COSA BEVIAMO A MARZO????????

[vinotec]

...una considerazione: ho notato che ad ora sono più di 16.000 visite della pagina, con molti interventi...a memoria non ricordo uno sbevazzamento mensile così pronunciato(di solito si arriva a 10.000 interventi, a volte anche meno)...sicuramente è colpa del covid-19 che ci ha costretti a casa e quindi a bere un po' di più ed a conversare di più...

[alì65]

...una considerazione: ho notato che ad ora sono più di 16.000 visite della pagina, con molti interventi...a memoria non ricordo uno sbevazzamento mensile così pronunciato(di solito si arriva a 10.000 interventi, a volte anche meno)...sicuramente è colpa del covid-19 che ci ha costretti a casa e quindi a bere un po' di più ed a conversare di più...

avendo un kaiser da fare viene naturale....mi diverto a rompere le palle più del solito

[gpetrus]

...una considerazione: ho notato che ad ora sono più di 16.000 visite della pagina, con molti interventi...a memoria non ricordo uno sbevazzamento mensile così pronunciato(di solito si arriva a 10.000 interventi, a volte anche meno)...sicuramente è colpa del covid-19 che ci ha costretti a casa e quindi a bere un po' di più ed a conversare di più...

il fatto di bere non e' proprio assai positivo , almeno per me, perche' non riesco a consumare e smaltire a livello fisico.....

[md78d]

Confermo, e conferma anche il mio colon irritabile...

[ale1984]

Tre bianchini negli ultimi giorni:

Zind-Humbrecht - Riesling Rangen de Thann Clos St. Urbain 2010
Droin - Chablis Premier Cru Montmains 2016
Vignalta - Agno Casto 2017

Per quanto ami le lamette stile secondo vino, il primo è veramente spettacolare, a partire dal colore dorato. Naso caleidoscopico di frutta gialla matura, miele, spezie dolci, un minimo accenno di tempera (o idrocarburi o quello che volete).
In bocca ha un equilibrio invidiabile, con l’acidità che sorregge un bel sorso pieno, ricco.

Il Montmains è il fratello maggiore del loro Chablis base, con più brezza marina, più sale, più agrumi, più freschezza. Da aspettare.

Il terzo, aperto ieri sera. Buon vino e si beve volentieri, ma gioca indiscutibilmente in un campionato diverso.

[alleg]

...una considerazione: ho notato che ad ora sono più di 16.000 visite della pagina, con molti interventi...a memoria non ricordo uno sbevazzamento mensile così pronunciato(di solito si arriva a 10.000 interventi, a volte anche meno)...sicuramente è colpa del covid-19 che ci ha costretti a casa e quindi a bere un po' di più ed a conversare di più...

il fatto di bere non e' proprio assai positivo , almeno per me, perche' non riesco a consumare e smaltire a livello fisico.....

Io sto provando a regolarmi con max tre bottiglie a settimana e almeno 3 allenamenti, utilizzando il garage come palestra e il cortile condominiale per le attività aerobiche... per il momento sembra funzionare...
Però concordo di tempo per scrivere ce n'è decisamente di più del solito...

[max.giuli]

Villa Diamante - Vigna della Congregazione 2006

All'inizio quasi squilibrato, poi un allineamento sconcertante, la parte minerale si distende e va a toccare tutte le parti del palato. L'affumicato della pietra pomice, poco fieno, tutto si equilibria con una parte agrumata e una che ricorda frutta gialla matura e dolce. Poi ancora più finezza, il palato è soffice e si arriva ad una beva allo stesso tempo ricca e facile. Grande persistenza. Si conferma un bellissimo vino che io amo con qualche anno sulle spalle.

[alemusci]

A casa, fiore dell’isca piedirosso 2011: Il naso è dotato di una certa suadenza: dietro un’amarena ancora bella viva, iniziano ad affacciarsi note terrose, rugginose e di fiori secchi. La bocca è una legnata piuttosto ignorante di tannino ruvido e acidità sferzante. Temevo fosse sul viale del tramonto invece ne ha ancora questo piedirosso, cazzarola se ne ha

Ps. Io non ho scritto nulla x mesi, adesso tra un po’ scrivo recensioni anche sull’acqua Lete vs ferrarelle
Ps2. Io viaggio alla media di una bottiglia al giorno con mia moglie e l’unica attività che faccio è scendere in cantina... sono cinque piani però eh,una volta al giorno su e giù

