Consigli per gli acquisti in fascia 20 - 30 euro

[Pirlage]

Buonasera esimi del forum, sono un novizio senza arte né parte che da qualche tempo sta scoprendo il piacere di bere qualche bottiglia che meriti di essere ricordata . La premessa è necessaria perché il mio è un palato acerbo e ignorante , mi scuserete se mi mancano i fondamentali... Ma tutto quel che ho letto qui e ho acquistato mi ha trovato decisamente soddisfatto.
Orbene: sto cercando con i miei umili 4 dindi di fare un minimo di cantina, per avere una buona bottiglia sempre pronta per i pasti che meritano. Non cerco nulla di sconvolgente, solo raccomandazioni per rossi e bianchi nel range dei 20-30 euro che secondo voi valgano la bevuta. Dopo aver letto parecchio sul forum, scrivo ora perché l'occasione si sposa col fatto di voler fare un pensiero ad una persona cara ( pensavo di stare entro il centinaio di euro, per 3 bottiglie o più, a seconda dei consigli).
Se poi fossero bottiglie ordinabili da xtrawine (dove son già registrato e ho già acquistato), ancora meglio.
Grazie mille ancora

[zampaflex]

Buonasera esimi del forum, sono un novizio senza arte né parte che da qualche tempo sta scoprendo il piacere di bere qualche bottiglia che meriti di essere ricordata . La premessa è necessaria perché il mio è un palato acerbo e ignorante , mi scuserete se mi mancano i fondamentali... Ma tutto quel che ho letto qui e ho acquistato mi ha trovato decisamente soddisfatto.
Orbene: sto cercando con i miei umili 4 dindi di fare un minimo di cantina, per avere una buona bottiglia sempre pronta per i pasti che meritano. Non cerco nulla di sconvolgente, solo raccomandazioni per rossi e bianchi nel range dei 20-30 euro che secondo voi valgano la bevuta. Dopo aver letto parecchio sul forum, scrivo ora perché l'occasione si sposa col fatto di voler fare un pensiero ad una persona cara ( pensavo di stare entro il centinaio di euro, per 3 bottiglie o più, a seconda dei consigli).
Se poi fossero bottiglie ordinabili da xtrawine (dove son già registrato e ho già acquistato), ancora meglio.
Grazie mille ancora

In quella fascia di prezzo hai il 90% della produzione italiana. Per cui, senza indicazioni un po' meno generiche, puoi trovare tanto, quasi troppo.
Io quando ho cominciato avevo un budget simile e sono partito con una zona alla volta e con vini premiati dalle varie guide, perché non avevo né tempo né voglia di perdermi dietro ai base. Troveresti buoni vini e occasionali delusioni. Dopo di che, a mano a mano che ti sarai allenato il palato e orientato il gusto, preferendo questo o quel vitigno, il resto viene da sé.

Per il pensiero è imprescindibile capire i gusti del regalato, meglio se possibile evitare di offrire una o più bottiglie che piacciano più a te che a lei / lui

[Barda M.]

sicuramente qualche buon chianti, tipo felsina, badia a coltibuono, castellare di castellina... secondo me fondamentale avere una buona batteria di chianti, per ogni evenienza carnivora....

[cskdv]

sicuramente qualche buon chianti, tipo felsina, badia a coltibuono, castellare di castellina... secondo me fondamentale avere una buona batteria di chianti, per ogni evenienza carnivora....

Sul chianti hai un'ampia scelta a quella fascia prezzo.
Ti consiglio 3 produttori molto noti che si bevono sempre con piacere (sia chianti base che riserva):
- San Giusto a Rentennano
- Val delle Corti
- Castello di Monsanto

[Pirlage]

Per il pensiero è imprescindibile capire i gusti del regalato, meglio se possibile evitare di offrire una o più bottiglie che piacciano più a te che a lei / lui

Grazie del contributo zampaflex. Purtroppo non ho grandi informazioni sui gusti della persona; so che predilige vini rossi, so che non ha preparazione o cultura particolare in merito. Vorrei regalare (nel cap del centinaio di euro) un paio di bottiglie o più che siano significative dal punto di vista qualitativo. Da ignorante, pensavo che una di queste potesse essere un nebbiolo langhe o un barolo giovane di qualità, insomma una bottiglia da dimenticare qualche anno in cantina; l'altra (o le altre) potrebbe per opposto essere un vino dalla beva facile, pronto, godereccio. Su quest'ultima fascia non mi dispiacerebbe includere anche un vino bianco fermo. Eviterei bollicine perchè a quanto ho capito non è un estimatore del genere.

