Champagne, il thread definitivo

[gremul]

Tutti quelli che vanno anche da Peck.
Prima di natale ho fatto un giro (da Peck) e c'era uno che ha preso 12 bottiglie di Champagne (e non era veuve cliquot).

Spesso questi sono regali di rappresentanza. Il fatto che vengano comprati da Peck fa la differenza (agli occhi di chi li regala, ovviamente, ma spesso anche agli occhi di chi li riceve).

infatti

[gremul]

Senza andare alla ricerca vini su internet si trova sui 180,00 mi hanno detto

ok prendila che poi la assaggiamo insieme e ti dico se li vale o meno!

[ilvinaio]

Senza andare alla ricerca vini su internet si trova sui 180,00 mi hanno detto

ok prendila che poi la assaggiamo insieme e ti dico se li vale o meno!

Hai poco da fare lo spiritoso prima o poi ti capiterà,alla cieca naturalmente

[pippuz]

Vedi Luca la questione non è cosa piace a te o a me con distanza qualitativa compresa ma il fatto che loro valutano il loro prodotto quella cifra,mettono sul mercato a quella cifra e vendono tutto.Io conosco diverse persone,appassionati di vino,champagne compreso,che spendono senza difficoltà quelle cifre.E non son certo prodotti che vanno di moda
Vinsent Laval quando mi ha fatto assaggiare,anzi bere perchè eravamo in tre,questa cuvèe che non ci sarà più era commosso,felice di offrirla a degli amici,in quel momento non esisteva x lui il prezzo.

Francesco, al di la del costo e del valore qualitativo della cuvée che non dubito assolutamente essere altissimo, ma tu dici che c'è qualcuno, veramente appassionato di Champagne, che va in un'enoteca di Milano centro e spende 225 Euro per la cuvée di Laval?

tu, che sei il re degli appassionati , giustamente vai da lui non vai a comprarlo a Milano

Tutti quelli che vanno anche da Peck.
Prima di natale ho fatto un giro (da Peck) e c'era uno che ha preso 12 bottiglie di Champagne (e non era veuve cliquot).

sarà stato Krug o Bollinger, quello posso anche capirlo

E Dom Ruinart.

[gremul]

Senza andare alla ricerca vini su internet si trova sui 180,00 mi hanno detto

ok prendila che poi la assaggiamo insieme e ti dico se li vale o meno!

Hai poco da fare lo spiritoso prima o poi ti capiterà,alla cieca naturalmente

bene bene!!!!

[ilvinaio]

Champagne Laval Couvée Les Meuniers de la Butte è lo champagne in questione,molto interessante anche Champagne Laval Couvée Les Hautes Chévres Pinot Noire solo 750 bottiglie + o meno

[Luca Mazzoleni]

Vinsent Laval quando mi ha fatto assaggiare,anzi bere perchè eravamo in tre,questa cuvèe che non ci sarà più era commosso,felice di offrirla a degli amici,in quel momento non esisteva x lui il prezzo.

a questo punto tanto valeva che regalasse tutte le 700 bottiglie ai migliori amici e morta lì, ma far uscire una micro cuvée a 150 euro franco cantina fa pensare a tutti ad un'operazione di cassa bella e buona...sorry...

[Luca Mazzoleni]

cmq 700 bottiglie per 150 euro l'una fanno 105.000 euro, sticazzi!

[alexer3b]

cmq 700 bottiglie per 150 euro l'una fanno 105.000 euro, sticazzi!

Me' cojoni please !

Alex

[ilvinaio]

cmq 700 bottiglie per 150 euro l'una fanno 105.000 euro, sticazzi!

In enoteca a Reims si trova a 150 quindi penso che abbia come al solito 2 listini Poi si stà facendo finalmente una cantina decente Poi le bottiglie sono 830 La cuvée di 750 bottiglie costa meno,90,00 euro ma non ha espiantato il vigneto

[gremul]

mi correggo:

Les Meuniers de la Butte 255 Euro
Les Hautes Chevres blanc de noirs 168 Euro

[ilvinaio]

cmq 700 bottiglie per 150 euro l'una fanno 105.000 euro, sticazzi!

In enoteca a Reims si trova a 150 quindi penso che abbia come al solito 2 listini Poi si stà facendo finalmente una cantina decente Poi le bottiglie sono 830 La cuvée di 750 bottiglie costa meno,90,00 euro ma non ha espiantato il vigneto

[gremul]

http://www.georgeslaval.com/img/Champag ... sLaval.pdf

è caro arrabbiato!!

[Luca Mazzoleni]

cmq 700 bottiglie per 150 euro l'una fanno 105.000 euro, sticazzi!

Me' cojoni please !

Alex

è esattamente il prezzo del trilo + box che ho appena acquistato in Bergamo.
vabbé che c'è da ristrutturare qualcosa, ma praticamente il mio trilo + box vale 700 bottiglie di Laval!

[gremul]

cmq 700 bottiglie per 150 euro l'una fanno 105.000 euro, sticazzi!

Me' cojoni please !