[Alberto]

Con una sontuosa flat iron steak (da metà pezzo - cappello del prete/scapino, per chi non lo sapesse - ho ricavato 2 bistecche, una da 3 ed una da 2 etti circa...abbondanti...):
VdT Rosso Ja-To, Virgilio Vignato, 2004 (13%)
Appassimento breve (anche se dalla gradazione non si direbbe!) di uve merlot e cabernet sauvignon, zona Gambellara. Color rubino non carico, abbastanza luminoso, sicuramente giovane. La "forzatura" si sente chiara al naso (assieme a bei toni di alloro e cenere), meno in bocca, dove è verticale, pepato e leggermente verde, ma non crudo; nel complesso un vino semplice, ma davvero ancora molto fresco e vitale. Bel finale balsamico/mentolato. Mica male...mi ha sorpreso!

[giodiui]

Villa Diamante - Vigna della Congregazione 2006

All'inizio quasi squilibrato, poi un allineamento sconcertante, la parte minerale si distende e va a toccare tutte le parti del palato. L'affumicato della pietra pomice, poco fieno, tutto si equilibria con una parte agrumata e una che ricorda frutta gialla matura e dolce. Poi ancora più finezza, il palato è soffice e si arriva ad una beva allo stesso tempo ricca e facile. Grande persistenza. Si conferma un bellissimo vino che io amo con qualche anno sulle spalle.

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

[supersonic76]

Chianti Riserva 2013 Cosmus Piandaccoli

Rapporto qualità prezzo semplicemente sbalorditivo.
Folate di mirtillo, lampone, tabacco preludono ad un sorso setoso, morbido ma estremamente grintoso e vivace.
Una meraviglia di vino.
Non amo ricomprare le stesse bocce ma questo domani lo bisso immediatamente; magari magnum per vedere come sarà tra qualche anno.Che poi non resisto e tra 2 settimane lo rimetto in pedana
Pazzesco.Così come il prezzo.Meno di 10 euro.
4 grappoli AIS 2020

[landmax]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

[giodiui]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Secondo me sono perfettamente godibili già adesso, ma con potenziale di invecchiamento. Io delle 6 di VD che avevo è la prima che apro, le altre aspetterò un po' (se riesco).

[gmi1]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

[max.giuli]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

[gmi1]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

[landmax]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

A proposito di Colli di Lapio, bevuto l'anno scorso il 2006 ed era mondiale.

[giodiui]

Bevuto ieri sera un 2013, spaziale. idrocarburi, pietrafocaia e zolfo, dunque naso molto diverso dalla 2006 come la descrivi. Per il resto elegante e raffinato, e come dici tu da bere assolutamente dopo almeno un lustro dall'uscita.
Gran vino.

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

Confermo Marsella. Come tenuta nel tempo e come qualità, anche se Villa Diamante è un po' più fine (ma costa anche un 30% in più).

[littlewood]

A proposito dell'annata 2013, ho ancora un paio di bottiglie in cantina di Pietracupa e Colli di Lapio, dici che si possono già stappare? Chiedo perchè leggevo su Tipicamente (http://tipicamente.it/2019/10/hall-of-f ... ornamento/) che la 2013 è annata eccellente, ma ancora da attendere.

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

Confermo Marsella. Come tenuta nel tempo e come qualità, anche se Villa Diamante è un po' più fine (ma costa anche un 30% in più).

Col cavolo! Prova a chiedere in cantina le vecchie annate...vogliono un trentello....

[Messner]

Colli di Lapio ha una finestra con l@annata 2008 che va dai 5 ai 12 anni almeno, ne ho ancora due bocce da bere e sono sicuro che saranno buonissime anche nei prossimi due anni almeno…. per me puoi giá iniziare a berle, oppure aspettare senza fare sbagli di sorta, visto che anche la 2013 é sicuramente una ottima annata….

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

Confermo Marsella. Come tenuta nel tempo e come qualità, anche se Villa Diamante è un po' più fine (ma costa anche un 30% in più).

Col cavolo! Prova a chiedere in cantina le vecchie annate...vogliono un trentello....

