Verdicchio - Il thread assolutistico

[Francvino]

Mi ricordo che parlava in maniera molto soddisfatta di queste annate, chiaramente lui parlava per la sua azienda e non per tutte le Marche. Non credo abbia enfatizzato visto che quando l'annata è stata mediocre (se non ricordo male le 92) l'ha detto chiaramente senza problemi.

Approfitto della tua gentilezza per chiederti:
Si avvertiva un po' di legno nel 2004 o era completamente integrato nel bouquet?
Altra domanda: avete sentito sentori canforati nel 2003?

[alexer3b]

Mi ricordo che parlava in maniera molto soddisfatta di queste annate, chiaramente lui parlava per la sua azienda e non per tutte le Marche.

Mo non te voglio sembra' troppo puntiglioso e rompicojoni (e i presupposti ci sono tutti ... ) però te riquoto :

SEcondo Carlo Garofoli le ultime tre annate sono state ottime nelle Marche ma io non disdegnerei nemmeno la 2004...

Ovviamente avevo intuito il discorso di Carlo Garofoli avesse come punto di partenza la sua di azienda però un riferimento alle Marche tutte secondo le impressioni ricavate dagli assaggi (confermate dalle faccine di Franc) mi portano a dire che il 2007 non è un'ottima annata per tutte le Marche. Pronto però ad assaggiare con immensa soddisfazione qualcosa di veramente ottimo proveniente da questa annata , in particolare Podium e Serra Fiorese che sono vini che amo.

Alex

[crail]

2006
2007
2008

Totale

Media

Alias tre ottime annate!

Ce la faccio a uscì da sto ginepario???

[crail]

Mi ricordo che parlava in maniera molto soddisfatta di queste annate, chiaramente lui parlava per la sua azienda e non per tutte le Marche. Non credo abbia enfatizzato visto che quando l'annata è stata mediocre (se non ricordo male le 92) l'ha detto chiaramente senza problemi.

Approfitto della tua gentilezza per chiederti:
Si avvertiva un po' di legno nel 2004 o era completamente integrato nel bouquet?
Altra domanda: avete sentito sentori canforati nel 2003?

nel 2004 c'era ancora un tocco di dolcezza derivante penso dal legno che, comunque, era integrato al 90%
2003 per me giocato su frutta molto matura e mineralità. Canfora al mio naso non pervenuta ma potrei toppare...

[Francvino]

Mi ricordo che parlava in maniera molto soddisfatta di queste annate, chiaramente lui parlava per la sua azienda e non per tutte le Marche. Non credo abbia enfatizzato visto che quando l'annata è stata mediocre (se non ricordo male le 92) l'ha detto chiaramente senza problemi.

Approfitto della tua gentilezza per chiederti:
Si avvertiva un po' di legno nel 2004 o era completamente integrato nel bouquet?
Altra domanda: avete sentito sentori canforati nel 2003?

nel 2004 c'era ancora un tocco di dolcezza derivante penso dal legno che, comunque, era integrato al 90%
2003 per me giocato su frutta molto matura e mineralità. Canfora al mio naso non pervenuta ma potrei toppare...

Ok, magari gli altri che hanno partecipato alla verticale possono integrare. Grazie.

[birrachiara]

Il 2003, (come anche, in misura minore però, il 1999 e 2001) non mi è piaciuto, perchè l'ho trovato poco diversificato all'olfatto, ed al gusto il senso di "piacione"prevaleva su tutto, un prodotto con equilibrio non eccessivo e monotematico, non ho sentito composti canforati. Il 2004 si è subito distinto perchè siamo tornati ad una bella complessità che è tipica del Serra Fiorese, senza però la profondità dei 3 campioni ( 1990, 1997 e 2006), di cui sotto,e del precedente il 2002, un prodotto assolutamente straordinario . Il 1994 ha sensazioni amare forti, tant'è che l'avevo preso per un off flavour, sensazioni poi chiarite con Garofoli. Il legno era molto presente nel 1988, poi dal 1990 in poi assolutamente integrato, del resto Garofoli lavora con un blend 15-20% prodotto in barrique ( credo primo passaggio, ma se qualcuno mi aiuta a ricordare è meglio) e 80-85% prodotto in acciaio, quindi percentuale ancora più bassa di quella del 25% di Potentini con Belisario.
Ho dimenticato in questa analisi il 1990, che a partire dal colore, giallo paglierino, solo con qualche leggero riflesso dorato,arrivando all'olfatto e al gusto, che all'interno di un equilibrio e di una complessità tipica, rivelano ancora intensi sentori di frutta , è per me il campione assoluto,un bianco di quasi 19 anni, in questo stato per me è un evento eccezionale, quando riassaggerò fra 7 anni il 1997 e fra 16 il 2006,anch'essi eccezionali, rivedrò la mia personale classifica.
Il 1992 fuori da questa analisi perchè sensibilmente inferiore al 1990, preso a sè un ottimo prodotto

[Luca Mazzoleni]

2005 Vallerosa-Bonci Verdicchio dei Castelli di Jesi 'San Michele', del tutto serio ma ancora giovane / in transizione, nel frutto giallo spunti appena accennati di fieno, canfora e caucciu'.

