CRONACHE D'OSTERIA

[l'oste]

Perchè, molti dei buonissimi chardonnay francesi costano tutti poco ???

A quanto ne so io costano veramente molto. Ma nessuno ne scrive mai.

...il Puligny base di Carillon costa 20/25 e i 2004 sono buonissimi, Colin costa pure meno, Jobard idem, Leflaive base a 30, Chablis base di Dauvissat a 25, in generale i bourgogne blanc vengono via anche a meno di 15...(continua?)

[alexer3b]

Perchè, molti dei buonissimi chardonnay francesi costano tutti poco ???

A quanto ne so io costano veramente molto. Ma nessuno ne scrive mai.

Ciao

.

Perché allora di Meursault e di Chablis che costano la metà di Gaia e Rey ce ne sono un fottio?

Senza contare i Saint Aubin, gli Chassagne Montrachet, i Cote Du Jura.

Pentiti finchè sei in tempo !

Alex

[vignadelmar]

Perchè, molti dei buonissimi chardonnay francesi costano tutti poco ???

A quanto ne so io costano veramente molto. Ma nessuno ne scrive mai.

...il Puligny base di Carillon costa 20/25 e i 2004 sono buonissimi, Colin costa pure meno, Jobard idem, Leflaive base a 30, Chablis base di Dauvissat a 25, in generale i bourgogne blanc vengono via anche a meno di 15...(continua?)

Allora Gaia e Rey è lo chardonnay più costoso d'europa ???

.

[andrea]

[l'oste]

Perchè, molti dei buonissimi chardonnay francesi costano tutti poco ???

A quanto ne so io costano veramente molto. Ma nessuno ne scrive mai.

...il Puligny base di Carillon costa 20/25 e i 2004 sono buonissimi, Colin costa pure meno, Jobard idem, Leflaive base a 30, Chablis base di Dauvissat a 25, in generale i bourgogne blanc vengono via anche a meno di 15...(continua?)

Allora Gaia e Rey è lo chardonnay più costoso d'europa ???

.

Di sicuro è il più caro d'Italia, ma per me non il più buono e c'è una notevole differenza qualitativa con un 1er cru di borgogna, a parità di prezzo.

[Dudley]

Perchè, molti dei buonissimi chardonnay francesi costano tutti poco ???

A quanto ne so io costano veramente molto. Ma nessuno ne scrive mai.

Ciao

.

Perché allora di Meursault e di Chablis che costano la metà di Gaia e Rey ce ne sono un fottio?

Senza contare i Saint Aubin, gli Chassagne Montrachet, i Cote Du Jura.

Pentiti finchè sei in tempo !

Alex

Hai ragione, ho visto che subito ha attaccato con la tecnica Trecarte di far dire agli altri cose che non hanno detto.
Dimentico sempre che il vino è solo un mezzo per polemizzare.

Grazie

[vignadelmar]

Hai ragione, ho visto che subito ha attaccato con la tecnica Trecarte di far dire agli altri cose che non hanno detto.
Dimentico sempre che il vino è solo un mezzo per polemizzare.

Grazie

Giusto, saluto tutti e vi lascio.

Scusandomi per aver detto che Gaia e Rey è, secondo me, un ottimo chardonnay italiano.

Ciao

.

[l'oste]

Hai ragione, ho visto che subito ha attaccato con la tecnica Trecarte di far dire agli altri cose che non hanno detto.
Dimentico sempre che il vino è solo un mezzo per polemizzare.

Grazie

Giusto, saluto tutti e vi lascio.

Scusandomi per aver detto che Gaia e Rey è, secondo me, un ottimo chardonnay italiano.

Ciao

.

Non scusarti, sa di vittimismo retorico...

Anche per me è un ottimo chardonnay italiano (con distinguo sulle annate).
Chi lo nega?
Ma è innegabile, vedendo i listini, che costa come un 1er cru di nome, la differenza è tutta qui.

[vignadelmar]

Non scusarti, sa di vittimismo retorico...

Anche per me è un ottimo chardonnay italiano (con distinguo sulle annate).
Chi lo nega?
Ma è innegabile, vedendo i listini, che costa come un 1er cru di nome, la differenza è tutta qui.

In ogni caso il giochino alla fine stanca, vittimismo o meno, vi lascio.

