Esiste un Franciacorta che secondo voi val la pena bere.....

[vinone]

io questa zona la conosco poco, ho assaggiato:
-faccoli (piaciuto molto)
- mosnel (piaciuto)
- monterossa (piaciuto poco)
- casa Caterina (piaciuto facendo la media alcuni vini top altri male)
- bellavista (amaro sui base)

avete qualche consiglio su qualche cantina da provare dal buon rapporto q/p
grazie
Mauri

[vinnae]

San Cristoforo

[gpetrus]

Il pendio

[lucastoner]

Bevuto proprio domenica, "Borgo la Gallinaccia" . Sia il pas dosè , che il brut. Vale la pena.

Concordo con San Cristoforo , anzi....q/p superiore al Borgo la Gallinaccia.
Comprato un loro Brut per un amico che poi ha voluto aprirlo insieme , e sui 15€ abbiam bevuto una bella bottiglia, non banale.

[vinnae]

C e il Non Dose'
che sfida Cavalleri alla grande,
ed un prezzo ad ok!

[zampaflex]

No.

[lucastoner]

No.

Uff....che noia

[zampaflex]

No.

Uff....che noia

Non che non ci abbia provato, eh. Ma quando assaggio un Bellavista che sa di sapone o un Annamaria Clementi che muore in bocca dopo due secondi, molto molto ahia.
Tutti i minori non sono costanti, e dato il terroir caldo e precoce, non c'è da stupirsi (qual è il senso, per esempio, di spendere cifroni per un Casa Caterina con dieci anni sui lieviti, quando a quei prezzi c'è la Champagne che spalanca i portoni?).

Piuttosto, e con viva e vibrante soddisfazione, vado sugli spumantizzatori emiliani (c'è stata discussione recente; Cantina della Volta e Lini ottengono risultati molto migliori dei franciacortini).
Anche Buvoli, nome da carbonaro elitista, sulle lunghe permanenze sui lieviti ottiene risultati interessanti.

[lucastoner]

No.

Uff....che noia

Non che non ci abbia provato, eh. Ma quando assaggio un Bellavista che sa di sapone o un Annamaria Clementi che muore in bocca dopo due secondi, molto molto ahia.
Tutti i minori non sono costanti, e dato il terroir caldo e precoce, non c'è da stupirsi (qual è il senso, per esempio, di spendere cifroni per un Casa Caterina con dieci anni sui lieviti, quando a quei prezzi c'è la Champagne che spalanca i portoni?).

Piuttosto, e con viva e vibrante soddisfazione, vado sugli spumantizzatori emiliani (c'è stata discussione recente; Cantina della Volta e Lini ottengono risultati molto migliori dei franciacortini).
Anche Buvoli, nome da carbonaro elitista, sulle lunghe permanenze sui lieviti ottiene risultati interessanti.

Il tuo ragionamento lo condivido anche, specie sui grandi nomi, ma se prendi in esame dei piccoli produttori, le cui bottiglie ti costan 15/20€, io non trovo nulla da invidiare a altre zone italiane (che comunque bevo volentieri), anzi...
Lini e Cantina della Volta, ma anche Bellei, come esposto nella serata a Parma da ali65, stanno già su fasce di prezzo che in ogni caso ti fanno chiedere il perchè berli (se non per voglia do variare) a quei prezzi se poi qua do li bevi insieme a champagne pari prezzo vengono asfaltati.
Io ritengo che la franciacorta possa essere una bella zona in cui bere nella fascia 15/25€...fascia in cui non ti aspetti di vedere la madonna e fascia "poco coperta" dai cugini d'oltralpe.
Che poi non ci sia costanza nei piccoli produttori che escono a quei prezzi, è vero...ma per la spesa limitata posso anche prendermi il "rischio"

[teo777full]

Non reputerei l’annamaria clementi il top di ca del bosco
Secondo me il dosage zeró noir é un ottimo prodotto oltre ad essergli due spanne sopra
Poi vedi il prezzo e come sempre ti fai due conti

[Michelasso]

Eppure dei 26 nuovi tre bicchieri 2020 lombardi, 10 sono Franciacorta...

