Gewurztraminer Alsazia ed Italia consigli...

[Vinory]

Ciao a tutti , vorrei per cortesia qualche consiglio su questi vini da provare con mia moglie....Sono molto piacevoli anche se penso che una volta si beveva barolo , toscani vari e qualche amarone...sob

[SommelierSardo]

Inizia dall'Italia, vini base di annata altoatesini tipo cantina Tramin, Franz Haas, Elena Walch, Pftischer... vedrai che inizi a divertirti

[Vinory]

Grazie per gli ottimi consigli anche se tramin e elena walch li ho già provati ...sui Gewurztraminer alsaziani niente?

[boston]

Alsazia non so, ma il Kolbenhof di Hofstatter con 10 anni e più sulla groppa è notevole

[zampaflex]

Grazie per gli ottimi consigli anche se tramin e elena walch li ho già provati ...sui Gewurztraminer alsaziani niente?

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino. Meno freschi di quanto potremmo pensare, parlando di una zona molto a nord. Ma in Alsazia c'è un microclima particolare, più caldo e asciutto delle zone intorno.
Ti direi di stare su Mann, Ostertag e qualche Weinbach, altrimenti di valido trovi solo vendanges tardives e passiti.

In Italia guarda prima quanto alcool hanno svolto, poi ti regoli

[gpetrus]

per l'Alsazia metterei Zind Humbrecht

[Ludi]

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino.

su questo mi permetto (per una volta) di dissentire da te (così tra l'altro arrivo al duemillesimo post ).
A mio avviso, lo stacco tra alsaziani ed italiani, in termini di bevibilità, è nettissimo. Certo, il vitigno è quello che è, e non possiamo aspettarci vini affilati e verticali; ma l'equilibrio complessivo raggiunto da produttori come quelli che te citi (cui anche io aggiungerei Zind Humbrecht) è inavvicinabile.

[zampaflex]

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino.

su questo mi permetto (per una volta) di dissentire da te (così tra l'altro arrivo al duemillesimo post ).
A mio avviso, lo stacco tra alsaziani ed italiani, in termini di bevibilità, è nettissimo. Certo, il vitigno è quello che è, e non possiamo aspettarci vini affilati e verticali; ma l'equilibrio complessivo raggiunto da produttori come quelli che te citi (cui anche io aggiungerei Zind Humbrecht) è inavvicinabile.

Eh già...ma lo sai che io aspetto ancora di essere stupito da un alsaziano (in generale, non solo gwt)? Non ho bevuto molto di quella zona (come di tante altre, vabbè), ma ogni volta mi sono trovato a bere un vino più ciccioso e meno fresco di quanto avrei desiderato. Mi sono divertito di più con la Wachau.
Ora, ho Mann e Deiss in cantina che stanno maturando, spero possano sorprendermi

PS: on my way to post number 5000

[SommelierSardo]

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino.

su questo mi permetto (per una volta) di dissentire da te (così tra l'altro arrivo al duemillesimo post ).
A mio avviso, lo stacco tra alsaziani ed italiani, in termini di bevibilità, è nettissimo. Certo, il vitigno è quello che è, e non possiamo aspettarci vini affilati e verticali; ma l'equilibrio complessivo raggiunto da produttori come quelli che te citi (cui anche io aggiungerei Zind Humbrecht) è inavvicinabile.

Eh già...ma lo sai che io aspetto ancora di essere stupito da un alsaziano (in generale, non solo gwt)? Non ho bevuto molto di quella zona (come di tante altre, vabbè), ma ogni volta mi sono trovato a bere un vino più ciccioso e meno fresco di quanto avrei desiderato. Mi sono divertito di più con la Wachau.
Ora, ho Mann e Deiss in cantina che stanno maturando, spero possano sorprendermi

PS: on my way to post number 5000

Se vuoi più freschezza, cambia vitigno... Sylvaner di Franconia o Riesling Rheingau (che sicuramente conoscerai già) potrebber darti soddisfazioni enormi come le hanno date a me!