Alex

è esattamente il prezzo del trilo + box che ho appena acquistato in Bergamo.
vabbé che c'è da ristrutturare qualcosa, ma praticamente il mio trilo + box vale 700 bottiglie di Laval!

e non ha neanche lo stesso perlage!!

[ilvinaio]

http://www.georgeslaval.com/img/ChampagneGeorgesLaval.pdf

è caro arrabbiato!!

Finalmente ha finito il sito,era tre anni che cercava di farlo ma il tecnico ogni volta che andava da lui x decidere qualcosa se umbriacava,una volta c'eravamo anche noi ed eravamo tutti piuttosto allegri a fine serata,oltre ai suoi champagne avevamo aperto due vini rossi uno corso ed un Dettori x verificare le differenze di terroir tra le due isole contigue

[gremul]

http://www.georgeslaval.com/img/ChampagneGeorgesLaval.pdf

è caro arrabbiato!!

Finalmente ha finito il sito,era tre anni che cercava di farlo ma il tecnico ogni volta che andava da lui x decidere qualcosa se umbriacava,una volta c'eravamo anche noi ed eravamo tutti piuttosto allegri a fine serata,oltre ai suoi champagne avevamo aperto due vini rossi uno corso ed un Dettori x verificare le differenze di terroir tra le due isole contigue

[ugc]

... praticamente il mio trilo + box vale 700 bottiglie di Laval!

...approposito, tratto dal suo sito internet...

Mon père me disait "Ne fais pas ce métier, tu vas crever de faim !" Je ne l’´ai pas écouté.

Direi proprio che ha fatto bene, no? Altro che crepar di fame

[Luca Mazzoleni]

ieri sera prima di una serie di Chablis, Sancerre, Sant'Aubin e altri borgogna bianchi maggiori, un Billion Blanc de Blancs GC Mesnil-Sur-Oger 1990 estremamente solare al naso, succulento e lungo in bocca. chapeau

[mbrown]

Herbert Beaufort BdB Cuveè du Melomane
All'inizio il naso ha alcune indecisioni, con uno zolfetto che francamente mi piace poco. Con la permanenza nel bicchiere si pulisce decisamente e risulta molto roccioso e gessoso, con alcune belle note di biscotti secchi nel sottofondo. Bocca piuttosto tagliente e estrememente secca, non concede nulla alle morbidezze, e tira fuori lo stesso tono roccioso del naso. Finale quasi salato e discretamente lungo. Ottimo come aperitivo, per gli amanti della bolla senza compromessi, ha comunque una gran bella bevibilità.

[MCSE]

ieri sera prima di una serie di Chablis, Sancerre, Sant'Aubin e altri borgogna bianchi maggiori, un Billion Blanc de Blancs GC Mesnil-Sur-Oger 1990 estremamente solare al naso, succulento e lungo in bocca. chapeau

Ciao Luca, che peccato che dovevo partire presto il giorno dopo....alla prossima PRESIENTEEE

[arnaldo]

Ieri sera
JACQUESSON - Cuvèe 733 - paglierino scintillante con bollicine finissime molto persistenti. Naso tagliente ed affilato. Frutta bianca,pera e mela,fiori bianchi,con striature gessose/minerali dritte e profonde. In bocca mantiene le aspettative,con grande pulizia e acidita',sapidita' e grande beva.Potra' ancora migliorare,ma è gia' grande.Ottimo acquisto-.

[ugc]

Ieri sera
JACQUESSON - Cuvèe 733 - ...Potra' ancora migliorare,ma è gia' grande.Ottimo acquisto-.

Quoto!

[gremul]

Champagne Hedsieck & Co. Brut Blue Monopole, prodotto ultrabase trovato nella regalistica natalizia e che si trova agevolmente anche nella GDO tipo Esselunga, devo dire però non male come aperitivo, pensavo molto peggio, naso fruttato con cenni di zucchero a velo ma non sgradevoli, bella beva, certo il dosaggio si sente ma è bilanciato da una discreta acidità. Senz'altro meglio di tanti altri prodotti commerciali

Champagne Bonnaire Brut BdB Cramant Grand Cru, un bel base di Cramant fatto come si deve, dritto, pulito, minerale, fresco, di beva compulsiva, bel prodotto che lavora benissimo come aperitivo o con crudi di pesce, devo cercare qualcos'altro di questo produttore

Champagne Lamiable Special Club 2002, , molto buono davvero, naso complesso con nette note nocciolate e agrumate, bocca di grande materia, persistente, ampia, perlage finissimo, un vino davvero da tutto pasto, complimenti

[wine_miner]

Champagne Lamiable Special Club 2002, , molto buono davvero, naso complesso con nette note nocciolate e agrumate, bocca di grande materia, persistente, ampia, perlage finissimo, un vino davvero da tutto pasto, complimenti

Uno dei miei preferiti bevuto per il mio compleanno. Millesimo 2000 e confermo le tue impressioni ma le note nocciolate assieme ad corpo grassoccio lo appesantivano e l'acidita' era troppo slegata per dare equilibrio.