marcolandia ha scritto:E comunque ricordati che non è tappo, è tipicitè.
racconto la scena perchè vale la pena:
Io e Marco ieri alla fiera dei vigneron indipendent francesi, mille espositori a Parigi:
assaggiamo un vino del Faugeres, rosso 1999 a base Syrah 100%, naso tappo clamoroso, faccio presente qualche mia perplessità sul "bouchon" alla coppia di produttori (marito e moglie di mezza età), lei si versa un po' di vino nel bicchiere lo gira, dopo un po' mi guarda e dice "non, ce n'est pas bouchon, c'est la tipicité!"
io e Marco ci guardiamo assai perplessi, ci facciamo versare il 2000, il naso non c'entra assolutamente nulla con il primo, lo assaggiano anche loro si guardano in faccia, poi ci guardano, nessuno dice nulla, loro mettono via di nascosto la bottiglia del 99 tappato, li salutiamo e ce ne andimo
la frase e la faccia della signora rimarranno mitiche!!
La diversità di ognuno di noi non è un'arma per discriminare, etichettare, ma una ricchezza (P.P. Pasolini)
A Broccolino i rom eravamo noi (M. Pannella)
SIAMO TUTTI STRANIERI
per cui sono ancora più contento.
