acquolina in bocca e tannino carezzevole e semplicemente meraviglioso. Ennesimo esempio di come questo vitigno converrebbe coltivarlo solo qui, o quasi

Ciao Giuliano, sarebbe domaine Tortochot? Chiedo perché ne ho sempre sentito parlare non benissimo, anche da persone molto competenti, invece quello che hai bevuto tu sembra proprio un bel vino

Guarda,Domaine Tortochot, sono due coniugi ormai anziani. Pero- da qualche anno ,credo con l aiuto di qualche bravo enologo, hanno svoltato. Negli ultimi due anni ho assaggiato la gamma intera da VINOeDESIGN ed erano molto buoni, dal bourgogne, passando per il lavaut st jacques [che ho preso} fino ai Grand cru.

[Nexus1990]

Domaine Totrocot, Gevrey Chambertin Champerrieres VV 2015: village pagato 29 euro in cantina, è semplicemente delizioso. Il Pinot Nero al suo meglio, con ciliegia e pellame che fanno venire l'acquolina in bocca e tannino carezzevole e semplicemente meraviglioso. Ennesimo esempio di come questo vitigno converrebbe coltivarlo solo qui, o quasi

Ciao Giuliano, sarebbe domaine Tortochot? Chiedo perché ne ho sempre sentito parlare non benissimo, anche da persone molto competenti, invece quello che hai bevuto tu sembra proprio un bel vino

Guarda,Domaine Tortochot, sono due coniugi ormai anziani. Pero- da qualche anno ,credo con l aiuto di qualche bravo enologo, hanno svoltato. Negli ultimi due anni ho assaggiato la gamma intera da VINOeDESIGN ed erano molto buoni, dal bourgogne, passando per il lavaut st jacques [che ho preso} fino ai Grand cru.

Ah grazie mille per il riscontro, buono a sapersi

[Ludi]

Domaine Totrocot, Gevrey Chambertin Champerrieres VV 2015: village pagato 29 euro in cantina, è semplicemente delizioso. Il Pinot Nero al suo meglio, con ciliegia e pellame che fanno venire l'acquolina in bocca e tannino carezzevole e semplicemente meraviglioso. Ennesimo esempio di come questo vitigno converrebbe coltivarlo solo qui, o quasi

Ciao Giuliano, sarebbe domaine Tortochot? Chiedo perché ne ho sempre sentito parlare non benissimo, anche da persone molto competenti, invece quello che hai bevuto tu sembra proprio un bel vino

Guarda,Domaine Tortochot, sono due coniugi ormai anziani. Pero- da qualche anno ,credo con l aiuto di qualche bravo enologo, hanno svoltato. Negli ultimi due anni ho assaggiato la gamma intera da VINOeDESIGN ed erano molto buoni, dal bourgogne, passando per il lavaut st jacques [che ho preso} fino ai Grand cru.

Ah grazie mille per il riscontro, buono a sapersi

confermo, sono loro (scusate per il misspelling). In cantina la gamma mi piacque, specie i villages come questo.

[piergi]

Etna Vigo 2014- Fattoria Romeo del Castello
Azienda poco narrata, il vino si presenta nel calice di un rosso rubino diafano e trasparente, i profumi sono abbastanza sottili, di cenere e frutta rossa, in bocca invece è ben più energico e energetico. Ancora frutta rossa matura, arancia sanguinella, canfora, leggere note mentolate e scia salina finale che asciuga e rinfranca in assenza di un tannino gagliardo che faccia questo faticoso lavoro.
Molto soddisfacente
Taurasi ris. Purosangue 2014- Luigi Tecce
Il naso è tecciano, con quelle imprecisioni e impuntature che diventano paradigma. In bocca pare un vino ben più giovane, il tannino è ancora ferocemente attaccato alle gengive, scalpita e punge, tra riflessi sulfurei e agrumi spiritati. Con l'aria e il tempo si distende a modo suo concedendo note più rassicuranti di anguria matura, cedro, tabacco scuro. Finale molto lungo amplificato da questo tannino che non smette di prenderti a pugni ma gentilmente, quasi scusandosi.

