Superchampagnata 2020

[zampaflex]

... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .

Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio...

[vinogodi]

... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .

Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio...

proposta accettata, come sempre...

[vinogodi]

... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .

Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio...

proposta accettata, come sempre...

...pero' il metodo clasdico millesimato, di Lini, magari vicino ad uno Champo di livello, quindi doppio preaperitivo, sarebbe divertente..

[MARAUDER]

... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .

Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio...

proposta accettata, come sempre...

...pero' il metodo clasdico millesimato, di Lini, magari vicino ad uno Champo di livello, quindi doppio preaperitivo, sarebbe divertente..

Bene bene... Ahahahahahahahaha... Si preannuncia in Bue House un possibile nuovo record di bottiglie stappate a cranio....

[zampaflex]

... beh , mica facile mettere in fila almeno una trentina di Champagne di questo livello , ma ce l'abbiamo praticamente fatta . Richiesta quasi generale quella di introduzione con Prosecco sur lie (rigorosamente "naturale" ) e terminare la bicchierata con un Lambrusco Dolce di grande maison , ne sto cercando uno millesimato ma mica facile .

Scherzi a parte, ma un bel Lini 910 di aperitivo ci starebbe eccome, al posto del solito Giulio...

proposta accettata, come sempre...

...pero' il metodo clasdico millesimato, di Lini, magari vicino ad uno Champo di livello, quindi doppio preaperitivo, sarebbe divertente..

Questo era lo spirito della proposta

[zampaflex]

Bene bene... Ahahahahahahahaha... Si preannuncia in Bue House un possibile nuovo record di bottiglie stappate a cranio....

Vieni con l'autista o a piedi?

[MARAUDER]

Bene bene... Ahahahahahahahaha... Si preannuncia in Bue House un possibile nuovo record di bottiglie stappate a cranio....

Vieni con l'autista o a piedi?

Se si parla di guidare oltre i 5 grammi/litro mi fido solo della mia guida... Ahahahahahahahaha

[vinogodi]

Riallineo , come promesso , perché ormai vorrei chiudere il tavolo

Domenica 2 :
- 089 Riky (confermato)
- Seaworth (confermato)
- Dani 23 ( confermato)
- La Sciura ( confermato)
- Lucasantu (confermato)
- Latour 66 (confermato)
- Marauder ( confermato)
- Zampaflex (confermato)
- Venanzi Fausto (confermato)
- Piduwinelovers ( confermato)
- obrad ( confermato)
- Amico di dani 23 (confermato)



Domenica 16:
- Cesare ( confermato)
- Bassano ( confermato)
- Cognato di Bassano (confermato)
- Zuppadilatte (Confermato)
- Gabriele b ( confermato)
- Maurizio Bianchi (confermato)
- Charlye One (confermato)
- Aji (confermato)
- Antonio Montano (confermato)
- Nicola (confermato)
- Lauro (confermato)
- Lauro + 1 (confermato).
- Lauro + 2 ( confermato)

aggiorno perché tampo 836 ha l' influenza. Un posto libero domenica 2 febbraio...

[vinogodi]

...la prima è andata, aspetto la seconda per i commenti cumulativi. Anticipo: molti confronti effettuati ( aperte 94 bottiglie) per contestualizzare. Sorprese assolute, un Prosecco " corda" di produttore che non posso dire il nome per non rovinare la sorpresa della seconda giornata. I Franciacorta Saten ( otto) , ormai al top, 3- 4 Champagne di Recoltant da Pinot Bianco e .... Stop alle mie personali anticipazioni, chiaramente lascio libertà d' espressione agli amici partecipanti...

[dani23]

...la prima è andata, aspetto la seconda per i commenti cumulativi. Anticipo: molti confronti effettuati ( aperte 94 bottiglie) per contestualizzare. Sorprese assolute, un Prosecco " corda" di produttore che non posso dire il nome per non rovinare la sorpresa della seconda giornata. I Franciacorta Saten ( otto) , ormai al top, 3- 4 Champagne di Recoltant da Pinot Bianco e .... Stop alle mie personali anticipazioni, chiaramente lascio libertà d' espressione agli amici partecipanti...

Questa volta il mercatino rionale di Acerra si è superato, con un Vinogodi ultranazionalista che ha voluto farci ricredere su chi siano i grandi produttori di bollicine!
Mai e poi mai mi sarei aspettato di dover mettere nel podio di giornata una metodo classico dell’Etna

[andrea_boch]

...la prima è andata, aspetto la seconda per i commenti cumulativi. Anticipo: molti confronti effettuati ( aperte 94 bottiglie) per contestualizzare. Sorprese assolute, un Prosecco " corda" di produttore che non posso dire il nome per non rovinare la sorpresa della seconda giornata. I Franciacorta Saten ( otto) , ormai al top, 3- 4 Champagne di Recoltant da Pinot Bianco e .... Stop alle mie personali anticipazioni, chiaramente lascio libertà d' espressione agli amici partecipanti...

Questa volta il mercatino rionale di Acerra si è superato, con un Vinogodi ultranazionalista che ha voluto farci ricredere su chi siano i grandi produttori di bollicine!
Mai e poi mai mi sarei aspettato di dover mettere nel podio di giornata una metodo classico dell’Etna

[zampaflex]

Menzione d'onore per il carpaccio di baccalà affumicato, davvero buonissimo.