[birrachiara]

Balciana 2007-Sartarelli. Senz'altro un vinone, colore quasi dorato, olfatto potente di fiori e frutta bianca matura, confettura di pesca in primis e tiglio, corpo molto stutturato, buona acidità e sapidità, a mio avviso però l'alcolicità è molto sovrabbondante e ciò squilibra un pò il vino. 85/100

[cesmic]

Balciana 2007-Sartarelli. Senz'altro un vinone, colore quasi dorato, olfatto potente di fiori e frutta bianca matura, confettura di pesca in primis e tiglio, corpo molto stutturato, buona acidità e sapidità, a mio avviso però l'alcolicità è molto sovrabbondante e ciò squilibra un pò il vino. 85/100

Ne deduco che il 2007 si è fatto sentire anche e direi inevitabilmente nel Balciana...........

[vignadelmar]

Balciana 2007-Sartarelli. Senz'altro un vinone, colore quasi dorato, olfatto potente di fiori e frutta bianca matura, confettura di pesca in primis e tiglio, corpo molto stutturato, buona acidità e sapidità, a mio avviso però l'alcolicità è molto sovrabbondante e ciò squilibra un pò il vino. 85/100

Ne deduco che il 2007 si è fatto sentire anche e direi inevitabilmente nel Balciana...........

2007 non bevuto ma quelle evidenziate da Paolo sono un po' la summa delle caratteristiche ricorrenti del Balciana. Balciana che mi piace molto solo in poche annate: una monumentale 1997 ed una meno esplosiva, la 2004.
In ogni caso io lo definisco un vino estremo, non facile, non per tutti i palati.

Ciao

.

[Francvino]

Balciana 2007-Sartarelli. Senz'altro un vinone, colore quasi dorato, olfatto potente di fiori e frutta bianca matura, confettura di pesca in primis e tiglio, corpo molto stutturato, buona acidità e sapidità, a mio avviso però l'alcolicità è molto sovrabbondante e ciò squilibra un pò il vino. 85/100

Ne deduco che il 2007 si è fatto sentire anche e direi inevitabilmente nel Balciana...........

2007 non bevuto ma quelle evidenziate da Paolo sono un po' la summa delle caratteristiche ricorrenti del Balciana. Balciana che mi piace molto solo in poche annate: una monumentale 1997 ed una meno esplosiva, la 2004.
In ogni caso io lo definisco un vino estremo, non facile, non per tutti i palati.

Ciao

.

Come bevibilità come lo consideri?

[birrachiara]

Comunque anche le nuances positive sono tantissime, io sarei curioso di andare un pò indietro negli anni, e valutare annate più fresche.

[yayo85]

Ieri sono stato alla degustazione di Verdicchi organizzata dal gambero rosso a Milano. Vi riporto un pò dei miei modestissimi pareri:

Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. ‘08 Bei profumi al naso e bella beva.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. ‘06 Un filo sotto al Podium ma solo per la "giovanissima età", grande acidità.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. ‘05 Dominata in bocca da una nota aspra...non mi ha convinto. Potrebbe essere tipica dell'annata? Avvertita anche nei 2005 di Fazi Battaglia.

Fazi Battaglia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Ekeos ‘08 Un vino senza pretese, bassa gradazione (12,5%), rifermentazione in autoclavi dopo la vinificazione per una beva "accattivante"(un vita per tutti i giorni!!!). Dei tre è quello che ho preferito.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Massaccio ‘05 Come il Villa Bucci Riserva '05 ma molto ridotto al naso.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Ris. San Sisto ‘05 Come sopra.

Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Podium ‘06 Sicuramente il migliore di quelli assaggiati, molto profumato e pulito al naso, molto equilibrato in bocca.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante M. Cl. ‘05 Il primo metodo classico senza perlage...

Az. Agr. Mancini
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito ‘04 Non mi ha convinto, poco profumato e piatto.

Moncaro
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Passito Tordiruta ‘05 Secondo me era una bottiglia andata...acetone al naso ed in bocca.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. V. Novali Ris. ‘04 Chiusissimo al naso e poco espressivo anche in bocca.

Piersanti Pontemagno
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Cl. ‘08 q311 2,5 euro in enoteca per me un gran rapporto Q/P...molto simile all'Ekeos di Fazi Battaglia.
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Cl. Sup. ‘06 101% Il classico vino "facile". Barrique, barrique, barrique...

Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. ‘08 Molto chiuso al naso ed abbastanza piatto in bocca.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Paolo Ris. ‘05 Come sopra.

Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Le Vaglie ‘08 Molto profumato però l'ho trovato un pò troppo alcolico.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stefano Antonucci Ris. ‘07 Bel vino, bei profumi puliti al naso e bell'equilibrio in bocca.

Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco ‘08 Discreto prodotto, classici profumi agrumati, un pò troppo acido in bocca.

Vignamato
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Biologico Eos ‘08 Preso, portato al naso e buttato...
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Passito Antares ‘04 Bel passito, bei profumi floreali, molto vellutato ed avvolgente in bocca.

Vigne di Leo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Frocco ‘06 Preso, portato al naso e buttato...

[yayo85]

Ah...parlando al tavolino di Bucci mi hanno detto che per la degustazione del 2 luglio a Roma gli sono state richieste anche vecchie annate...ne sapete qualcosa?

[vignadelmar]

Come bevibilità come lo consideri?

Nelle annate normali lo trovo un po' pesante, un vino mostro da berne un dito e poco più; nelle annate eccezionali unisce invece una grande bevibilità e scorrevolezza che lo rende un vino di portata eccezionale.

Ciao

.

[crail]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante M. Cl. ‘05 Il primo metodo classico senza perlage...

Questo aveva sicuramente dei difetti, forse aperto da una vita?

[petitbogho]

Qualcuno li ha provati di recente?
Verdicchio Classico Superiore Terre Silvate 2007 - La Distesa
Verdicchio San Michele 2006 - Bonci

[yayo85]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante M. Cl. ‘05 Il primo metodo classico senza perlage...

Questo aveva sicuramente dei difetti, forse aperto da una vita?

Aperto davanti a me...infatti mi ha lasciato sconcertato l'assenza di perlage, inoltre era ridottisimo al naso.

[vignadelmar]

Verdicchio San Michele 2006 - Bonci

In assoluto il miglior verdicchio 2006 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ne ho comprato tantissimo !!!!

Ciao

.

[petitbogho]

Verdicchio San Michele 2006 - Bonci

In assoluto il miglior verdicchio 2006 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ne ho comprato tantissimo !!!!

Ciao

.

Mi fa piacere, io lo ritiro tra un paio di settimane.

[vignadelmar]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante M. Cl. ‘05 Il primo metodo classico senza perlage...

Questo aveva sicuramente dei difetti, forse aperto da una vita?

Questo l'ho bevuto mille volte in tante diverse annate. O era una bottiglia difettata o era aperta da un sacco di tempo. A me piace parecchio, lo trovo estremamente varietale, sapido, concreto, consistente, molto buono. Certo non è la sottile eleganza la sua nota descrittiva principale però io lo bevo a tutto pasto con grande soddisfazione. Ah, costa anche poco.

Ciao

.

[birrachiara]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante M. Cl. ‘05 Il primo metodo classico senza perlage...

Questo aveva sicuramente dei difetti, forse aperto da una vita?

Questo l'ho bevuto mille volte in tante diverse annate. O era una bottiglia difettata o era aperta da un sacco di tempo. A me piace parecchio, lo trovo estremamente varietale, sapido, concreto, consistente, molto buono. Certo non è la sottile eleganza la sua nota descrittiva principale però io lo bevo a tutto pasto con grande soddisfazione. Ah, costa anche poco.

Ciao

.

Quoto anch'io.
Perchè non pensi a qualcosa di importante sui Verdicchi da fare da voi ? Verticale Villa Bucci riserva ? Verticale Mirum ? Orizzontale sui 2004 di Jesi ? o altro ?

[cesmic]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante M. Cl. ‘05 Il primo metodo classico senza perlage...

Questo aveva sicuramente dei difetti, forse aperto da una vita?

Questo l'ho bevuto mille volte in tante diverse annate. O era una bottiglia difettata o era aperta da un sacco di tempo. A me piace parecchio, lo trovo estremamente varietale, sapido, concreto, consistente, molto buono. Certo non è la sottile eleganza la sua nota descrittiva principale però io lo bevo a tutto pasto con grande soddisfazione. Ah, costa anche poco.

Ciao

.

Quoto anch'io.
Perchè non pensi a qualcosa di importante sui Verdicchi da fare da voi ? Verticale Villa Bucci riserva ? Verticale Mirum ? Orizzontale sui 2004 di Jesi ? o altro ?

Orizzontale 1999 (una sola bottiglia per tipo):
San Michele Bonci
Tufico Colonnara
Gaiospino
Podium Garofoli
Mirum La Monacesca
Cambrugiano Belisario
Le Case Bonci
Villa Bucci Riserva
se vogliamo organizzare si può fare.....

[birrachiara]

Io ci sono!!!
sotto con le date....

[supermomo]

io+1 ci sono ,l'importante è che sia un weekend (siamo in zona Pesaro)