[Pirlage]

sicuramente qualche buon chianti, tipo felsina, badia a coltibuono, castellare di castellina... secondo me fondamentale avere una buona batteria di chianti, per ogni evenienza carnivora....

Sul chianti hai un'ampia scelta a quella fascia prezzo.
Ti consiglio 3 produttori molto noti che si bevono sempre con piacere (sia chianti base che riserva):
- San Giusto a Rentennano
- Val delle Corti
- Castello di Monsanto

Grazie a entrambi per i consigli annoto nel Grande Excel dei Vini Goduriosi testé creato

[zampaflex]

Per il pensiero è imprescindibile capire i gusti del regalato, meglio se possibile evitare di offrire una o più bottiglie che piacciano più a te che a lei / lui

Grazie del contributo zampaflex. Purtroppo non ho grandi informazioni sui gusti della persona; so che predilige vini rossi, so che non ha preparazione o cultura particolare in merito. Vorrei regalare (nel cap del centinaio di euro) un paio di bottiglie o più che siano significative dal punto di vista qualitativo. Da ignorante, pensavo che una di queste potesse essere un nebbiolo langhe o un barolo giovane di qualità, insomma una bottiglia da dimenticare qualche anno in cantina; l'altra (o le altre) potrebbe per opposto essere un vino dalla beva facile, pronto, godereccio. Su quest'ultima fascia non mi dispiacerebbe includere anche un vino bianco fermo. Eviterei bollicine perchè a quanto ho capito non è un estimatore del genere.

Per il rosso un Barolo di media gioventù di produttore non di primo piano, tradizionale, solido direi che vada benissimo.
Sul bianco togliendo le bolle si aprono scenari interessanti, per esempio con Alsazia o Wachau, qualcosa in Loira ma attenzione alle ruvidità della zona, qualcosa in Languedoc, o uno Chateau Simone che è un gran bel bianco. Borgogna con moltissima attenzione per evitare di sforare sul prezzo. In Italia ci stanno un paio di bocce archetipiche come un Salvarenza e un Villa Bucci, o un Timorasso, un Verdicchio, un Fiorduva di Marisa Cuomo...

[Pirlage]

Ciao zampaflex e grazie ancora,
per il pensiero all'amico direi di stare in patria... Sui bianchi: di Salvarenza ti riferivi al Soave? Mentre per il Verdicchio di Villa Bucci il base è una buona scelta o avevi in mente la riserva?
Sul barolo: qualche consiglio su cantine e annata da cercare?
Grazie ancora

[rafcot]

Se più o mneo sulla mia fascia anzi io sto più tra i 10/25 eur ti elenco alcuni fra i mie preferiti che mi vengon in mente:

Bianchi:

Chardonnay particella 3 e Collio Riserva di Ronco Blanchis
Timorasso Cavallina Claudio Mariotto e sempre Timorasso solis vis di montemagno(quest'ultimo lo trovi pure qui sul forum da vinodivino sui 12/13 eur a boccia se non erro)
Albana di Romagna 2 etichette: Il Vitalba di Tre Monti ed il Codronchio di Fattoria del Monticino rosso
Fiano di Avellino di Guido Marsella
Friulano di Feresin (appena sopra 10 eur)
Incrocio Manzoni di Tre Botti
Lugana selezione Oro di Tognazzi (sotto 10 eur)
Malvasia Puntinata donato Giangirolami (anche qui sui 10 eur)
Pigati di Vis Amoris (fanno solo questo in diverse tipologie.... acciao legno macerato ecc..)
Soave Roccolo del Durlo le Battistelle neppure 15 eur per un soave favoloso per me
Trebbiano il peschiera di pacino di Raina (sui 10 eur un bel bianco macerato senza esagerare)
I Verdicchi della fattoria di San Lorenzo dai 10 eur a salire Oche Integrale e campo delle oche per me ottimi
Vermentino sardo Li Sureddi di Antichi vigneti Manca
Vermentino toscano di Sequerciani
Vernaccia San Gimignano la riserva di Fontaleoni

