CHEVAL BLANC.

[Spectator]

..1994 e 2001.Sono veramente 2 annate..niente di che',per questo famosissimo vino ?.Sono sicuro,che parecchi qui sul forum sapranno consigliarmi a dovere.Grazie..anticipatamente.

[vinogodi]

...fanno cagare ... manda a casa che, per sicurezza, le assaggio e poi ti dico...
PS: mento... in realtà le ho già bevute più volte e sono ancora vivo... qualche cosa vorrà dire...

[Spectator]

...fanno cagare ... manda a casa che, per sicurezza, le assaggio e poi ti dico...
PS: mento... in realtà le ho già bevute più volte e sono ancora vivo... qualche cosa vorrà dire...

..Chiedevo , sia per info nn propio esaltanti lette in giro,ma anche per il costo, relativamente(diciamo sui 200eur a boccia) abbordabile che mi e' stato chiesto.Ti anticipo ,dicendoti che..conosco da tempo il venditore :fino..a mo',persona seria.

[de magistris]

...fanno cagare ... manda a casa che, per sicurezza, le assaggio e poi ti dico...
PS: mento... in realtà le ho già bevute più volte e sono ancora vivo... qualche cosa vorrà dire...

..Chiedevo , sia per info nn propio esaltanti lette in giro,ma anche per il costo, relativamente(diciamo sui 200eur a boccia) abbordabile che mi e' stato chiesto.Ti anticipo ,dicendoti che..conosco da tempo il venditore :fino..a mo',persona seria.

a quel prezzo si comprano e si bevono.

[apple]

...fanno cagare ... manda a casa che, per sicurezza, le assaggio e poi ti dico...
PS: mento... in realtà le ho già bevute più volte e sono ancora vivo... qualche cosa vorrà dire...

..Chiedevo , sia per info nn propio esaltanti lette in giro,ma anche per il costo, relativamente(diciamo sui 200eur a boccia) abbordabile che mi e' stato chiesto.Ti anticipo ,dicendoti che..conosco da tempo il venditore :fino..a mo',persona seria.

Mai avuto brutte sorprese con cheval... Rispetta sempre i pronostici. Sinceramente la 94 a discapito di tutto è un'annata già bella pronta da godere, non entusiasmante ma sicuramente da divertirsi (al giusto prezzo).
La 2001 è così scarsa? A me nn mi é parso...
Come dice de magistris compra e stappa...

[davidef]

...fanno cagare ... manda a casa che, per sicurezza, le assaggio e poi ti dico...
PS: mento... in realtà le ho già bevute più volte e sono ancora vivo... qualche cosa vorrà dire...

..Chiedevo , sia per info nn propio esaltanti lette in giro,ma anche per il costo, relativamente(diciamo sui 200eur a boccia) abbordabile che mi e' stato chiesto.Ti anticipo ,dicendoti che..conosco da tempo il venditore :fino..a mo',persona seria.

Mai avuto brutte sorprese con cheval... Rispetta sempre i pronostici. Sinceramente la 94 a discapito di tutto è un'annata già bella pronta da godere, non entusiasmante ma sicuramente da divertirsi (al giusto prezzo).
La 2001 è così scarsa? A me nn mi é parso...
Come dice de magistris compra e stappa...

io 2001 a prezzi giusti compero sempre

[davidef]

e comunque la 2001 in blocco è forse l'annata a Bordeaux che sta avendo la maggiore rivalutazione in assoluto da un po' tutta la critica, francese e non, non saranno mai vini facili od esplosivi ma ci sono certe cose di una eleganza (non ossuta assolutamente) che fanno venire le bave solo a pensarci

[vinogodi]

e comunque la 2001 in blocco è forse l'annata a Bordeaux che sta avendo la maggiore rivalutazione in assoluto da un po' tutta la critica, francese e non, non saranno mai vini facili od esplosivi ma ci sono certe cose di una eleganza (non ossuta assolutamente) che fanno venire le bave solo a pensarci

...confermo senza meno...

[l'oste]

Concordo anch'io con gli interventi precedenti.
Di Cheval Blanc bevuta la 1994 con la vecchia gang di forumisti lombardi. Era partito in sordina con profumi di sottofondo e sottobosco indefinito (terra, frutti scuri, erbe) per poi uscire con grande balsamicità pulita, cioccolato e un qualcosa di esotico nel frutto. In bocca meno preciso e lungo, mancavano l'esplosività e l'avvolgenza abituali, un peso medio.

La 2001, pur non avendo assaggiato Cheval, è un'annata che a Bordeaux finora mi ha sempre dato grandi soddisfazioni, Lafite, Lynch Bages, Margaux a casavinogodi, Mouton (ma a me questo piace sempre), ma anche Chateau minori. Con le ovvie tare sulle diverse rive, terroir e vitigni, quel che ho bevuto mi ha dato l'idea di vini meno piacioni e tondi, più profondi, acidità "chiantigiane" (nel senso alto del termine) e sfumature aromatiche che in annate più concentrate magari si perdono.

[Spectator]

...Come farei senza di Voi..che mi aiutate a spender bene i soldini .Grazie..a tutti.

[paperofranco]

...Come farei senza di Voi..che mi aiutate a spender bene i soldini .Grazie..a tutti.

Certo, sono aiuti preziosi, ma considera che solo dopo aver stappato e bevuto saprai realmente se hai speso bene o no i tuoi soldini.

[vinogodi]

...Come farei senza di Voi..che mi aiutate a spender bene i soldini .Grazie..a tutti.

Certo, sono aiuti preziosi, ma considera che solo dopo aver stappato e bevuto saprai realmente se hai speso bene o no i tuoi soldini.

...qualche indicazione però bisogna averla per spenderli bene, salvo sia nel giro delle tangenti del Mose o dell'Expo, allora si che problemi non ci sono a comprarsi Cheval Blanc...

[paperofranco]

...Come farei senza di Voi..che mi aiutate a spender bene i soldini .Grazie..a tutti.

Certo, sono aiuti preziosi, ma considera che solo dopo aver stappato e bevuto saprai realmente se hai speso bene o no i tuoi soldini.

...qualche indicazione però bisogna averla per spenderli bene, salvo sia nel giro delle tangenti del Mose o dell'Expo, allora si che problemi non ci sono a comprarsi Cheval Blanc...

Certo, e questa rimane una bellissima fonte d'informazioni a cui pure io attingo con piacere, ringraziando, quando ho bisogno. La mia era solo una banale considerazione.

[Spectator]

...Come farei senza di Voi..che mi aiutate a spender bene i soldini .Grazie..a tutti.

Certo, sono aiuti preziosi, ma considera che solo dopo aver stappato e bevuto saprai realmente se hai speso bene o no i tuoi soldini.

..considerazione lapalissiana,caro papero .