[L_Andrea]

Barbera Aves 2020 Comm.Burlotto
Di un bel colore rubino brillante è un piacere tuffare il naso nel bicchiere e trovarci tutti i sentori che ti fanno capire immediatamente che ci si trova in Langa: lamponi, terra e liquirizia nell giusto equilibrio. Al palato una fine speziatura e l acidità ancora presente cerca di nasconderti il grado alcolico e il trucchetto gli riesce quasi alla perfezione.
Una delle barbera più buone bevute nell ultimo anno.
Peccato aver finito il cartoncino

[Ziliovino]

Canelli Moscato Tenuta del Fant 2024 - Tenuta il Falchetto. Sempre ottimo, solitamente, questa volta l'anno in più di bottiglia sembra non abbia giovato troppo, con la bollicina evanescente. Agrume, salvia e canditi al naso.

Weinberg Dolomiten Rosé Upupa Rosa 2023 - Weingut Abraham. Niente male direi, melagrana e floreale al naso, quel floreale intenso e carnoso, buon corpo e freschezza al sorso, con pure buona lunghezza. Già guardandolo nel bicchiere fa salivare...davvero niente male.

Chablis Montmains Premier Cru Les Vieilles Vignes 2011 - Pascal Bouchard. Purtroppo mediocre, almeno quanto il tappo in agglomerato che lo chiudeva... il vino c'è, è maturo al punto giusto, ma ha poco carattere ed espressività...

Champagne Harmonie Brut - Henin-Delouvin. Piacevole bolla da aperitivo, tutto al posto giusto, senza sussulti. Ne guadagna parecchio con l'abbinamento: live Jazz...

Mendoza Malbec Ultra 2019 - Kaiken. Non è una caricatura, ma nemmeno lascia il segno del suo passaggio... il prossimo, grazie. Preso al duty free, errando, visto che c'era Musar in offerta e ne presi solo una. Mannaggia.

Barbera d'Alba Costa Bruna 2019 - Poderi Colla. Cantina che se ne sta in disparte, ma che ritengo sempre una garanzia, ed anche in questo caso ne esce una barbera tipicissima per freschezza e fragranza, medio corpo, a cui mancava giusto un po' di articolazione in più al naso.

Oltrepò Pavese Vergomberra dosage Zero 2019 - Bruno Verdi. Una carta dei vini solo Lombarda mi spinge addirittura a scegliere una bolla dell'oltrepò... ma ne sono stato felice, visto che nel bicchiere è preciso, rigoroso, cesellato. Bella freschezza, bolla carezzevole, fragrante al naso con qualche nuances erbacea, chiusura netta e precisa. Manca niente direi. Due parole anche sul ristorante: Contrada Bricconi, chiacchierata stella verde Michelin, che mi sono deciso a testare dopo aver sentito tutto, ed il contrario di tutto. Per me è un si, esperienza indubbiamente particolare, ma mi è piaciuta.

Valtenesi Riviera del Garda Classico Myroses 2022 - Cantrina. Continuo ad indagare nelle doc esotiche... La prima sera è piuttosto timido ed introverso, lasciando trasparire solo la buona eleganza ed equilibrio al sorso. Il giorno dopo è decisamente più convincente, col naso speziato ed agrumato. Questo da ristorante, a Soprazocco di Gavardo, che forse qualcuno conoscerà da queste parti, trattoria Pegaso (carta dei vini del territorio bresciano e del Benaco, ma defranciacortizzata, ti stimo fratello...)

[piergi]

Valtenesi Riviera del Garda Classico Myroses 2022 - Cantrina. Continuo ad indagare nelle doc esotiche... La prima sera è piuttosto timido ed introverso, lasciando trasparire solo la buona eleganza ed equilibrio al sorso. Il giorno dopo è decisamente più convincente, col naso speziato ed agrumato. Questo da ristorante, a Soprazocco di Gavardo, che forse qualcuno conoscerà da queste parti, trattoria Pegaso (carta dei vini del territorio bresciano e del Benaco, ma defranciacortizzata, ti stimo fratello...)

Il mitico Troglo!!!

[andrea]

Valtenesi Riviera del Garda Classico Myroses 2022 - Cantrina. Continuo ad indagare nelle doc esotiche... La prima sera è piuttosto timido ed introverso, lasciando trasparire solo la buona eleganza ed equilibrio al sorso. Il giorno dopo è decisamente più convincente, col naso speziato ed agrumato. Questo da ristorante, a Soprazocco di Gavardo, che forse qualcuno conoscerà da queste parti, trattoria Pegaso (carta dei vini del territorio bresciano e del Benaco, ma defranciacortizzata, ti stimo fratello...)

Il mitico Troglo!!!

