Tunde e poi più!!!

[gabriele succi]

Dovevo presentarmi a Milano io per tornare a far scrivere Tunde?



Grazie a te per aver messo a disposizione il ristorante!!!

[claudietto]

Champagne La Closerie
Come altre volte non mi ha convinto appieno, buonino, ma ha qualcosa che non va.

Percarlo 2004
Inquadrato abbastanza in fretta come supertuscan del Chianti, sangiovese è sangiovese e si sente. Io lo trovo troppo lavorato, per altre polemiche vedi sopra.

Totalmente d'accordo su Percarlo, lavorato mi sembra proprio la parola giusta. Bevuto recentemente proprio il 2004 e ho avuto le stesse impressioni.

Perchè invece non ti piace Prevost? Anche questo provato da poco e per me buonissimo. Una bocca così ricca senza essere pesante non la trovo così facilmente altrove. E' perfetto secondo me da bere a tutto pasto, forse come aperitivo un BdB è più apprezzato... Ripeto, a te cosa non convince?

[pippuz]

Champagne La Closerie
Come altre volte non mi ha convinto appieno, buonino, ma ha qualcosa che non va.

Percarlo 2004
Inquadrato abbastanza in fretta come supertuscan del Chianti, sangiovese è sangiovese e si sente. Io lo trovo troppo lavorato, per altre polemiche vedi sopra.

Totalmente d'accordo su Percarlo, lavorato mi sembra proprio la parola giusta. Bevuto recentemente proprio il 2004 e ho avuto le stesse impressioni.

Perchè invece non ti piace Prevost? Anche questo provato da poco e per me buonissimo. Una bocca così ricca senza essere pesante non la trovo così facilmente altrove. E' perfetto secondo me da bere a tutto pasto, forse come aperitivo un BdB è più apprezzato... Ripeto, a te cosa non convince?

L'ho trovato (Prevost) un po' slegato.

[hansen]

Percarlo 2004
Inquadrato abbastanza in fretta come supertuscan del Chianti, sangiovese è sangiovese e si sente. Io lo trovo troppo lavorato, per altre polemiche vedi sopra.

Totalmente d'accordo su Percarlo, lavorato mi sembra proprio la parola giusta. Bevuto recentemente proprio il 2004 e ho avuto le stesse impressioni.

secondo è più lavorato chi lo definisce un grandissimo vino

[Wineduck]

Percarlo 2004
Inquadrato abbastanza in fretta come supertuscan del Chianti, sangiovese è sangiovese e si sente. Io lo trovo troppo lavorato, per altre polemiche vedi sopra.

Totalmente d'accordo su Percarlo, lavorato mi sembra proprio la parola giusta. Bevuto recentemente proprio il 2004 e ho avuto le stesse impressioni.

secondo è più lavorato chi lo definisce un grandissimo vino

...meglio lavorati che fatti...

[ZEL WINE]

gne gne gne

[Andyele]

Ho un po di confusione in testa! Mi spiegate come sono composte le squadre così decido per chi fare il tifo?

[paperofranco]

...ma che vuol dire quando uno fa "gnè gnè"?

[hansen]

gne gne gne

[mofise]

Intanto complimenti della bella serata e spero prima o poi di riuscire ad andare a trovare Tunde al quale porterò una bella bottiglia di Percarlo.
Solo alcune veloci considerazioni.
1- Ci sono alcune bottiglie di PErcarlo (soprattutto di 2001 e 2004) che con luca chiamiamo "deviate". Ci sono stati dei problemi con dei sugheri. Non Tca , ma una tendenza a smagrirsi molto , perdere frutto , tutto a favore del rovere. Opterei per una bottiglia di queste.
2- Amo sempre di meno sangiovesate mischiando annate, zone e stili diversi. Si rischia veramente di perdere il filo e di prendere della cantonate. Soprattutto col sangiovese.
3- Escludendo il punto numero 1, Percarlo 2004 è un vino magnifico. magnifico.magnifico. Da bottiglia performante è un vino da non meno di 93 punti.E' un'annata "chiara", di grande eleganza, media+ struttura e finissima intelaiatura fenolica, da manuale. Ancora giovane e con tanta prospettiva davanti a se.
4- Io adoro Percarlo e per me è uno dei più grandi vini Italiani IN ASSOLUTO. (ah...dimenticavo...io sono un "classicista del sangiovese" )

[Wineduck]

gne gne gne

Questa era per i tuoi della parrocchietta, immagino...

