Verdicchio - Il thread assolutistico

[M. de Hades]

Stavo quasi pensando di fare un salto a Cupramontana il mese prossimo, ma da quando ho saputo che anche il sempre valente Morichetti è della partita ho avuto qualche ripensamento...

Però io e Marchino ti aspettiamo.....

Ciao

.

Capisci che, messa così la cosa, mi confermi nelle mie renitenze....

[Muffato]

sono un appassionato di verdicchio, in cantina ho Podium,serra fiorese ,mirum e qualche altra bottiglia
Influenzato dai vostri competenti giudizi ho appena acquistato via internet
3 Misco 2010
3 Priore 2010 di Sparapani
2 Vigna delle Oche Sup. 2010
2 Vertis 2009
2 Domine 2009
2 Castijo 2010
1 Massaccio 2008
1 Meridia 2007
2 (ot) Ciprea 2010
A parte Domine Castijo e Vertis li avevo giá bevuti in queste o altre annate
Se qualcuno vuole commentare...( quale bere e quale dimenticare in cantina?)
Se non potete recarvi dai produttori acquistate anche voi via internet ?
Grazie

Nessuno si esprime
Alex Cesmic Francvino ecc...".

Sorry, non avevo visto, hai fatto davvero una bella selezione, i 2010 sono davvero interessanti. Se dovessi scendere oggi in cantina per stapparmi una boccia mi prenderei Domine 2009.

Alex

Il Domine é il 2010 mi ero sbagliato a scrivere l'annata
A proposito bevuto settimana scorsa Podium 2005 , devo dire che mi ha soddisfatto visto che avevo poche
Aspettative .Direi che rispetto ad una bottiglia bevuta due anni fa c'é stata un'evoluzione interessante
Non aspetterei oltre per finire eventuali scorte se non all'interno di verticali , secondo me é all'apogeo

[alexer3b]

sono un appassionato di verdicchio, in cantina ho Podium,serra fiorese ,mirum e qualche altra bottiglia
Influenzato dai vostri competenti giudizi ho appena acquistato via internet
3 Misco 2010
3 Priore 2010 di Sparapani
2 Vigna delle Oche Sup. 2010
2 Vertis 2009
2 Domine 2009
2 Castijo 2010
1 Massaccio 2008
1 Meridia 2007
2 (ot) Ciprea 2010
A parte Domine Castijo e Vertis li avevo giá bevuti in queste o altre annate
Se qualcuno vuole commentare...( quale bere e quale dimenticare in cantina?)
Se non potete recarvi dai produttori acquistate anche voi via internet ?
Grazie

Nessuno si esprime
Alex Cesmic Francvino ecc...".

Sorry, non avevo visto, hai fatto davvero una bella selezione, i 2010 sono davvero interessanti. Se dovessi scendere oggi in cantina per stapparmi una boccia mi prenderei Domine 2009.

Alex

Il Domine é il 2010 mi ero sbagliato a scrivere l'annata

Allora è ben altra storia...

Alex

[romanee']

brut colonnara selezione umberto rosi 2004
devo dire che per me era propio buono..(nel senso che da 10 minuti,in due abbiamo finito la boccia per aperitivo.. ).su suggerimento di un amico (patito di verdicchio),avevo deciso di provarlo,ma per mancanza di tempo,e per (credo) per mancanza di facile reperibilita',non lo avevo mai bevuto...
in visita da un amico ,porto qualche boccia di vino in omaggio,e puntualmente contraccambia con dei verdicchio,e delle bolle,sempre di verdicchio...
non conosco il prezzo,(e chiedo lumi e reperibilita'),ma e' andato giu' velocemente
saluti

[Francvino]

brut colonnara selezione umberto rosi 2004
devo dire che per me era propio buono..(nel senso che da 10 minuti,in due abbiamo finito la boccia per aperitivo.. ).su suggerimento di un amico (patito di verdicchio),avevo deciso di provarlo,ma per mancanza di tempo,e per (credo) per mancanza di facile reperibilita',non lo avevo mai bevuto...
in visita da un amico ,porto qualche boccia di vino in omaggio,e puntualmente contraccambia con dei verdicchio,e delle bolle,sempre di verdicchio...
non conosco il prezzo,(e chiedo lumi e reperibilita'),ma e' andato giu' velocemente
saluti

Ugc sarebbe felicissimo che il vino si chiamasse Umberto Rosi. Purtroppo per lui è Ubaldo Rosi.