[danp]

C'è qualcuno che ha provato i vini di Alessandra Divella?
Sarei curioso di assaggiare qualcosa...

[Messner]

No.

Uff....che noia

Non che non ci abbia provato, eh. Ma quando assaggio un Bellavista che sa di sapone o un Annamaria Clementi che muore in bocca dopo due secondi, molto molto ahia.
Tutti i minori non sono costanti, e dato il terroir caldo e precoce, non c'è da stupirsi (qual è il senso, per esempio, di spendere cifroni per un Casa Caterina con dieci anni sui lieviti, quando a quei prezzi c'è la Champagne che spalanca i portoni?).

Piuttosto, e con viva e vibrante soddisfazione, vado sugli spumantizzatori emiliani (c'è stata discussione recente; Cantina della Volta e Lini ottengono risultati molto migliori dei franciacortini).
Anche Buvoli, nome da carbonaro elitista, sulle lunghe permanenze sui lieviti ottiene risultati interessanti.

Il tuo ragionamento lo condivido anche, specie sui grandi nomi, ma se prendi in esame dei piccoli produttori, le cui bottiglie ti costan 15/20€, io non trovo nulla da invidiare a altre zone italiane (che comunque bevo volentieri), anzi...
Lini e Cantina della Volta, ma anche Bellei, come esposto nella serata a Parma da ali65, stanno già su fasce di prezzo che in ogni caso ti fanno chiedere il perchè berli (se non per voglia do variare) a quei prezzi se poi qua do li bevi insieme a champagne pari prezzo vengono asfaltati.
Io ritengo che la franciacorta possa essere una bella zona in cui bere nella fascia 15/25€...fascia in cui non ti aspetti di vedere la madonna e fascia "poco coperta" dai cugini d'oltralpe.
Che poi non ci sia costanza nei piccoli produttori che escono a quei prezzi, è vero...ma per la spesa limitata posso anche prendermi il "rischio"

Rosè della volta sta sui 18
Lini salamino in correggio sui 22
Gran Concerto sui 12-15 dipende dalla fonte

Dubito tu possa trovare degli champagne che a questo prezzo asfaltano suddetti vini. Forse, ma dico forse, a prezzo franco cantina in Francia, forse. Perchè pertanto che costino meno in loco 15-20 euro per uno champagne sono comunque pochi. Filaine è una delle poche eccezioni che confermano la regola. Almeno lo era fino a pochi anni fa, adesso non lo so
Comunque non facciamo confronti con lo champagne, per carità.

Dal mio punto di vista non ci sono Franciacorta per cui valga la pena spendere...Parlo perchè ci ho provato e ne ho bevuti diversi. Ci sono sicuramente maghi del marketing che riescono a vendere dei top franciacortini a prezzi disumani. La cosa che mi stupisce sono le vendite.. E ciò che mi stupisce ancor di più è che fior di esperti li valorizzino, sapendo benissimo il loro valore intrinseco.

[docfa0332]

recentemente provati : ARICI brut zero costa piu o meno 20E ---- corte fusia stesso discorso brut sui 20 -22 millesimato sui trenta ma interessanti
poi tutto soggettivo

[Nitrox]

Uberti provati tutti tranne il Dequinque , Castello Bonomi , Barone Pizzini nella riserva Bagnadore .
Questi secondo me sono belle bevute.

[Bruciato]

Con il VOSTRO portafogli berrei i millesimi di Cà del Bosco
con il MIO portafogli niente

[teo777full]

Uberti provati tutti tranne il Dequinque , Castello Bonomi , Barone Pizzini nella riserva Bagnadore .
Questi secondo me sono belle bevute.

Castello bonomi concordo ottimi prodotti e ho visto tanta passione in cantina

Riguardo ca del bosco secondo me a parte i dosege zeró si salva ben poco...(brut e saten non mi piacciono e annamaria clementi molto... boh.... anonimo?)

[vinnae]

No.

