quintarelli

[gpetrus]

non tutti possono permettersi queste quantita' a queste cifre ...stai tranquillo sei in buona compagnia ( di quelli che non possono spendere cosi' )

[pekkker78]

Mi associo alla compagnia

[faber78]

amarone 1995? sapete dirmi qualcosa? apro?

[pekkker78]

apri e godi

[and.car]

Io adesso mi lancio alla ricerca dei 2000.

[davidef]

non tutti possono permettersi queste quantita' a queste cifre ...stai tranquillo sei in buona compagnia ( di quelli che non possono spendere cosi' )

scusate ma vorrei solo fare un piccolo distinguo, so che 24 bottiglie sono molte, considerate però che:
- il mio prezzo di acquisto non è stato all'epoca certo il prezzo scaffale
- ero già consapevole che dal 2000 in poi non avrei comperato più determinate quantità perchè avevo le mie idee sul futuro dei vini
- di fatto col 2000 ho stoppato per il momento i miei acquisti con questa cantina, temendo che certi vini sarebbero andati "persi" nel tempo e conoscendone la loro longevità ed evoluzione ho deciso di fare negli ultimi 4/5 anni un riassortimento mirato per annate per poter godere nel futuro di qualcosa che mi gratifica moltissimo e che non sarà forse più ripetibile

so che non si tratta di bruscolini ma nemmeno di quello che molti pensano moltiplicando le quotazioni che si leggono quà od in enoteca per 24, sia chiaro , e comunque è questione di scelte...se si ha questa passione si rinuncia ad altro di futile magari, non voglio dire che tutti possono farlo ma acquistare Quintarelli nelle annate giuste quando si poteva è un sacrificio economico che non rimpiango assolutamente di aver fatto nel tempo... e comunque male che mi vada domani mattina ho sempre un investimento recuperabile in brevissimo tempo e rivalutato di non poco

[gpetrus]

non tutti possono permettersi queste quantita' a queste cifre ...stai tranquillo sei in buona compagnia ( di quelli che non possono spendere cosi' )

scusate ma vorrei solo fare un piccolo distinguo, so che 24 bottiglie sono molte, considerate però che:
- il mio prezzo di acquisto non è stato all'epoca certo il prezzo scaffale
- ero già consapevole che dal 2000 in poi non avrei comperato più determinate quantità perchè avevo le mie idee sul futuro dei vini
- di fatto col 2000 ho stoppato per il momento i miei acquisti con questa cantina, temendo che certi vini sarebbero andati "persi" nel tempo e conoscendone la loro longevità ed evoluzione ho deciso di fare negli ultimi 4/5 anni un riassortimento mirato per annate per poter godere nel futuro di qualcosa che mi gratifica moltissimo e che non sarà forse più ripetibile

so che non si tratta di bruscolini ma nemmeno di quello che molti pensano moltiplicando le quotazioni che si leggono quà od in enoteca per 24, sia chiaro , e comunque è questione di scelte...se si ha questa passione si rinuncia ad altro di futile magari, non voglio dire che tutti possono farlo ma acquistare Quintarelli nelle annate giuste quando si poteva è un sacrificio economico che non rimpiango assolutamente di aver fatto nel tempo... e comunque male che mi vada domani mattina ho sempre un investimento recuperabile in brevissimo tempo e rivalutato di non poco

vari tranquillo ,era una battuta...non serviva questa giustificazione ....saremmo stati piu' vicini venivo a berne qualcuna
ps: magari in privato mi dici quanto viene in cantina Quintarelli ora ?
ci sono stato parecchi anni fa e da privato non mi hanno trattato molto bene, parliamo sempre di prezzi eh...

[and.car]

riprendo un attimo l'argomento per una informazione tecnica da eno-pippettaro..
Come tipologia di calici per gli amaroni di quintarelli, visto che di Zalto si è tanto parlato nei vari thread, utilizzereste:

- Burgundy
- Bordeaux

????

[gpetrus]

mi pare che l'amarone prediliga il balon , percio' se la scelta e' tra quelli indicati direi burgundy

[and.car]

mi pare che l'amarone prediliga il balon , percio' se la scelta e' tra quelli indicati direi burgundy

si teoricamente si,
mi diceva però il_chiaro che essendo un vino glicemico..sarebbe meglio il bordeaux

[gpetrus]

allora prova con tutti e due i calici e vedi le differenze

[and.car]

allora prova con tutti e due i calici e vedi le differenze

[vinogodi]

mi pare che l'amarone prediliga il balon , percio' se la scelta e' tra quelli indicati direi burgundy

si teoricamente si,
mi diceva però il_chiaro che essendo un vino glicemico..sarebbe meglio il bordeaux

...cos'è un vino "glicemico"? Sconsigliato ai diabetici?