E' stato un piacere, come sempre.

.

[gremul]

sono un francofilo lo sanno tutti però io mi ricordo un Gaia e Rey 89 veramente buono tanto da ricordarlo bene a 3 anni di distanza, di assaggi più recenti non ne ho, le ultime uscite saranno forse delle bare di legno, non lo so

poi possiamo ragionare all'infinito sui vari prezzi ma per una volta possiamo anche non farlo visto che nessuno ne aveva fatto cenno, chiaro che io compro tutta la vita borgogna però se devo dire una cosa vera che ho riscontrato personalmente la dico senza pregiudizi nè in un senso nè in un altro

in questo caso mi sembra un voler dare addosso per forza a Gaja e Vignadelmar

p.s. per Vigna, rimango dell'idea comunque che i Franciacorta facciano schifo

[Dudley]

sono un francofilo lo sanno tutti però io mi ricordo un Gaia e Rey 89 veramente buono tanto da ricordarlo bene a 3 anni di distanza, di assaggi più recenti non ne ho, le ultime uscite saranno forse delle bare di legno, non lo so

Allora, forse, se quello è il tuo unico assaggio, ti sei espresso male.
Perché se scrivi

anche il Gaia e Rey è molto buono, ricordo ancora con piacere un 1989 da magnum veramente spettacolare

c'è la possibilità che qualcuno intenda che per te il Gaia e Rey è sempre buono e che ti è piaciuto in particolare l'89.
Non che hai bevuto solo l'89 e ti è piaciuto molto ma non hai altri assaggi.

Comunque, nessuna polemica, anzi.

[Dudley]

Mi piacerebbe sentire il parere del Guardiano o di Fabird a riguardo.

[gremul]

certo non era chiarissimo il mio pensiero, comunque sarebbe un peccato se, avendo bevuto quell'89 così buono il vino fosse così peggiorato negli anni a seguire, se mi capita ne proverò un'annata più recente (può anche darsi l'abbia bevuta ma la mia memoria è sempre più labile come ho dimostrato più volte qui nel forum )

[gremul]

Comunque per tornare su binari di serenità quali sono secondo voi i più buoni Chardonnay (con nomi precisi) al di fuori della Cote d'Or e Chablis? (tolti Terlano, Les Cretes e Gaja naturalmente che abbiamo già detto)

vale anche il nuovo mondo eventualmente

[Deruj]

Scusate, ero entrato perchè volevo parlare un po' di questo problema:"Cristina Del Basso e Laura Drzewicka: la gelosia della maggiorata nei confronti della bionda appena entrata nella casa è palese. Come finirà la rivalità tra le due ? (Olympia)"ma vedo che anche voi avete le vostre gatte da pelare.
ci si vede.

[l'oste]

Comunque per tornare su binari di serenità quali sono secondo voi i più buoni Chardonnay (con nomi precisi) al di fuori della Cote d'Or e Chablis? (tolti Terlano, Les Cretes e Gaja naturalmente che abbiamo già detto)

vale anche il nuovo mondo eventualmente

A me lo chardonnay reserve di Mondavi '92, bevuto solo una volta era piaciuto parecchio.

[gremul]

Comunque per tornare su binari di serenità quali sono secondo voi i più buoni Chardonnay (con nomi precisi) al di fuori della Cote d'Or e Chablis? (tolti Terlano, Les Cretes e Gaja naturalmente che abbiamo già detto)

vale anche il nuovo mondo eventualmente

A me lo chardonnay reserve di Mondavi '92, bevuto solo una volta era piaciuto parecchio.

perchè sono di difficile reperibilità qui e costano (spesso) anche tanto, ma quell'idea balzana della serata vini USA non mi dispiacerebbe realizzarla prima o poi

(anche perchè ho uno splendido metodo classico del New Mexico da propinarvi )

[Il Comandante]

certo non era chiarissimo il mio pensiero, comunque sarebbe un peccato se, avendo bevuto quell'89 così buono il vino fosse così peggiorato negli anni a seguire, se mi capita ne proverò un'annata più recente (può anche darsi l'abbia bevuta ma la mia memoria è sempre più labile come ho dimostrato più volte qui nel forum )

Cioè spenderai una buona ottantina euro per fare questo esperimento? Il tuo amore per la conoscenza è grande, considerando che con quella cifra ci comperi Bonneau du Martray.