[Wineduck]

...ma che vuol dire quando uno fa "gnè gnè"?

... vorrebbe fare il superiore ma in realtà fa l'ultras?

[Sydney]

Intanto complimenti della bella serata e spero prima o poi di riuscire ad andare a trovare Tunde al quale porterò una bella bottiglia di Percarlo.
Solo alcune veloci considerazioni.
1- Ci sono alcune bottiglie di PErcarlo (soprattutto di 2001 e 2004) che con luca chiamiamo "deviate". Ci sono stati dei problemi con dei sugheri. Non Tca , ma una tendenza a smagrirsi molto , perdere frutto , tutto a favore del rovere. Opterei per una bottiglia di queste.
2- Amo sempre di meno sangiovesate mischiando annate, zone e stili diversi. Si rischia veramente di perdere il filo e di prendere della cantonate. Soprattutto col sangiovese.
3- Escludendo il punto numero 1, Percarlo 2004 è un vino magnifico. magnifico.magnifico. Da bottiglia performante è un vino da non meno di 93 punti.E' un'annata "chiara", di grande eleganza, media+ struttura e finissima intelaiatura fenolica, da manuale. Ancora giovane e con tanta prospettiva davanti a se.
4- Io adoro Percarlo e per me è uno dei più grandi vini Italiani IN ASSOLUTO. (ah...dimenticavo...io sono un "classicista del sangiovese" )

Le mie note:
Sunday, September 22, 2013 - Naso che rimanda subito alla toscana, rimanendo pero' sempre su toni abbastanza scuri. Bocca incredibile per potenza senza pero' mai essere pesante. Deve ancora trovare un suo equilibrio ma e' solo un piccolo difetto di gioventù', con un po' di pazienza sara' grandissimo. 93

bottiglia stappate e scolmata alle 12 e bevuta alle 21 circa

[Wineduck]

Intanto complimenti della bella serata e spero prima o poi di riuscire ad andare a trovare Tunde al quale porterò una bella bottiglia di Percarlo.
Solo alcune veloci considerazioni.
1- Ci sono alcune bottiglie di PErcarlo (soprattutto di 2001 e 2004) che con luca chiamiamo "deviate". Ci sono stati dei problemi con dei sugheri. Non Tca , ma una tendenza a smagrirsi molto , perdere frutto , tutto a favore del rovere. Opterei per una bottiglia di queste.
2- Amo sempre di meno sangiovesate mischiando annate, zone e stili diversi. Si rischia veramente di perdere il filo e di prendere della cantonate. Soprattutto col sangiovese.
3- Escludendo il punto numero 1, Percarlo 2004 è un vino magnifico. magnifico.magnifico. Da bottiglia performante è un vino da non meno di 93 punti.E' un'annata "chiara", di grande eleganza, media+ struttura e finissima intelaiatura fenolica, da manuale. Ancora giovane e con tanta prospettiva davanti a se.
4- Io adoro Percarlo e per me è uno dei più grandi vini Italiani IN ASSOLUTO. (ah...dimenticavo...io sono un "classicista del sangiovese" )

Smetti di camuffarti: sei solo un pericoloso bolscevico del vino, un fazioso, esagerato, manipolatore della verità assoluta, anche un po' cazzaro e cialtrone!
Come puoi esprimere questi giudizi esagerati, trancianti ed assoluti verso un vino che OGGETTIVAMENTE una serie di degustatori esperti, capaci, obiettivi, equilibrati e soprattutto CAPACI hanno già ampiamente classificato e giudicato con sentenza definitiva?
Sei peggio di diamonddave perchè sei più subdolo, meno diretto e forse anche un po' prezzolato... (cofessa quante bottiglie ti ha regalato LMC per scrivere queste zozzerie intelelttuali...)