Adesso c'è suo nipote Simone

[Nexus1990]

Ieri sera piccola serata anarchica con un paio di amici:
Jeremy Recchione Gevrey-Chambertin 2019
Ben 500 bottiglie prodotte da questo nuovo “fenomeno” dalla parcella villages “Creux Brouillards” sotto la Nationale ma pertinente al cono di deiezione della Combe de Lavaux, quindi appunto villages. Peccato che di tutte queste belle cose il nostro amico Jeremy se ne freghi altamente, confezionando un vino che potrebbe provenire da qualsiasi zona del mondo
La macerazione semi carbonica porta su questi aromi primari anche pregevoli (ma per me omologanti), la bocca è scorrevole ma piuttosto diluita. Qual è il senso di fare un vino del genere a Gevrey-Chambertin? E come è possibile che un vino del genere spunti oltre 100€ ? Meriterebbe qualche decimo di punto in più forse ma la mancanza di tipicità qui è un peccato mortale 15,75/20
Marc Morey Chassagne-Montrachet 1erCru “Morgeot” 2019
Qui siamo dal lato opposto dello “spettro”. Il buon Marc nel 2019 ha deciso di disfarsi dei suoi vecchi mobili Luigi XIII sbriciolandoli nel vino: una nota boisé/fumé talmente invadente che copre qualsiasi altra cosa, almeno al naso. Perché poi in bocca la materia ci sarebbe, sotto forma di agrume e una bella tensione acido-sapida che potrebbe ricordare qualche bel Pommard. Con il tempo il legno retrocede vagamente lasciando spazio ad una non esaltante nota vegetale/amara. 15,75/20
Marc Sorrel Hermitage 2016
Finalmente ci si riprende un po con questo magnifico vino: naso molto espressivo con note raffinatissime di incenso, di pepe bianco, qualche orpello floreale. La bocca esibisce un frutto molto puro, dolce ma con chiare tracce di freschezza, ma la forza del vino e questa trama soffice ed elegantissima, il liquido sembra danzare sul palato, bello finale con un piacevole contrasto dolce/sapido. Il produttore ha chiaramente le stimmate del fuoriclasse, ma non lo scopro certo io. 18/20
Le Piane Boca 2007
Anche questo è un bellissimo vino nella sua (quasi) piena maturità: aperto ed espressivo, con delle bei profumi di fiori secchi, di agrume disidratato, una sottile nota terrosa. In bocca è molto integro, sinuoso e completo con la verticalità del sorso ma una bella avvolgenza, anche per merito anche di un alcool controllato (13,5%) ma presente, che aiuta il vino nella sua espansione orizzontale. 17,5/20

[gmi1]

Valtenesi Riviera del Garda Classico Myroses 2022 - Cantrina. Continuo ad indagare nelle doc esotiche... La prima sera è piuttosto timido ed introverso, lasciando trasparire solo la buona eleganza ed equilibrio al sorso. Il giorno dopo è decisamente più convincente, col naso speziato ed agrumato. Questo da ristorante, a Soprazocco di Gavardo, che forse qualcuno conoscerà da queste parti, trattoria Pegaso (carta dei vini del territorio bresciano e del Benaco, ma defranciacortizzata, ti stimo fratello...)

Il mitico Troglo!!!

Adesso c'è suo nipote Simone

lui si gode la pensione???

[Ludi]

Jeremy Recchione Gevrey-Chambertin 2019

battuta scontata, ma alla cui tentazione è difficile sfuggire...
è un vino da enogay?

[Nexus1990]

Jeremy Recchione Gevrey-Chambertin 2019

battuta scontata, ma alla cui tentazione è difficile sfuggire...
è un vino da enogay?

Guarda secondo me la comunità LGBTQ+ dovrebbe denunciarlo

[Alberto]

Ultime stappature in bianco...

Su un risotto alla milanese:
Vouvray Clos de Rougemont Abbaye de Marmoutier, Vigneau-Chevreau, 2023 (12,5%)
Medio paglierino, brillante. Un sec-tendre ancora, ma era difficile aspettarsi il contrario, tutto giocato sui primari, flatteur, tropicale, giocoso (forse un filo troppo?). Non una lama, né un mostro di lunghezza, ma un bicchiere piacevole ed una bottiglia che comunque si farà tranquillamente i suoi altri 10-15 anni, mettendo su - si spera - maggiori complessità.

