...quella che dovevamo fare a Gennaio , slittata . Niente di che , solo "tutto" , salvo l'impresentabile clos D'Ambonnay ( per ragioni di eccessiva gioventù) ma sostituito con i tre top Blanc de Noir esistenti ( ... indovinate) . Cosa significa "tutto"? Che per ragioni di budget ma anche di convenienza , escludiamo gli ormai proliferati "riedizioni" di sboccature fantasiose , dai P3 ai P4 , dai P5 ai P7 ...dai Pn ...ai Pn+1 ... P2 si , ha senso, oppure qualche maturo Oenoteque storico . Senz'altro il P2 Rosé , il più grande rosato esistente al mondo . Poi i Collection di Krug , Clos du Mesnil , Salon , Selosse millesimati, vecchi DT di Jacquesson ...tante sorprese . Questo è quanto. Domenica 20 Giugno alle 12,15 per il solito preaperitivo per chi aspetta ( guardo se buttare i soldi con un Collezione di Giulio Ferrari oppure ...un Giulio Ferrari
vicino al qui famoso ...vabbè , vediamo) , poi a seguire gran mangiata di pesce con quanto succitato . La faremo , forse per l'ultima (o penultima) volta, alla Barrique : da vaccinati senz'altro riprenderemo in Bue House . Precedenza , come al solito, a chi era nelle Nebbiolate , non posso sdoppiarla per ragioni soprattutto di date . Sarà "impegnativa" . Da ieri , poi gli altri si aggiungano :
- Razzo
- Fausto Venanzi
- Antonio Montano
- Charlye
- Ileana (da confermare)
- Lauro
- Dani 23
- Dani 23 + 1
- Orso 85 ( CONFERMATO)
- Guido_88
- marco .f11
- marco .f11+1
- Bobbisolo
- Il Parente (Enzo)(CONFERMATO)
Eventuali:
- Galenico
- Postino (disponibile a subentrare fino all'ultimo ... o quasi)
- Marauder
- bb9
- Seawhort
- bb9 +1
- bb9 + 2 (da confermare)