Garofoli - Podium 2010
Naso molto bello, fitto e puntuto, dà l'idea di un vino fresco; peccato che appena si scalda emerge un po' di alcool di troppo. Da bere entro un range di temperatura da Formula 1 (due gradi

), ma in quei due gradi è ottimo.
Cataldi Madonna - Montepulciano Tonì 2007
Parte con la consueta puzza di stalla, lentamente se ne libera e diventa tutto caffé, ancora più lentamente si smarca e si leggono alcuni fruttini e della cenere.
Vino duro, di gran massa tannica fitta ma molto fine, concede poco agli aromi e chiude amaricante. Da attendere, ma non so quanto potrà fare gioire...
Produttori - Barbaresco (base) 2000

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Media evoluzione, naso ancora ricco di rosa che si allarga su chiodo di garofano e cotognata; un po' di fungo e humus completano. Di buon corpo e buona stoffa, pecca nella lunghezza che da centro bocca si spegne velocemente. Ma è un base...bel q/p.
Zenato - Amarone 2005

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Per la solida parte aromatica fa felice il maronita; grande consistenza al palato. Peccato che ci arrivi con un alcool eccessivo che non riesce a contenere, e che veicola anche qualche nota di smalto.