Con un semplice antipasto, due cubetti di pecorino siciliano e due fette di Parma 24 mesi:
Riviera Ligure di Ponente Pigato Arcana Bianco, Terre Bianche, 2015 (13,5%)
Paglierino ancora chiaro, leggerissimamente velato.
Vino che anch'esso esprime la proverbiale giovialità, ed una joie de vivre tipicamente liguri... ...eh sì, come no...
Arcigno (sarà la suggestione del nome? ) e scabro, ma magnetico al naso con le sue note di mille erbe aromatiche rivierasche, cera e ovviamente l'immancabile gomma vulcanizzata, bocca "maschia" e con tanta materia a rivestire le durezze importanti. Solo un filino-ino alcolico sul finale, se vogliamo fare i pignoli...ma gran boccia, punto.

[vinogodi]

...tre belle bevute, due di Nebbioli , una di Sangiovese..maledetto tempo disponibile...a breve il bevuto...

[dani23]

Jeremy Recchione Gevrey-Chambertin 2019

battuta scontata, ma alla cui tentazione è difficile sfuggire...
è un vino da enogay?

Guarda secondo me la comunità LGBTQ+ dovrebbe denunciarlo

Per sfruttamento dei diritti di immagine o per risarcimento danni?

[Nexus1990]

Jeremy Recchione Gevrey-Chambertin 2019

battuta scontata, ma alla cui tentazione è difficile sfuggire...
è un vino da enogay?

Guarda secondo me la comunità LGBTQ+ dovrebbe denunciarlo

Per sfruttamento dei diritti di immagine o per risarcimento danni?

La seconda

[dani23]

Jeremy Recchione Gevrey-Chambertin 2019

battuta scontata, ma alla cui tentazione è difficile sfuggire...
è un vino da enogay?

Guarda secondo me la comunità LGBTQ+ dovrebbe denunciarlo

Per sfruttamento dei diritti di immagine o per risarcimento danni?

La seconda

Non avevo dubbi…ma poi con tutto il ben di dio che c’è in Borgogna, giusto provare tutto (o quasi)…ma spendere 100 euro per un Gevrey di Pinco Pallino quando con la stessa cifra ti porti a casa un Gevrey di Fourrier…

[Nexus1990]

battuta scontata, ma alla cui tentazione è difficile sfuggire...
è un vino da enogay?

Guarda secondo me la comunità LGBTQ+ dovrebbe denunciarlo

Per sfruttamento dei diritti di immagine o per risarcimento danni?

La seconda

Non avevo dubbi…ma poi con tutto il ben di dio che c’è in Borgogna, giusto provare tutto (o quasi)…ma spendere 100 euro per un Gevrey di Pinco Pallino quando con la stessa cifra ti porti a casa un Gevrey di Fourrier…

Sono perfettamente d’accordo. Proprio a Gevrey la scelta non manca, con 100€ (ma anche meno) si comprano decine di ottimi/grandi vini

[Lorenzo.]

Domaine Croix-Duplex - Paradoxe 2011
Una bella scoperta.
Chasselas di 15 anni, non convenzionale (per questo "Paradoxe"): senza malolattica, 8 mesi sur lies.
Al naso profilo evoluto ma ben vivo: fiori secchi, buccia di mela, alloro, pietra focaia e un inizio di note di miele.
In bocca è fresco, sapido e avvolgente. Il vino ha volume e una certa ampiezza, ma senza la grassezza "masticabile" che spesso ho trovato in Chasselas più giovani. La componente salina e la spinta acida gli danno equilibrio e dinamica. Buona la persistenza. Mi ha riconciliato con lo Chasselas in purezza. Buono++

Scudiere 2021 - Fabio Motta
Esperienza per me didattica (auto-didattica ) di quanto alcuni gradi Celsius possano cambiare le percezioni.
Giorno 1 (bevuto a temperatura ambiente, ma l'avevo lasciato al fresco, direi sui 18-20 gradi)
Al naso note di carne, frutta rossa quasi in marmellata, legno ben dosato.
In bocca piuttosto equilibrato con buona sapidità, manca un filo di acidità nel finale. E' pienamente Sangiovese ma diverso dai Sangiovese a cui sono abituato.
Giorno 2 (bevuto sui 15 gradi)
Ribevuto il giorno dopo, a una temperatura più bassa (e con l'ulteriore ossigenazione), è decisamente più di mio gusto. Si sentono le erba aromatiche e la frutta rossa (matura ma non marmellatosa in senso negativo), e anche note ferrose/carnose. E c'è quel tocco di freschezza in più che mancava il giorno prima, accompagnato da una bella sapidità che invita alla beva. Il vino ha tutto al posto giusto. Buono++.