[ZEL WINE]

...ma che vuol dire quando uno fa "gnè gnè"?

... vorrebbe fare il superiore ma in realtà fa l'ultras?

sbagliato e' una citazione, piuttosto forbita.
Se io sono un ultras e mi sta bene, di cosa o di chi non so pero', tu cosa sei?! La vita e' cosi' difficile da sola: pensa se uno si fa il sangue amaro perche' altri non aprono con i tempi giusti una bottiglia di vino quanto debbono essere plumbee le giornate.

[Wineduck]

...ma che vuol dire quando uno fa "gnè gnè"?

... vorrebbe fare il superiore ma in realtà fa l'ultras?

sbagliato e' una citazione, piuttosto forbita.
Se io sono un ultras e mi sta bene, di cosa o di chi non so pero', tu cosa sei?! La vita e' cosi' difficile da sola: pensa se uno si fa il sangue amaro perche' altri non aprono con i tempi giusti una bottiglia di vino quanto debbono essere plumbee le giornate.

"sangue amaro"?

[Wineduck]

gne gne gne

ridi come Forrest Gump...

[ZEL WINE]

...ma che vuol dire quando uno fa "gnè gnè"?

... vorrebbe fare il superiore ma in realtà fa l'ultras?

sbagliato e' una citazione, piuttosto forbita.
Se io sono un ultras e mi sta bene, di cosa o di chi non so pero', tu cosa sei?! La vita e' cosi' difficile da sola: pensa se uno si fa il sangue amaro perche' altri non aprono con i tempi giusti una bottiglia di vino quanto debbono essere plumbee le giornate.

"sangue amaro"?

in effetti; quando si parla di percarlo i tuoi interventi sono sottili, intelettualmente democratici,concigliabili,aperti,pacati. Hai un'impostazione alla "volemosebenestamoaparla'devino " encomiabile e riconoscibile. Chiedo scusa.

[vinogodi]

...ma Tunde, è ancora quella gran gnocca che ricordo?
PS: si astenga da rispondermi marcolandia...

[hansen]

gne gne gne

ridi come Forrest Gump...

meglio ridere come forrest che assomogliare a lui

[pippuz]

Perchè non vi fate un nuovo thread e ve ne andate affanculo li per esempio ?

[balzac]

Perchè non vi fate un nuovo thread e ve ne andate affanculo li per esempio ?

... clap, clap, clap...

[zampaflex]

Solo alcune veloci considerazioni.
1- Ci sono alcune bottiglie di PErcarlo (soprattutto di 2001 e 2004) che con luca chiamiamo "deviate". Ci sono stati dei problemi con dei sugheri. Non Tca , ma una tendenza a smagrirsi molto , perdere frutto , tutto a favore del rovere. Opterei per una bottiglia di queste.

Credo che Ezio abbia messo la parola fine alle polemiche. Ed ennesima dimostrazione che la variabilità di bottiglia è una brutta bestia.

[vittoxx]

Perchè non vi fate un nuovo thread e ve ne andate affanculo li per esempio ?

Scusa pippuz, ma il tuo socio di bevute alla stessa richiesta ha risposto di farsi un blog privato...

[gabriele succi]

Perchè non vi fate un nuovo thread e ve ne andate affanculo li per esempio ?

Standing ovation

PS
C'è voluto l'intervento di Ezio come chiarimento eh...
Quello che io avevo scritto 2 pagg fa...ma c'è chi vuol leggere solo quello che gli pare...