[Dudley]

Comunque per tornare su binari di serenità quali sono secondo voi i più buoni Chardonnay (con nomi precisi) al di fuori della Cote d'Or e Chablis? (tolti Terlano, Les Cretes e Gaja naturalmente che abbiamo già detto)

vale anche il nuovo mondo eventualmente

In Francia, fuori dalla borgogna (occhio a Macon, però), Jura, credo.


Beh, da ignorante, ai tre italioti sopra, se non altro per tenuta nel tempo, lo chardonnay di Zanella con un po' di anni sulle spalle non mi dispiacque.
In Italia anche Jermann qualcosa potrebbe voler dire.
Si dicono meraviglie dei vecchi Gravner e di qualche uscita di Vie di Romans.
Pollice verso per Tasca, almeno per l'unica annata provata (2000).

In tema di chardonnay, però, credo che bisognerebbe sentire qualcuno con bevute a stelle e strisce.

La butto lì: anche gli austriaci (Knoll, Alzinger,Hirtzberger sicuramente) fanno chardonnay.....

[Il Comandante]

Comunque per tornare su binari di serenità quali sono secondo voi i più buoni Chardonnay (con nomi precisi) al di fuori della Cote d'Or e Chablis? (tolti Terlano, Les Cretes e Gaja naturalmente che abbiamo già detto)

vale anche il nuovo mondo eventualmente

Non so se ti diano fastidio le bolle, ma a me viene in mente un certo Clos du Mesnil. E se aspetti taaanti anni, non ci sono più nemmeno le bolle.

[gremul]

certo non era chiarissimo il mio pensiero, comunque sarebbe un peccato se, avendo bevuto quell'89 così buono il vino fosse così peggiorato negli anni a seguire, se mi capita ne proverò un'annata più recente (può anche darsi l'abbia bevuta ma la mia memoria è sempre più labile come ho dimostrato più volte qui nel forum )

Cioè spenderai una buona ottantina euro per fare questo esperimento? Il tuo amore per la conoscenza è grande, considerando che con quella cifra ci comperi Bonneau du Martray.

è verissimo, però confesso che, per pura perversione, un 80/100 Euro a testa (se trovo altri 6/7 folli) li sbatterei via (solo una volta giusto per provare)

e poi quel pinot nero californiano mi ha incuriosito..non mi sono strappato i capelli però non mi è dispiaciuto affatto

[gremul]

Comunque per tornare su binari di serenità quali sono secondo voi i più buoni Chardonnay (con nomi precisi) al di fuori della Cote d'Or e Chablis? (tolti Terlano, Les Cretes e Gaja naturalmente che abbiamo già detto)

vale anche il nuovo mondo eventualmente

Non so se ti diano fastidio le bolle, ma a me viene in mente un certo Clos du Mesnil. E se aspetti taaanti anni, non ci sono più nemmeno le bolle.

vabbè ma gli Champagne non valgono!!

[gremul]

Si dicono meraviglie dei vecchi Gravner

vero, questi mi piacerebbe davvero berli una volta

[Dudley]

L'esosissimo Kiestler qualcuno dovrebbe averlo bevuto su questi lidi, FiloBianco sicuro, ma anche il sanremasco di Brugherio mi pare.......

[gremul]

certo non era chiarissimo il mio pensiero, comunque sarebbe un peccato se, avendo bevuto quell'89 così buono il vino fosse così peggiorato negli anni a seguire, se mi capita ne proverò un'annata più recente (può anche darsi l'abbia bevuta ma la mia memoria è sempre più labile come ho dimostrato più volte qui nel forum )

Cioè spenderai una buona ottantina euro per fare questo esperimento? Il tuo amore per la conoscenza è grande, considerando che con quella cifra ci comperi Bonneau du Martray.

è verissimo, però confesso che, per pura perversione, un 80/100 Euro a testa (se trovo altri 6/7 folli) li sbatterei via (solo una volta giusto per provare)

e poi quel pinot nero californiano mi ha incuriosito..non mi sono strappato i capelli però non mi è dispiaciuto affatto

ops sorry non avevo visto che ti riferivi al Gaia e Rey