Superchampagnata 2020

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zampaflex
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda zampaflex » 28 gen 2020 11:56

vinogodi ha scritto:... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .


Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio... 8)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 28 gen 2020 12:09

zampaflex ha scritto:
vinogodi ha scritto:... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .


Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio... 8)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 29 gen 2020 13:18

vinogodi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
vinogodi ha scritto:... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .


Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio... 8)
proposta accettata, come sempre...
...pero' il metodo clasdico millesimato, di Lini, magari vicino ad uno Champo di livello, quindi doppio preaperitivo, sarebbe divertente..
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda MARAUDER » 29 gen 2020 13:32

vinogodi ha scritto:
vinogodi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
vinogodi ha scritto:... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .


Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio... 8)
proposta accettata, come sempre...
...pero' il metodo clasdico millesimato, di Lini, magari vicino ad uno Champo di livello, quindi doppio preaperitivo, sarebbe divertente..



Bene bene... Ahahahahahahahaha... Si preannuncia in Bue House un possibile nuovo record di bottiglie stappate a cranio.... :lol: :lol:
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda zampaflex » 29 gen 2020 13:38

vinogodi ha scritto:
vinogodi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
vinogodi ha scritto:... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .


Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio... 8)
proposta accettata, come sempre...
...pero' il metodo clasdico millesimato, di Lini, magari vicino ad uno Champo di livello, quindi doppio preaperitivo, sarebbe divertente..


Questo era lo spirito della proposta 8)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda zampaflex » 29 gen 2020 13:39

MARAUDER ha scritto:Bene bene... Ahahahahahahahaha... Si preannuncia in Bue House un possibile nuovo record di bottiglie stappate a cranio.... :lol: :lol:


Vieni con l'autista o a piedi? :mrgreen:
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda MARAUDER » 29 gen 2020 14:23

zampaflex ha scritto:
MARAUDER ha scritto:Bene bene... Ahahahahahahahaha... Si preannuncia in Bue House un possibile nuovo record di bottiglie stappate a cranio.... :lol: :lol:


Vieni con l'autista o a piedi? :mrgreen:


Se si parla di guidare oltre i 5 grammi/litro mi fido solo della mia guida... Ahahahahahahahaha :lol:
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 29 gen 2020 15:31

vinogodi ha scritto:Riallineo , come promesso , perché ormai vorrei chiudere il tavolo

Domenica 2 :
- 089 Riky (confermato)
- Seaworth (confermato)
- Dani 23 ( confermato)
- La Sciura ( confermato)
- Lucasantu (confermato)
- Latour 66 (confermato)
- Marauder ( confermato)
- Zampaflex (confermato)
- Venanzi Fausto (confermato)
- Piduwinelovers ( confermato)
- obrad ( confermato)
- Amico di dani 23 (confermato)



Domenica 16:
- Cesare ( confermato)
- Bassano ( confermato)
- Cognato di Bassano (confermato)
- Zuppadilatte (Confermato)
- Gabriele b ( confermato)
- Maurizio Bianchi (confermato)
- Charlye One (confermato)
- Aji (confermato)
- Antonio Montano (confermato)
- Nicola (confermato)
- Lauro (confermato)
- Lauro + 1 (confermato).
- Lauro + 2 ( confermato)
aggiorno perché tampo 836 ha l' influenza. Un posto libero domenica 2 febbraio...
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 02 feb 2020 23:54

...la prima è andata, aspetto la seconda per i commenti cumulativi. Anticipo: molti confronti effettuati ( aperte 94 bottiglie) per contestualizzare. Sorprese assolute, un Prosecco " corda" di produttore che non posso dire il nome per non rovinare la sorpresa della seconda giornata. I Franciacorta Saten ( otto) , ormai al top, 3- 4 Champagne di Recoltant da Pinot Bianco e .... Stop alle mie personali anticipazioni, chiaramente lascio libertà d' espressione agli amici partecipanti... 8)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda dani23 » 03 feb 2020 00:05

vinogodi ha scritto:...la prima è andata, aspetto la seconda per i commenti cumulativi. Anticipo: molti confronti effettuati ( aperte 94 bottiglie) per contestualizzare. Sorprese assolute, un Prosecco " corda" di produttore che non posso dire il nome per non rovinare la sorpresa della seconda giornata. I Franciacorta Saten ( otto) , ormai al top, 3- 4 Champagne di Recoltant da Pinot Bianco e .... Stop alle mie personali anticipazioni, chiaramente lascio libertà d' espressione agli amici partecipanti... 8)