In enoteca dovrebbe andare a un prezzo intorno ai 25 euro, sicuramente in azienda costa meno.
La reperibilità non è altissima: sono circa 5000 pezzi complessivi.
2004 è stata un'ottima riuscita, me lo ricordo un con avvertito ritorno balsamico (in verità ce l'hanno un po' tutti, ma qui un po' di più).
Assaggia se lo trovi il 2006, mi è parso il migliore mai fatto...

[romanee']

brut colonnara selezione umberto rosi 2004
devo dire che per me era propio buono..(nel senso che da 10 minuti,in due abbiamo finito la boccia per aperitivo.. ).su suggerimento di un amico (patito di verdicchio),avevo deciso di provarlo,ma per mancanza di tempo,e per (credo) per mancanza di facile reperibilita',non lo avevo mai bevuto...
in visita da un amico ,porto qualche boccia di vino in omaggio,e puntualmente contraccambia con dei verdicchio,e delle bolle,sempre di verdicchio...
non conosco il prezzo,(e chiedo lumi e reperibilita'),ma e' andato giu' velocemente
saluti

Ugc sarebbe felicissimo che il vino si chiamasse Umberto Rosi. Purtroppo per lui è Ubaldo Rosi.

In enoteca dovrebbe andare a un prezzo intorno ai 25 euro, sicuramente in azienda costa meno.
La reperibilità non è altissima: sono circa 5000 pezzi complessivi.
2004 è stata un'ottima riuscita, me lo ricordo un con avvertito ritorno balsamico (in verità ce l'hanno un po' tutti, ma qui un po' di più).
Assaggia se lo trovi il 2006, mi è parso il migliore mai fatto...

hai ragione solo che ho scritto il post,dopo aver finito la cena,e oltre allo spumante ,ci siamo fatti fuori un barolino
mai mettersi alla tastiera,dopo aver bevuto .vedro' di trovare qualche 2006....grazie e saluti

[broccolomeo]

Il drinking context, in casa mia, non è mai professionale:
bevitori non capenti, non bevitori giudicanti, bambini ululanti, bicchieri non conformi, incursioni di vicini impiccioni....una mezza bolgia.
Ciononostante questa, bevuta due sere fa, mi è sembrata una bottiglia di buon livello e, esponendomi con un giudizio quanto mai generico, mi ha ricordato un pò il Serra Fiorese però in versione più sottile.
Complice forse l'annata favorevole mi ha incuriosito e sicuramente lo rivaluterò con più calma e tra un pò di tempo.
Ma per ora sarei orientato a giudicarla decisamente bene anche se probabilmente è ancora giovane.

[Francvino]

Il drinking context, in casa mia, non è mai professionale:
bevitori non capenti, non bevitori giudicanti, bambini ululanti, bicchieri non conformi, incursioni di vicini impiccioni....una mezza bolgia.
Ciononostante questa, bevuta due sere fa, mi è sembrata una bottiglia di buon livello e, esponendomi con un giudizio quanto mai generico, mi ha ricordato un pò il Serra Fiorese però in versione più sottile.
Complice forse l'annata favorevole mi ha incuriosito e sicuramente lo rivaluterò con più calma e tra un pò di tempo.
Ma per ora sarei orientato a giudicarla decisamente bene anche se probabilmente è ancora giovane.

Dopo Palma che mi ha bruciato il Bernardoni 2006, ecco Broccolomeo che mi brucia l'Apicus 2010.
Oramai non vi si può nasconder nulla a voi del Forum!