[brifazio]

glicerico? glicolico? gluconico?glucosico?

[davidef]

mi pare che l'amarone prediliga il balon , percio' se la scelta e' tra quelli indicati direi burgundy

si teoricamente si,
mi diceva però il_chiaro che essendo un vino glicemico..sarebbe meglio il bordeaux

no, io li ho entrambi, quel vino sta decisamente meglio sul Burgundy, altri vini con tenori alcolici più spostati in avanti su Bordeaux perchè apre e fa scappar via, ma Amarone Quintarelli non ha questa esigenza

[rossobarbagia]

Fra i seguenti vini di Quintarelli quale prendereste (solo uno) ?

Amarone 1997
Amarone 2000
Amarone riserva 2003

Praticamente le 3 bottiglie hanno il solito prezzo di acquisto

[vinogodi]

Fra i seguenti vini di Quintarelli quale prendereste (solo uno) ?

Amarone 1997
Amarone 2000
Amarone riserva 2003

Praticamente le 3 bottiglie hanno il solito prezzo di acquisto

...buoni tutti e tre . Io prenderei il 2000 ...

[rossobarbagia]

Fra i seguenti vini di Quintarelli quale prendereste (solo uno) ?

Amarone 1997
Amarone 2000
Amarone riserva 2003

Praticamente le 3 bottiglie hanno il solito prezzo di acquisto

...buoni tutti e tre . Io prenderei il 2000 ...

Grazie Vinogodi.

p.s. questo topic di Quintarelli dovrebbe essere "fissato" in cima alla prima pagina.
Non può andare nel dimenticatoio

[maxer]

p.s. : questo topic di Quintarelli dovrebbe essere "fissato" in cima alla prima pagina
Non può andare nel dimenticatoio

.... l' ho messo qui, come primo argomento del Forum, in vetta alla prima pagina, per tentare di farti contento, rossobarbagia !

Luca, almeno io c' ho provato a venirti incontro nel tuo desiderio :
ma ho grossi dubbi su quanto ( ore ? ) verrà sopportato in codesta posizione, il topic

Forse non farai nemmeno in tempo a leggerlo : sono un po' pessimista

Ma più di così, non saprei cosa fare .....

i moderatori, su queste cose, non perdonano mai : inevitabilmente rigidi ed inflessibili

[rossobarbagia]

Ottimo Maxer.

Potrebbe diventare il topic principale dove si parla di tutto a riguardo dei vini di Giuseppe Quintarelli.

[Spectator]

... Qualcuno ha assaggiato l'Amarone..base 2012?

[maxer]

... Qualcuno ha assaggiato l'Amarone..base 2012?

..... so bene che del 2012 non te frega proprio niente, ma grazie per aver tenuto vivo l' argomento, in questa precaria e traballante posizione .....

però resto sempre pessimista

[Spectator]

... Qualcuno ha assaggiato l'Amarone..base 2012?

..... so bene che del 2012 non te frega proprio niente, ma grazie per aver tenuto vivo l' argomento, in questa precaria e traballante posizione .....

però resto sempre pessimista

..Invece no .Ho preso 2 bocce da D/Zingaro..che ci legge e puo' confermare .

[maxer]

... Qualcuno ha assaggiato l'Amarone..base 2012 ?

..... so bene che del 2012 non te frega proprio niente, ma grazie per aver tenuto vivo l' argomento, in questa precaria e traballante posizione .....

però resto sempre pessimista

..Invece no .
Ho preso 2 bocce da D/Zingaro ... che ci legge e puo' confermare

..... ormai le hai già prese, improvvidamente e poi alla cieca : e mo', che cacchio chiedi, pareri ?

A 'sto punto, stappale e bevitele, senza lasciarti influenzare, no ?

ma dopo, facci sapere

(comunque, il topic è ormai partito alla grande : sono tornato ottimista)

[rossobarbagia]

... Qualcuno ha assaggiato l'Amarone..base 2012 ?

..... so bene che del 2012 non te frega proprio niente, ma grazie per aver tenuto vivo l' argomento, in questa precaria e traballante posizione .....

però resto sempre pessimista

..Invece no .
Ho preso 2 bocce da D/Zingaro ... che ci legge e puo' confermare

..... ormai le hai già prese, improvvidamente e poi alla cieca : e mo', che cacchio chiedi, pareri ?

A 'sto punto, stappale e bevitele, senza lasciarti influenzare, no ?

ma dopo, facci sapere

(comunque, il topic è ormai partito alla grande : sono tornato ottimista)

Chissà che fra qualche anno ritorni un amarone molto simile a quello di fine anni '90 o dell'annata 2000.