Questa volta il mercatino rionale di Acerra si è superato, con un Vinogodi ultranazionalista che ha voluto farci ricredere su chi siano i grandi produttori di bollicine!
Mai e poi mai mi sarei aspettato di dover mettere nel podio di giornata una metodo classico dell’Etna :shock:
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda andrea_boch » 03 feb 2020 15:30

dani23 ha scritto:
vinogodi ha scritto:...la prima è andata, aspetto la seconda per i commenti cumulativi. Anticipo: molti confronti effettuati ( aperte 94 bottiglie) per contestualizzare. Sorprese assolute, un Prosecco " corda" di produttore che non posso dire il nome per non rovinare la sorpresa della seconda giornata. I Franciacorta Saten ( otto) , ormai al top, 3- 4 Champagne di Recoltant da Pinot Bianco e .... Stop alle mie personali anticipazioni, chiaramente lascio libertà d' espressione agli amici partecipanti... 8)

Questa volta il mercatino rionale di Acerra si è superato, con un Vinogodi ultranazionalista che ha voluto farci ricredere su chi siano i grandi produttori di bollicine!
Mai e poi mai mi sarei aspettato di dover mettere nel podio di giornata una metodo classico dell’Etna :shock:

:mrgreen:
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda zampaflex » 04 feb 2020 11:32

Menzione d'onore per il carpaccio di baccalà affumicato, davvero buonissimo.
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 04 feb 2020 12:38

...senza spoilerare relativamente a chi ci sarà nella seconda parte , posso parlare delle particolarità che non ci saranno nella seconda:

Preaperitivo per chi aspettava : dato il grandissimo successo di Lini 910 e i suoi millesimati da Pinot Nero dell'Oltrepò da conferitori storici, abbiamo messo a confronto, alla cieca, Metodo Classico Millesimato 2005 ( sempre buono anche se meno affilato e "caldo" rispetto alla 2004 che ricordo come straordinario) vicino a Champagne Millesimato 2004 Olivier Pere & Fils . Chiaro , il secondo altra merce e veramente un grande Champagne , forse ho esagerato un attimino assurgendo il Nostro eroe a vette forse improprie , sta di fatto che da solo avrebbe fatto la sua porca figura ( :D :D :) ...su valori assoluti ) ma forse così contestualizzato un po' di fatica l'ha fatto , anche perché Olivier :D :D :D :)

Finale :
- Amarone Dal Forno 2002 ... moolto meglio dell'ultimo assaggio relativamente recente , grande cioccolato , tabacco , prugna allo sciroppo, speziato con sorso goloso e potente :D :D :D :D
- Porto Ferreira 1963 : 57 anni e non sentirli, ancora rosso mattone carico ,integro : quello che ha sorpreso è la nota fruttata matura ancora spaventosamente attuale , senza cedimenti , con una ciliegia sotto spirito da sballo . Vino davvero portentoso :D :D :D :D :)
- Champagne Vieillessement Prolongé Dufour 1990 , per festeggiare compleanno e anno di nascita di un amico presente: bellissimo colore giallo carico , spuma briosa e presente , profumi speziatissimi e crostosi, bocca ancora tesa, fresca . Finale degno della giornata :D :D :D :D
Ultima modifica di vinogodi il 04 feb 2020 13:11, modificato 2 volte in totale.
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda zampaflex » 04 feb 2020 13:09

vinogodi ha scritto:...senza spoilerare - Porto Ferreira 1968 : 52 anni e non sentirli, ancora rosso mattone carico ,integro : quello che ha sorpreso è la nota fruttata matura ancora spaventosamente attuale , senza cedimenti , con una ciliegia sotto spirito da sballo . Vino davvero portentoso :D :D :D :D :)


1963 :D
(strepitoso per integrità e colore)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 04 feb 2020 13:11

zampaflex ha scritto:
vinogodi ha scritto:...senza spoilerare - Porto Ferreira 1968 : 52 anni e non sentirli, ancora rosso mattone carico ,integro : quello che ha sorpreso è la nota fruttata matura ancora spaventosamente attuale , senza cedimenti , con una ciliegia sotto spirito da sballo . Vino davvero portentoso :D :D :D :D :)