Uff....che noia

Non che non ci abbia provato, eh. Ma quando assaggio un Bellavista che sa di sapone o un Annamaria Clementi che muore in bocca dopo due secondi, molto molto ahia.
Tutti i minori non sono costanti, e dato il terroir caldo e precoce, non c'è da stupirsi (qual è il senso, per esempio, di spendere cifroni per un Casa Caterina con dieci anni sui lieviti, quando a quei prezzi c'è la Champagne che spalanca i portoni?).

Piuttosto, e con viva e vibrante soddisfazione, vado sugli spumantizzatori emiliani (c'è stata discussione recente; Cantina della Volta e Lini ottengono risultati molto migliori dei franciacortini).
Anche Buvoli, nome da carbonaro elitista, sulle lunghe permanenze sui lieviti ottiene risultati interessanti.

Si parlava di Franciacorta....
Con lo CHAMPAGNE ,con me non spalanchiamo una porta,smantelliamo un portone.

[maxer]

No.

Uff....che noia

Non che non ci abbia provato, eh. Ma quando assaggio un Bellavista che sa di sapone o un Annamaria Clementi che muore in bocca dopo due secondi, molto molto ahia.
Tutti i minori non sono costanti, e dato il terroir caldo e precoce, non c'è da stupirsi (qual è il senso, per esempio, di spendere cifroni per un Casa Caterina con dieci anni sui lieviti, quando a quei prezzi c'è la Champagne che spalanca i portoni?).

Piuttosto, e con viva e vibrante soddisfazione, vado sugli spumantizzatori emiliani (c'è stata discussione recente; Cantina della Volta e Lini ottengono risultati molto migliori dei franciacortini).
Anche Buvoli, nome da carbonaro elitista, sulle lunghe permanenze sui lieviti ottiene risultati interessanti.

..... non concorderò mai con te su Renzi Matteo , ma su quello che hai scritto aderisco al ciento pe' ciento !
Sia sugli spumanti emiliani, da me scoperti di recente ma soprattutto su Marco Buvoli e il suo Opificio vicentino : azzardo, ma lo considero il nostro Selosse italiano (ripeto, azzardo ...).
Ho recentemente bevuto un suo Rosé Sette Extra Brut veramente notevole, che mi ha proprio ricordato il suo maestro .....

[maxer]

..... dimenticavo : di Franciacorta non voglio parlare.
Dopo continue delusioni, da anni ho chiuso il discorso.
Drasticamente .....

[ilvinaio]

Io non faccio testo perchè vado spesso in Champagne dove con 16-23 euro mi riempio la cantina di ottimi vini, franciacorta negli anni ne ho provato tantissimi ed ora ci ho messo una pietra sopra non apprezzando ne la qualità ne i prezzi che non capisco perchè siano così alti rispetto alle bolle francesi forse per i costi di produzione ? Comunque anche su questa piattaforma ci sono noti venditori che propongono a prezzi onesti buoni champagne.

[maxb]

da quel che ho capito è la franciacorta stessa ad essere in buona parte inadatta a produrre con eccellenza ciò che vuol produrre.
una forzatura di un territorio che doveva essere destinato ad altro?

peccato perchè dar precedenza ad un prodtto italiano invece che estero sarebbe una buona cosa, ma se proprio non ci siamo.
chissà magari tra due secoli i nostri discendenti berranno dei prodotti franciacortini al altezza.... forse....

[zampaflex]

da quel che ho capito è la franciacorta stessa ad essere in buona parte inadatta a produrre con eccellenza ciò che vuol produrre.
una forzatura di un territorio che doveva essere destinato ad altro?

peccato perchè dar precedenza ad un prodtto italiano invece che estero sarebbe una buona cosa, ma se proprio non ci siamo.
chissà magari tra due secoli i nostri discendenti berranno dei prodotti franciacortini al altezza.... forse....

Forse si, se si verifica un altro minimo di Maunder

[maxb]

solo una questione di macchie solari??? ?

o è una presa per il cù per un novizio come me?

[eno]

Eppure dei 26 nuovi tre bicchieri 2020 lombardi, 10 sono Franciacorta...

E perchè credi sia iniziata questa discussione...