Non è un prezzo trascurabile ma ho bevuto di peggio (e ricapiterà sicuramente) spendendo di più, quindi perchè non comprarlo
a quella cifra in buona annata? 30 euro per un bianco longevo ben fatto preso in buona annata penso non siano una esagerazione.
Considera che c'è chi ne spende molti di più per i vini di Pepe con una probabilità di trovare una bottigla palesemente difettata molto elevata.. De gustibus dai
Adesso ci vogliono 18 euro per una bottiglia, rimane un vino con un rapporto qp straordinario nella schiera dei bianchi italiani
Osservazione, nessuna accusa nei tuoi confronti

Ps: Continuo a preferire la selezione di Picariello, più scarna, sottile, affilata. Ma a me piacciono le lamette
Sono dell'idea che possa addirittura essere più longeva in certi casi, però potrei sbagliarmi..

[littlewood]

Confermo! Ho bevuto a Natale una 2009 con grande soddisfazione, il fiano di Colli di Lapio si mantiene in gran forma, più pulito ma meno materico del Villa Diamante. Ne avevo diverse, forse la 2011 bevuta poco tempo fa era meno in forma ma è un'annata abbastanza minore in zona. Su Pietracupa non so dirti, Picariello, almeno per mia esperienza, non ha la stessa longevità anche se con qualche anno a me piace abbinarlo ad una buona mozzarella di bufala.

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

Confermo Marsella. Come tenuta nel tempo e come qualità, anche se Villa Diamante è un po' più fine (ma costa anche un 30% in più).

Col cavolo! Prova a chiedere in cantina le vecchie annate...vogliono un trentello....

Non è un prezzo trascurabile ma ho bevuto di peggio (e ricapiterà sicuramente) spendendo di più, quindi perchè non comprarlo
a quella cifra in buona annata? 30 euro per un bianco longevo ben fatto preso in buona annata penso non siano una esagerazione.
Considera che c'è chi ne spende molti di più per i vini di Pepe con una probabilità di trovare una bottigla palesemente difettata molto elevata.. De gustibus dai
Adesso ci vogliono 18 euro per una bottiglia, rimane un vino con un rapporto qp straordinario nella schiera dei bianchi italiani
Osservazione, nessuna accusa nei tuoi confronti

Ps: Continuo a preferire la selezione di Picariello, più scarna, sottile, affilata. Ma a me piacciono le lamette
Sono dell'idea che possa addirittura essere più longeva in certi casi, però potrei sbagliarmi..

Io la verticale di 10 annate me la son presa solo per chiarire...direi che a pari annata costano la stessa cifra marsella e villa diamante...e sono per me altrettanto longevi...

[Messner]

per mia esperienza, se si vuole andare sul sicuro con Fiano con tanti anni sulle spalle, Marsella é "quasi" una garanzia...

Confermo Marsella. Come tenuta nel tempo e come qualità, anche se Villa Diamante è un po' più fine (ma costa anche un 30% in più).

Col cavolo! Prova a chiedere in cantina le vecchie annate...vogliono un trentello....

Non è un prezzo trascurabile ma ho bevuto di peggio (e ricapiterà sicuramente) spendendo di più, quindi perchè non comprarlo
a quella cifra in buona annata? 30 euro per un bianco longevo ben fatto preso in buona annata penso non siano una esagerazione.
Considera che c'è chi ne spende molti di più per i vini di Pepe con una probabilità di trovare una bottigla palesemente difettata molto elevata.. De gustibus dai
Adesso ci vogliono 18 euro per una bottiglia, rimane un vino con un rapporto qp straordinario nella schiera dei bianchi italiani
Osservazione, nessuna accusa nei tuoi confronti

Ps: Continuo a preferire la selezione di Picariello, più scarna, sottile, affilata. Ma a me piacciono le lamette
Sono dell'idea che possa addirittura essere più longeva in certi casi, però potrei sbagliarmi..

Io la verticale di 10 annate me la son presa solo per chiarire...direi che a pari annata costano la stessa cifra marsella e villa diamante...e sono per me altrettanto longevi...

Hai fatto bene!
Il Fiano per me è il vitigno bianco più interessante e con più potenzialità qui in italia. Se imparassero a lavorarlo bene in legno potrebbero uscirci dei signori vini! Anche se per tradizione è sempre stato fatto in acciaio e si continuerà a farlo così

[giodiui]

direi che a pari annata costano la stessa cifra marsella e villa diamante

In che senso, scusa?
Oggi marsella in commercio ha la 2017 a 18 euro, Villa diamante la 2018 gira sui 26-27 (a parte offerte particolari).
Marsella esce solitamente un anno dopo, con vini più pronti perché hanno fatto 12 m di affinamento in bottiglia.