1963 :D
(strepitoso per integrità e colore)
...non è l'unica annata sbagliata domenica... :lol:
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinotec » 04 feb 2020 14:55

...1963, annata strepitosa per il Porto...
UBI MAIOR, MINOR CESSAT !
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda dani23 » 05 feb 2020 16:00

vinogodi ha scritto:- Champagne Vieillessement Prolongé Dufour 1990 , per festeggiare compleanno e anno di nascita di un amico presente: bellissimo colore giallo carico , spuma briosa e presente , profumi speziatissimi e crostosi, bocca ancora tesa, fresca . Finale degno della giornata :D :D :D :D

Grazie mille Marco! :D
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 06 feb 2020 14:51

Post di "riallineamento" e memo per i presenti : se qualcuno avesse un problema , ditemelo ora che ho alcuni interessati per poter dire si oppure no in sostituzione. Chi non mi dice nulla , do per confermati tutti e rimando gli interessati "extra" ad altra occasione...

Domenica 16:
- Cesare ( confermato)
- Bassano ( confermato)
- Cognato di Bassano (confermato)
- Zuppadilatte (Confermato)
- Gabriele b ( confermato)
- Maurizio Bianchi (confermato)
- Charlye One (confermato)
- Aji (confermato)
- Antonio Montano (confermato)
- Nicola (confermato)
- Lauro (confermato)
- Lauro + 1 (confermato).
- Lauro + 2 ( confermato)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 11 feb 2020 08:59

...coordinate , che ormai ci siamo :
Domenica 16 Febbraio , ore 12.15 per preaperitivo (Champagne) alla Barrique di Bertani , Via F.lli Cervi, 40, 42022 Boretto RE , tel 0522 966207.
Ho chiesto di lasciare libertà di scelta per menu di pesce sostanzioso , con libertà di spaziare , per i presenti, anche neòl menu di terra .
PS: per il finale con i formaggi : grande Amarone oppure Porto? Oppure una batteria vintage di Champagne? :roll: ...
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda GabrieleB. » 11 feb 2020 11:10

Perfetto marco,stiamo già scaldando i motori :wink: :wink: per me Amarone o Champagne Vintage,no Porto,poi ovviamente a maggioranza...
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 11 feb 2020 12:53

...venite con la sete : 14 bocce + magnum d'aperitivo + finale + sorprese , andremo verso la ventina di bocce .
PS: mi hanno chiesto per i bicchieri : li mette il ristorante
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 16 feb 2020 12:06

...tutto pronto...
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda dani23 » 16 feb 2020 12:31

Buona bevuta! Chissà come se la caveranno i metodi classici italiani oggi 8)
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda latour1966 » 16 feb 2020 19:23

Degustazione del 2 febbraio:
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Latour66 per due lustri, prima del blackout di dicembre 2018.
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Re: Superchampagnata 2020

Messaggioda vinogodi » 16 feb 2020 21:14

...seconda giornata:
- magnum , preaperitivo, champagne brut Herve' Mathelin

Poi:
- Riserva Vittorio Moretti Bellavista 2004
- Champagne Brut millesimee 2004 Olivier Pere & Fils
- Champagne Vieilles Vignes Millesimee 2004 LeBrun Servenay
- Champagne Cuvee Luise Pommery 2004
- Champagne Belle Epoque 2004 Perrier Jouet
- Cristal 2004
- Blanc de Millenaire 2004 Blanc de Blanc Charles Heidsiek
- Salon 2004
- Lieu Dits Mesnil sur Ogier Selosse Les Carelles
- Bollinger RD 2004
- Winston Churchil Pol Roger 2004
- Krug Vintage. 2004
- P2 2000 Dom Perignon
- Krug Rosé ( etichetta fiorellini)
- Collection 1990 Rosé Leclerc Briant
- Chambolle Musigny 1er Le Charme Ponsot
- kupra 2011 Oasi Degli Angeli
-Amarone Quintarelli 2007
- Riesling Auslese Obherauser Donnhoff 2015
- Riesling Beerenauslese Schloss Lieser 2006
Ultima modifica di vinogodi il 16 feb 2020 21:42, modificato 2 volte in totale.
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