Quello è un grandissimo verdicchio, un must have assoluto.
Ho seguito la sua progressione nel tempo ed è stata spettacolare: assaggiato lo scorso anno era muto e scontroso. Del resto quando fai un lungo affinamento sulle fecce fini ci può stare che appena svegliato sei...intorpidito.
Quest'anno aperto come un fiore a primavera: erbe aromatiche, una leggera nota balsamica tra la menta e l'eucalipto, bocca elegante, sapido e complessa.
L'azienda è piccolina, ha solo 6 ettari e la cantina in costruzione (vinificano presso terzi) ma la vigna dell'Apicus ha 30 anni.
Dimanticavo: il 4% del prodotto fa barrique di secondo passaggio, il resto acciaio. Secondo me nel Fiorese la componente empireumatica (ma si può ancora dire empireumatica?) è molto più presente ma per struttura ed eleganza concordo con te.

[de magistris]

e allora perché non ha preso i tre bicchieri? è uno scandalo... secondo me la guida GR è troppo conservativa, anzi todos caballeros. però ci volevano altri verdicchio premiati. e non ci sono 2011, sei un nemico del popolo. ma vogliamo una critica rigorosa che non guarda in faccia a nessuno. però non ci sono premi per le passerine, che hanno di meno? è tutto un magna magna...

[broccolomeo]

Il drinking context, in casa mia, non è mai professionale:
bevitori non capenti, non bevitori giudicanti, bambini ululanti, bicchieri non conformi, incursioni di vicini impiccioni....una mezza bolgia.
Ciononostante questa, bevuta due sere fa, mi è sembrata una bottiglia di buon livello e, esponendomi con un giudizio quanto mai generico, mi ha ricordato un pò il Serra Fiorese però in versione più sottile.
Complice forse l'annata favorevole mi ha incuriosito e sicuramente lo rivaluterò con più calma e tra un pò di tempo.
Ma per ora sarei orientato a giudicarla decisamente bene anche se probabilmente è ancora giovane.

Dopo Palma che mi ha bruciato il Bernardoni 2006, ecco Broccolomeo che mi brucia l'Apicus 2010.
Oramai non vi si può nasconder nulla a voi del Forum!

Quello è un grandissimo verdicchio, un must have assoluto.
Ho seguito la sua progressione nel tempo ed è stata spettacolare: assaggiato lo scorso anno era muto e scontroso. Del resto quando fai un lungo affinamento sulle fecce fini ci può stare che appena svegliato sei...intorpidito.
Quest'anno aperto come un fiore a primavera: erbe aromatiche, una leggera nota balsamica tra la menta e l'eucalipto, bocca elegante, sapido e complessa.
L'azienda è piccolina, ha solo 6 ettari e la cantina in costruzione (vinificano presso terzi) ma la vigna dell'Apicus ha 30 anni.
Dimanticavo: il 4% del prodotto fa barrique di secondo passaggio, il resto acciaio. Secondo me nel Fiorese la componente empireumatica (ma si può ancora dire empireumatica?) è molto più presente ma per struttura ed eleganza concordo con te.

L'altro giorno ho pronunciato la parola "empireumatico" davanti ad una ragazza e sono stato preso a borsettate!
A parte ciò l'Apicus è stato veramente una bella scoperta.
Integro dicendo che ho bevuto anche il "Deserto" 2010 di Socci e non mi ha fatto la stessa bella impressione.
Siccome è passato più di un mese mi riservo di riassaggiarlo quanto prima di essere un pò più preciso.

P.S. WOW! Citato da Francvino!

[Francvino]

e allora perché non ha preso i tre bicchieri? è uno scandalo... secondo me la guida GR è troppo conservativa, anzi todos caballeros. però ci volevano altri verdicchio premiati. e non ci sono 2011, sei un nemico del popolo. ma vogliamo una critica rigorosa che non guarda in faccia a nessuno. però non ci sono premi per le passerine, che hanno di meno? è tutto un magna magna...

Tu ci scherzi ma hai messo il punto in più piaghe.
La più virulenta e sanguinolenta è quella picena: perché niente Tre Bicchieri al Pecorino o al Passerina e tutti quelli al Verdicchio?
Siamo forse figli di un bacco minore?