[vinogodi]

...senza spoilerare relativamente a chi ci sarà nella seconda parte , posso parlare delle particolarità che non ci saranno nella seconda:

Preaperitivo per chi aspettava : dato il grandissimo successo di Lini 910 e i suoi millesimati da Pinot Nero dell'Oltrepò da conferitori storici, abbiamo messo a confronto, alla cieca, Metodo Classico Millesimato 2005 ( sempre buono anche se meno affilato e "caldo" rispetto alla 2004 che ricordo come straordinario) vicino a Champagne Millesimato 2004 Olivier Pere & Fils . Chiaro , il secondo altra merce e veramente un grande Champagne , forse ho esagerato un attimino assurgendo il Nostro eroe a vette forse improprie , sta di fatto che da solo avrebbe fatto la sua porca figura ( ...su valori assoluti ) ma forse così contestualizzato un po' di fatica l'ha fatto , anche perché Olivier

Finale :
- Amarone Dal Forno 2002 ... moolto meglio dell'ultimo assaggio relativamente recente , grande cioccolato , tabacco , prugna allo sciroppo, speziato con sorso goloso e potente
- Porto Ferreira 1963 : 57 anni e non sentirli, ancora rosso mattone carico ,integro : quello che ha sorpreso è la nota fruttata matura ancora spaventosamente attuale , senza cedimenti , con una ciliegia sotto spirito da sballo . Vino davvero portentoso
- Champagne Vieillessement Prolongé Dufour 1990 , per festeggiare compleanno e anno di nascita di un amico presente: bellissimo colore giallo carico , spuma briosa e presente , profumi speziatissimi e crostosi, bocca ancora tesa, fresca . Finale degno della giornata

[zampaflex]

...senza spoilerare - Porto Ferreira 1968 : 52 anni e non sentirli, ancora rosso mattone carico ,integro : quello che ha sorpreso è la nota fruttata matura ancora spaventosamente attuale , senza cedimenti , con una ciliegia sotto spirito da sballo . Vino davvero portentoso

1963
(strepitoso per integrità e colore)

[vinogodi]

...senza spoilerare - Porto Ferreira 1968 : 52 anni e non sentirli, ancora rosso mattone carico ,integro : quello che ha sorpreso è la nota fruttata matura ancora spaventosamente attuale , senza cedimenti , con una ciliegia sotto spirito da sballo . Vino davvero portentoso

1963
(strepitoso per integrità e colore)

...non è l'unica annata sbagliata domenica...

[vinotec]

...1963, annata strepitosa per il Porto...

[dani23]

- Champagne Vieillessement Prolongé Dufour 1990 , per festeggiare compleanno e anno di nascita di un amico presente: bellissimo colore giallo carico , spuma briosa e presente , profumi speziatissimi e crostosi, bocca ancora tesa, fresca . Finale degno della giornata

Grazie mille Marco!

[vinogodi]

Post di "riallineamento" e memo per i presenti : se qualcuno avesse un problema , ditemelo ora che ho alcuni interessati per poter dire si oppure no in sostituzione. Chi non mi dice nulla , do per confermati tutti e rimando gli interessati "extra" ad altra occasione...

Domenica 16:
- Cesare ( confermato)
- Bassano ( confermato)
- Cognato di Bassano (confermato)
- Zuppadilatte (Confermato)
- Gabriele b ( confermato)
- Maurizio Bianchi (confermato)
- Charlye One (confermato)
- Aji (confermato)
- Antonio Montano (confermato)
- Nicola (confermato)
- Lauro (confermato)
- Lauro + 1 (confermato).
- Lauro + 2 ( confermato)

[vinogodi]

...coordinate , che ormai ci siamo :
Domenica 16 Febbraio , ore 12.15 per preaperitivo (Champagne) alla Barrique di Bertani , Via F.lli Cervi, 40, 42022 Boretto RE , tel 0522 966207.
Ho chiesto di lasciare libertà di scelta per menu di pesce sostanzioso , con libertà di spaziare , per i presenti, anche neòl menu di terra .
PS: per il finale con i formaggi : grande Amarone oppure Porto? Oppure una batteria vintage di Champagne? ...

[GabrieleB.]

Perfetto marco,stiamo già scaldando i motori per me Amarone o Champagne Vintage,no Porto,poi ovviamente a maggioranza...

[vinogodi]

...venite con la sete : 14 bocce + magnum d'aperitivo + finale + sorprese , andremo verso la ventina di bocce .
PS: mi hanno chiesto per i bicchieri : li mette il ristorante

[vinogodi]

...tutto pronto...

[dani23]

Buona bevuta! Chissà come se la caveranno i metodi classici italiani oggi

[latour1966]

Degustazione del 2 febbraio:

[vinogodi]

...seconda giornata:
- magnum , preaperitivo, champagne brut Herve' Mathelin

Poi:
- Riserva Vittorio Moretti Bellavista 2004
- Champagne Brut millesimee 2004 Olivier Pere & Fils
- Champagne Vieilles Vignes Millesimee 2004 LeBrun Servenay
- Champagne Cuvee Luise Pommery 2004
- Champagne Belle Epoque 2004 Perrier Jouet
- Cristal 2004
- Blanc de Millenaire 2004 Blanc de Blanc Charles Heidsiek
- Salon 2004
- Lieu Dits Mesnil sur Ogier Selosse Les Carelles
- Bollinger RD 2004
- Winston Churchil Pol Roger 2004
- Krug Vintage. 2004
- P2 2000 Dom Perignon
- Krug Rosé ( etichetta fiorellini)
- Collection 1990 Rosé Leclerc Briant
- Chambolle Musigny 1er Le Charme Ponsot
- kupra 2011 Oasi Degli Angeli
-Amarone Quintarelli 2007
- Riesling Auslese Obherauser Donnhoff 2015
- Riesling Beerenauslese Schloss Lieser 2006