[stemolino]

Prova quello di Marco Martin di Lo Triolet (valle d'Aosta)

[alì65]

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino.

su questo mi permetto (per una volta) di dissentire da te (così tra l'altro arrivo al duemillesimo post ).
A mio avviso, lo stacco tra alsaziani ed italiani, in termini di bevibilità, è nettissimo. Certo, il vitigno è quello che è, e non possiamo aspettarci vini affilati e verticali; ma l'equilibrio complessivo raggiunto da produttori come quelli che te citi (cui anche io aggiungerei Zind Humbrecht) è inavvicinabile.

Eh già...ma lo sai che io aspetto ancora di essere stupito da un alsaziano (in generale, non solo gwt)? Non ho bevuto molto di quella zona (come di tante altre, vabbè), ma ogni volta mi sono trovato a bere un vino più ciccioso e meno fresco di quanto avrei desiderato. Mi sono divertito di più con la Wachau.
Ora, ho Mann e Deiss in cantina che stanno maturando, spero possano sorprendermi

PS: on my way to post number 5000

ecco, Deiss sarebbe un buon inizio...

[zampaflex]

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino.

su questo mi permetto (per una volta) di dissentire da te (così tra l'altro arrivo al duemillesimo post ).
A mio avviso, lo stacco tra alsaziani ed italiani, in termini di bevibilità, è nettissimo. Certo, il vitigno è quello che è, e non possiamo aspettarci vini affilati e verticali; ma l'equilibrio complessivo raggiunto da produttori come quelli che te citi (cui anche io aggiungerei Zind Humbrecht) è inavvicinabile.

Eh già...ma lo sai che io aspetto ancora di essere stupito da un alsaziano (in generale, non solo gwt)? Non ho bevuto molto di quella zona (come di tante altre, vabbè), ma ogni volta mi sono trovato a bere un vino più ciccioso e meno fresco di quanto avrei desiderato. Mi sono divertito di più con la Wachau.
Ora, ho Mann e Deiss in cantina che stanno maturando, spero possano sorprendermi

PS: on my way to post number 5000

Se vuoi più freschezza, cambia vitigno... Sylvaner di Franconia o Riesling Rheingau (che sicuramente conoscerai già) potrebber darti soddisfazioni enormi come le hanno date a me!

Ho già la cantina invasa dai mosellani

[videodrome]

dipende da cosa uno si aspetta da un GWT....se il riferimento sono vini secchi o simil secchi, per me, meglio evitare il vitigno. Se invece si accetta che il GWT si esprima al suo top come VT o selection de Grain nobles, che a mio avviso è il suo terreno d'elezione, beh in Alsazia troverai ciò che cerchi. A mio avviso tra le selection de grain nobles ci sono tra i più grandi vini dolci nel mondo: per me in Alsazia, tra i vini dolci, si esprime al top GWT e pinot gris e poi il riesling (3^). Ma vogliamo parlare di Goldert /Brand / Rangen dT di ZH, dei vini di complantation di Deiss (in cui il GWT fa la parte del leone), delle SgN di bott-Geyl e di Hugel? Altenbourg SGN di Weinbach? E il pinot gris clos jebsal tries special sgn di ZH, da pelle d'oca...
certo, vini che costano e di non facile abbinamento, ma resto dell'idea che quando un vino l'è bòn, si abbina bene a tante cosine o lo si beve bene anche da solo.

[videodrome]

Se quelli italiani sono spesso bolsi e ridondanti, non è che quelli alsaziani si salvino.

su questo mi permetto (per una volta) di dissentire da te (così tra l'altro arrivo al duemillesimo post ).
A mio avviso, lo stacco tra alsaziani ed italiani, in termini di bevibilità, è nettissimo. Certo, il vitigno è quello che è, e non possiamo aspettarci vini affilati e verticali; ma l'equilibrio complessivo raggiunto da produttori come quelli che te citi (cui anche io aggiungerei Zind Humbrecht) è inavvicinabile.

Eh già...ma lo sai che io aspetto ancora di essere stupito da un alsaziano (in generale, non solo gwt)? Non ho bevuto molto di quella zona (come di tante altre, vabbè), ma ogni volta mi sono trovato a bere un vino più ciccioso e meno fresco di quanto avrei desiderato. Mi sono divertito di più con la Wachau.
Ora, ho Mann e Deiss in cantina che stanno maturando, spero possano sorprendermi

PS: on my way to post number 5000

Se vuoi più freschezza, cambia vitigno... Sylvaner di Franconia o Riesling Rheingau (che sicuramente conoscerai già) potrebber darti soddisfazioni enormi come le hanno date a me!