[de magistris]

e allora perché non ha preso i tre bicchieri? è uno scandalo... secondo me la guida GR è troppo conservativa, anzi todos caballeros. però ci volevano altri verdicchio premiati. e non ci sono 2011, sei un nemico del popolo. ma vogliamo una critica rigorosa che non guarda in faccia a nessuno. però non ci sono premi per le passerine, che hanno di meno? è tutto un magna magna...

Tu ci scherzi ma hai messo il punto in più piaghe.
La più virulenta e sanguinolenta è quella picena: perché niente Tre Bicchieri al Pecorino o al Passerina e tutti quelli al Verdicchio?
Siamo forse figli di un bacco minore?

perché ho la sensazione di un déjà vu?

[broccolomeo]

e allora perché non ha preso i tre bicchieri? è uno scandalo... secondo me la guida GR è troppo conservativa, anzi todos caballeros. però ci volevano altri verdicchio premiati. e non ci sono 2011, sei un nemico del popolo. ma vogliamo una critica rigorosa che non guarda in faccia a nessuno. però non ci sono premi per le passerine, che hanno di meno? è tutto un magna magna...

Posso aggiungere "se stava mejio quanno se stava peggio" e "Venezia è bella ma non ci vivrei"?

[andrea]

e allora perché non ha preso i tre bicchieri? è uno scandalo... secondo me la guida GR è troppo conservativa, anzi todos caballeros. però ci volevano altri verdicchio premiati. e non ci sono 2011, sei un nemico del popolo. ma vogliamo una critica rigorosa che non guarda in faccia a nessuno. però non ci sono premi per le passerine, che hanno di meno? è tutto un magna magna...

Posso aggiungere "se stava mejio quanno se stava peggio" e "Venezia è bella ma non ci vivrei"?

Non ci sono più le mezze stagioni!!!!

[de magistris]

Non ci sono più le mezze stagioni!!!!

ma le mezze seghe sì.. (Alessio, sei sempre nei nostri pensieri... )

[davidef]

Il drinking context, in casa mia, non è mai professionale:
bevitori non capenti, non bevitori giudicanti, bambini ululanti, bicchieri non conformi, incursioni di vicini impiccioni....una mezza bolgia.
Ciononostante questa, bevuta due sere fa, mi è sembrata una bottiglia di buon livello e, esponendomi con un giudizio quanto mai generico, mi ha ricordato un pò il Serra Fiorese però in versione più sottile.
Complice forse l'annata favorevole mi ha incuriosito e sicuramente lo rivaluterò con più calma e tra un pò di tempo.
Ma per ora sarei orientato a giudicarla decisamente bene anche se probabilmente è ancora giovane.

Dopo Palma che mi ha bruciato il Bernardoni 2006, ecco Broccolomeo che mi brucia l'Apicus 2010.
Oramai non vi si può nasconder nulla a voi del Forum!

Quello è un grandissimo verdicchio, un must have assoluto.
Ho seguito la sua progressione nel tempo ed è stata spettacolare: assaggiato lo scorso anno era muto e scontroso. Del resto quando fai un lungo affinamento sulle fecce fini ci può stare che appena svegliato sei...intorpidito.
Quest'anno aperto come un fiore a primavera: erbe aromatiche, una leggera nota balsamica tra la menta e l'eucalipto, bocca elegante, sapido e complessa.
L'azienda è piccolina, ha solo 6 ettari e la cantina in costruzione (vinificano presso terzi) ma la vigna dell'Apicus ha 30 anni.
Dimanticavo: il 4% del prodotto fa barrique di secondo passaggio, il resto acciaio. Secondo me nel Fiorese la componente empireumatica (ma si può ancora dire empireumatica?) è molto più presente ma per struttura ed eleganza concordo con te.

domani mattina sono ad Osimo, a questo punto non posso esimermi da una visita mi sa

[cavallo bianco]

posso approfittare della vostra competenza verdicchiosa per chiedere lumi sulle recenti uscite del Morella di Quaresima?
Ricordo un buon 2006...
thank's

[de magistris]

posso approfittare della vostra competenza verdicchiosa per chiedere lumi sulle recenti uscite del Morella di Quaresima?
Ricordo un buon 2006...
thank's

e poi i verdicchiomani dicono che abbiamo giocato ad armi pari quando facemmo la sfida FSV con i 2006...