Rossi:

Barbaresco Basarin Adriano e Vittorio
Carema etichetta bianca Produttori di Carema
Syrah Stefano Amerighi
I Chianti di Villa Pomona Bandini, Ormanni, Monte Bernardi e Bucciarelli quest'ultimo fa anche il gandino un sangiovese favoloso che vende qui il buon Roland appena sotto i 20 eur se ne ha ancora.
Nobile montepulciano Poderi Sanguineto e La Casella
Taurasi Bosco Faiano i Capitani
Aglianico Mila Vuolo
Satyricon Luigi Tecce
Dell'azienda Binzamanna il Cannonau Sas Molas ed il Cagnulari Sas Piras (bombe atomiche da 16/17%)
Montepulciano marchigiano Arshura di Walter Mattoni
Sagrantino di Raina
Tintilia Macchiarossa di Cipressi e pure quelle di cantina Herero
Pinot Nero Piccolo Bacco dei Quaroni (sui 10 eur) e a salire il Giorgio Odero di Frecciarossa

[zampaflex]

Ciao zampaflex e grazie ancora,
per il pensiero all'amico direi di stare in patria... Sui bianchi: di Salvarenza ti riferivi al Soave? Mentre per il Verdicchio di Villa Bucci il base è una buona scelta o avevi in mente la riserva?
Sul barolo: qualche consiglio su cantine e annata da cercare?
Grazie ancora

Si, Gini Soave Salvarenza, e per Villa Bucci preferisco il Riserva.
A Barolo nella 2016 ci sono tanti produttori poco conosciuti che sono usciti con buoni vini; se ti affacci sul mercatino qualcosa di interessante trovi, magari anche da chi può abbinarti il bianco.

[Pirlage]

Se più o mneo sulla mia fascia anzi io sto più tra i 10/25 eur ti elenco alcuni fra i mie preferiti che mi vengon in mente

Grazie rafcot, contributo importante

So che è argomento trito & ritrito, ma tutto ciò che ho trovato risale a qualche tempo fa: nei canali della GDO si trova qualcosa di decente in questa fascia di prezzo (più o meno) nazional-popolare?
Da frequentatore di Esselunga per la spesa settimanale ad esempio ho visto recentemente vini dell'abbazia di novacella e di hofstatter, magari in enoteca comprerei altro, ma nel contesto della spesa alimentare son comunque bottiglie gradevoli

[ORSO85]

Nella gdo ci sono punti vendita che hanno una buona selezione di cose.

Se ti interessa qualche proposta nella fascia di prezzo da te indicata fammi sapere, ti mando via mail una serie di cose da me “selezionate” (nel senso che prima di venderle devono piacere a me ma non è detto che riscontrino anche i tuoi gusti) senza alcun impegno di acquisto o di iscrizione a fastidiose newsletter

Fammi sapere, la fascia che hai indicato è bella ampia

[Pirlage]

Nella gdo ci sono punti vendita che hanno una buona selezione di cose.

Ciao Ors085, hai qualche esempio da proporre circa le selezioni da GdO? Io faccio spesa in due/tre supermercati diffenti e qualcosina di buono (per me) ho trovato, ad esempio i vini di Feudi di San Gregorio o i bianchi di hofstatter.
Intendiamoci, magari per molti saranno vini senza spunti particolari ma per me è già un discreto bere rispetto alla media della GdO.
Circa la lista delle tue selezioni, ben venga.