[SommelierSardo]

Confermo Marsella. Come tenuta nel tempo e come qualità, anche se Villa Diamante è un po' più fine (ma costa anche un 30% in più).

Col cavolo! Prova a chiedere in cantina le vecchie annate...vogliono un trentello....

Non è un prezzo trascurabile ma ho bevuto di peggio (e ricapiterà sicuramente) spendendo di più, quindi perchè non comprarlo
a quella cifra in buona annata? 30 euro per un bianco longevo ben fatto preso in buona annata penso non siano una esagerazione.
Considera che c'è chi ne spende molti di più per i vini di Pepe con una probabilità di trovare una bottigla palesemente difettata molto elevata.. De gustibus dai
Adesso ci vogliono 18 euro per una bottiglia, rimane un vino con un rapporto qp straordinario nella schiera dei bianchi italiani
Osservazione, nessuna accusa nei tuoi confronti

Ps: Continuo a preferire la selezione di Picariello, più scarna, sottile, affilata. Ma a me piacciono le lamette
Sono dell'idea che possa addirittura essere più longeva in certi casi, però potrei sbagliarmi..

Io la verticale di 10 annate me la son presa solo per chiarire...direi che a pari annata costano la stessa cifra marsella e villa diamante...e sono per me altrettanto longevi...

Hai fatto bene!
Il Fiano per me è il vitigno bianco più interessante e con più potenzialità qui in italia. Se imparassero a lavorarlo bene in legno potrebbero uscirci dei signori vini! Anche se per tradizione è sempre stato fatto in acciaio e si continuerà a farlo così

Ritengo non sia un vitigno "da legno"... Parere personale
E sempre per il mio gusto, metto il Verdicchio davanti al Fiano.
Se vi capita, assaggiate Il San Lorenzo 2006: non è sicuramente economico, ma è uscito da poco in commercio dopo tredici anni abbondanti di cantina.
Annata eccelsa per il Verdicchio e vino assoluto (senza usare il legno)

[zampaflex]

Col cavolo! Prova a chiedere in cantina le vecchie annate...vogliono un trentello....

Non è un prezzo trascurabile ma ho bevuto di peggio (e ricapiterà sicuramente) spendendo di più, quindi perchè non comprarlo
a quella cifra in buona annata? 30 euro per un bianco longevo ben fatto preso in buona annata penso non siano una esagerazione.
Considera che c'è chi ne spende molti di più per i vini di Pepe con una probabilità di trovare una bottigla palesemente difettata molto elevata.. De gustibus dai
Adesso ci vogliono 18 euro per una bottiglia, rimane un vino con un rapporto qp straordinario nella schiera dei bianchi italiani
Osservazione, nessuna accusa nei tuoi confronti

Ps: Continuo a preferire la selezione di Picariello, più scarna, sottile, affilata. Ma a me piacciono le lamette
Sono dell'idea che possa addirittura essere più longeva in certi casi, però potrei sbagliarmi..

Io la verticale di 10 annate me la son presa solo per chiarire...direi che a pari annata costano la stessa cifra marsella e villa diamante...e sono per me altrettanto longevi...

Hai fatto bene!
Il Fiano per me è il vitigno bianco più interessante e con più potenzialità qui in italia. Se imparassero a lavorarlo bene in legno potrebbero uscirci dei signori vini! Anche se per tradizione è sempre stato fatto in acciaio e si continuerà a farlo così

Ritengo non sia un vitigno "da legno"... Parere personale
E sempre per il mio gusto, metto il Verdicchio davanti al Fiano.
Se vi capita, assaggiate Il San Lorenzo 2006: non è sicuramente economico, ma è uscito da poco in commercio dopo tredici anni abbondanti di cantina.
Annata eccelsa per il Verdicchio e vino assoluto (senza usare il legno)

Un esperto mi disse che il 2006 non sarà all'altezza, causa possibile imbolsimento. Ho bevuto l'anno scorso il 2004 ed era davvero molto buono. Se lo trovate, piuttosto prendete quello.