[vignadelmar]

posso approfittare della vostra competenza verdicchiosa per chiedere lumi sulle recenti uscite del Morella di Quaresima?
Ricordo un buon 2006...
thank's

e poi i verdicchiomani dicono che abbiamo giocato ad armi pari quando facemmo la sfida FSV con i 2006...

[Francvino]

P.S. WOW! Citato da Francvino!

Scoprirai a tue spese che è una nota di demerito!

Rispondo a Cavallo Bianco.
Lo ricordo anch'io quel 2006, inarrivato vertice aziendale.
I Quaresima avevano lasciato la cifra decisamente rustica che carattarizzava la loro produzione dando vita a un vino davvero potente, aniciosoo e sapido come solo a Cupra riescono a fare (con l'annata giusta, tipo il 2010 o il 2006, ma anche 2004 per certi versi).
Successivamente sono tornati a produzioni più consone alla loro mano artigianale, un po' greve ma sempre autentica.
Sinceramente non ho assaggiato né il 2010 né il 2011.

Donatello Quaresima è un noto oste di Cupramontana, marito dell'Anita che ha lo storica trattoria in centro.
L'azienda è posta in via Torre, non lontana dal cru San Michele e dalle cantine di La Distesa, Vallerosa Bonci e Marca di San Michele.

[hansen]

brut colonnara selezione umberto rosi 2004
devo dire che per me era propio buono..(nel senso che da 10 minuti,in due abbiamo finito la boccia per aperitivo.. ).su suggerimento di un amico (patito di verdicchio),avevo deciso di provarlo,ma per mancanza di tempo,e per (credo) per mancanza di facile reperibilita',non lo avevo mai bevuto...
in visita da un amico ,porto qualche boccia di vino in omaggio,e puntualmente contraccambia con dei verdicchio,e delle bolle,sempre di verdicchio...
non conosco il prezzo,(e chiedo lumi e reperibilita'),ma e' andato giu' velocemente
saluti

Ugc sarebbe felicissimo che il vino si chiamasse Umberto Rosi. Purtroppo per lui è Ubaldo Rosi.

In enoteca dovrebbe andare a un prezzo intorno ai 25 euro, sicuramente in azienda costa meno.
La reperibilità non è altissima: sono circa 5000 pezzi complessivi.
2004 è stata un'ottima riuscita, me lo ricordo un con avvertito ritorno balsamico (in verità ce l'hanno un po' tutti, ma qui un po' di più).
Assaggia se lo trovi il 2006, mi è parso il migliore mai fatto...

a proposito di brut verdicchiosi del Peruzzi cosa ci racconti?? anche di questo Franc non hai mai parlato e quindi è un bel segnale ...sara mica bono bono?

[de magistris]

brut colonnara selezione umberto rosi 2004
devo dire che per me era propio buono..(nel senso che da 10 minuti,in due abbiamo finito la boccia per aperitivo.. ).su suggerimento di un amico (patito di verdicchio),avevo deciso di provarlo,ma per mancanza di tempo,e per (credo) per mancanza di facile reperibilita',non lo avevo mai bevuto...
in visita da un amico ,porto qualche boccia di vino in omaggio,e puntualmente contraccambia con dei verdicchio,e delle bolle,sempre di verdicchio...
non conosco il prezzo,(e chiedo lumi e reperibilita'),ma e' andato giu' velocemente
saluti

Ugc sarebbe felicissimo che il vino si chiamasse Umberto Rosi. Purtroppo per lui è Ubaldo Rosi.