Ho già la cantina invasa dai mosellani

io trovo invece ultimamente quelli della mosella stancanti....bevuti vari 2012 ultimamente ricordo un paio di spatlese di mosbacher e weins prum, chiusi...zero naso...si percepiva solo il dolce in bocca e l'acidità, vabbeh quella non manca mai ma erano inespressivi. inizio a stancarmi di vini che bisogna bere o dopo 2 mesi dall'imbottigliamento oppure dopo 10 anni perchè si aprano, sarà che ne ho fatto indigestione negli ultimi anni causa gda...

[littlewood]

Mah! I vini di Deiss innabbinabili...io ricordo ancora ,e il buon Aldo mi e' testimone, un meraviglioso Alteberg de Bergheim 06 regalatici da Florian quando abbiamo visitato la cantina . Su quel vino ci stava bene tutto!!! X non parlare del Canicule....

[zampaflex]

Giuste osservazioni, Fabio.
Io infatti di Mosella ho preso una vagonata di 2010 e un po' di 2011, poi mi sono fermato.
Per quanto riguarda il gwt in Alsazia, opportuna e necessaria la distinzione tra secchi e dolci, sulla quale concordo in pieno. Difficile essere colpiti dai primi, mentre sono spesso esaltanti i secondi.

[Ludi]

Giuste osservazioni, Fabio.
Io infatti di Mosella ho preso una vagonata di 2010 e un po' di 2011, poi mi sono fermato.
Per quanto riguarda il gwt in Alsazia, opportuna e necessaria la distinzione tra secchi e dolci, sulla quale concordo in pieno. Difficile essere colpiti dai primi, mentre sono spesso esaltanti i secondi.

neanche a farlo apposta domani ho in programma un 2008 Cuvee Laurence di Weinbach....stay tuned.

[videodrome]

Giuste osservazioni, Fabio.
Io infatti di Mosella ho preso una vagonata di 2010 e un po' di 2011, poi mi sono fermato.
Per quanto riguarda il gwt in Alsazia, opportuna e necessaria la distinzione tra secchi e dolci, sulla quale concordo in pieno. Difficile essere colpiti dai primi, mentre sono spesso esaltanti i secondi.

eh si in effetti averne di più di mosella 2010 quella si che è buona.

[videodrome]

Mah! I vini di Deiss innabbinabili...io ricordo ancora ,e il buon Aldo mi e' testimone, un meraviglioso Alteberg de Bergheim 06 regalatici da Florian quando abbiamo visitato la cantina . Su quel vino ci stava bene tutto!!! X non parlare del Canicule....

pure io, altenberg 2005 era talmente buono che l'ho bevuto praticamente da solo, gran vino.

[alleg]

Rimanendo in Italia, ieri sera ho bevuto il gwt auretus crescendo di ritterhof e non mi e dispiaciuto... Qui in Italia uno dei più buonini insieme e Brunnenhof ed in tutt altro stile l exillissi di baron salvadori

[littlewood]

Oggi a viniveri bevuto uno straordinario gwz di Nikolaihof! Freschezza, mineralita' bevibilita' assassina 0 pesantezza un'altra galassia rispetto ai nostri tirolesi!!!

[rinnarenna]

ciao!

se li riesci a trovare in italia ti consiglio molto i gewurz di questa cantina:

www.pfaffenheim.com

buoni sia il gewurz base che il baccus ma se proprio ti vuoi fare un regalo prendi lo STAINGOLD!

attento pero che se bevi lo staingold non torni piu in dietro e tua mogli ti farà 2 palle per riaverlo!.......

[egio]

Villscheider, sempre molto buono. Ma il 2015 dal poco che ho letto dovrebbe avere decisamente più alcol. Spero di no.

[gpetrus]

Oggi a viniveri bevuto uno straordinario gwz di Nikolaihof! Freschezza, mineralita' bevibilita' assassina 0 pesantezza un'altra galassia rispetto ai nostri tirolesi!!!

forse per questo motivo l'ho trovato un po' sempliciotto ? a parte che era un 2015....