In enoteca dovrebbe andare a un prezzo intorno ai 25 euro, sicuramente in azienda costa meno.
La reperibilità non è altissima: sono circa 5000 pezzi complessivi.
2004 è stata un'ottima riuscita, me lo ricordo un con avvertito ritorno balsamico (in verità ce l'hanno un po' tutti, ma qui un po' di più).
Assaggia se lo trovi il 2006, mi è parso il migliore mai fatto...

a proposito di brut verdicchiosi del Peruzzi cosa ci racconti?? anche di questo Franc non hai mai parlato e quindi è un bel segnale ...sara mica bono bono?

hansen: va un casino quest'anno...

http://www.youtube.com/watch?v=YWG3ZenaSGg

[hansen]

brut colonnara selezione umberto rosi 2004
devo dire che per me era propio buono..(nel senso che da 10 minuti,in due abbiamo finito la boccia per aperitivo.. ).su suggerimento di un amico (patito di verdicchio),avevo deciso di provarlo,ma per mancanza di tempo,e per (credo) per mancanza di facile reperibilita',non lo avevo mai bevuto...
in visita da un amico ,porto qualche boccia di vino in omaggio,e puntualmente contraccambia con dei verdicchio,e delle bolle,sempre di verdicchio...
non conosco il prezzo,(e chiedo lumi e reperibilita'),ma e' andato giu' velocemente
saluti

Ugc sarebbe felicissimo che il vino si chiamasse Umberto Rosi. Purtroppo per lui è Ubaldo Rosi.

In enoteca dovrebbe andare a un prezzo intorno ai 25 euro, sicuramente in azienda costa meno.
La reperibilità non è altissima: sono circa 5000 pezzi complessivi.
2004 è stata un'ottima riuscita, me lo ricordo un con avvertito ritorno balsamico (in verità ce l'hanno un po' tutti, ma qui un po' di più).
Assaggia se lo trovi il 2006, mi è parso il migliore mai fatto...

a proposito di brut verdicchiosi del Peruzzi cosa ci racconti?? anche di questo Franc non hai mai parlato e quindi è un bel segnale ...sara mica bono bono?

hansen: va un casino quest'anno...

http://www.youtube.com/watch?v=YWG3ZenaSGg

sarà mica una bollicina x fighetti

[ugc]

brut colonnara selezione umberto rosi 2004

Ugc sarebbe felicissimo che il vino si chiamasse Umberto Rosi. Purtroppo per lui è Ubaldo Rosi.
...

Mi avete rubato la notizia: l'umberto rosi sarà la cuvée non dosata di prossima uscita, ci stiamo mettendo d'accordo per le royalties

2004 è stata un'ottima riuscita, me lo ricordo un con avvertito ritorno balsamico (in verità ce l'hanno un po' tutti, ma qui un po' di più).
Assaggia se lo trovi il 2006, mi è parso il migliore mai fatto...

il 2004 assaggiato qualche annetto fa me lo ricordo un po' troppo dosato, cmq buono.

[cavallo bianco]

Rispondo a Cavallo Bianco.
Lo ricordo anch'io quel 2006, inarrivato vertice aziendale.
I Quaresima avevano lasciato la cifra decisamente rustica che carattarizzava la loro produzione dando vita a un vino davvero potente, aniciosoo e sapido come solo a Cupra riescono a fare (con l'annata giusta, tipo il 2010 o il 2006, ma anche 2004 per certi versi).
Successivamente sono tornati a produzioni più consone alla loro mano artigianale, un po' greve ma sempre autentica.
Sinceramente non ho assaggiato né il 2010 né il 2011.

Donatello Quaresima è un noto oste di Cupramontana, marito dell'Anita che ha lo storica trattoria in centro.
L'azienda è posta in via Torre, non lontana dal cru San Michele e dalle cantine di La Distesa, Vallerosa Bonci e Marca di San Michele.

In effetti mi sembra che fino al 2009 il miracolo della 2006 non si sia ripetuto, resto quindi speranzoso di provare la 2010.
Appena capito al bar Trieste a Jesi ne prendo un paio di bocce (oltre al gelato )