Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO

[vinogodi]

Bergianti rosso 2014 che bella bevuta, colore evoluto ma ancora bello limpido, note di caffé piacevolissime, bolla ancora ben presente e carezzevole al palato.... bravissimo GianLuca, bella figura che fai fare al Salamino

purtroppo io l'ho trovato puzzolente del sentore di stalla... riassaggerò visto che sei il secondo nel giro di poco che di questo vino ne parla bene.

Ho messo di punta il per franco e il san vincent e vediamo se si riescono a degorgiare... se solo togliesse già in origine quella feccia li, non sarebbe più buono?
Chiaro che ti(produttore) costa meno...però 10-12€ per sentire la feccia( e non è tanto una questione estetica, ma fastidio per quei sapori di lievito)... fa quasi incazzare visto che i suoi rifermentati sono buoni

Il radice di paltrinieri invece, se messo di punta, ha una feccia più consistente e si riesce a pulire bene.
Per mio gusto, decisamente meglio degorgiato... mi è sembrato addirittura più ampio di sapori del solito

Una volta presi un lotto dove c’erano 4 Bergianti, ben 3 puzzavano di capra. Per carità, mai più. Sarò stato sfortunato ma non ritenterò la fortuna

...Bergianti è un bravo artigiano , ma la filosofia è quella di camillo (Donati) oppure Fondo Bozzole : a volte grandi bottiglie , a volte (spesso) ...

[Nexus1990]

Bergianti rosso 2014 che bella bevuta, colore evoluto ma ancora bello limpido, note di caffé piacevolissime, bolla ancora ben presente e carezzevole al palato.... bravissimo GianLuca, bella figura che fai fare al Salamino

purtroppo io l'ho trovato puzzolente del sentore di stalla... riassaggerò visto che sei il secondo nel giro di poco che di questo vino ne parla bene.

Ho messo di punta il per franco e il san vincent e vediamo se si riescono a degorgiare... se solo togliesse già in origine quella feccia li, non sarebbe più buono?
Chiaro che ti(produttore) costa meno...però 10-12€ per sentire la feccia( e non è tanto una questione estetica, ma fastidio per quei sapori di lievito)... fa quasi incazzare visto che i suoi rifermentati sono buoni

Il radice di paltrinieri invece, se messo di punta, ha una feccia più consistente e si riesce a pulire bene.
Per mio gusto, decisamente meglio degorgiato... mi è sembrato addirittura più ampio di sapori del solito

Una volta presi un lotto dove c’erano 4 Bergianti, ben 3 puzzavano di capra. Per carità, mai più. Sarò stato sfortunato ma non ritenterò la fortuna

...Bergianti è un bravo artigiano , ma la filosofia è quella di camillo (Donati) oppure Fondo Bozzole : a volte grandi bottiglie , a volte (spesso) ...

Infatti devo dire che mi dispiacque molto, perché l’unica bottiglia buona delle 4 (Ironia della sorte, la prima) era davvero buona.

[brifazio]

Rovistando il forum ho trovato una discussione di Vinogodi molto interessante, ma vorrei ora chiedervi se possibile di consigliarmi qualche etichette per ogni zona così da avere una comprensione più ampia possibile.

Riprendere le vecchie discussioni e continuare a scrivere su di esse -anche solo un semplice e meritorio UP- sarebbe il modo migliore per non perderle per sempre, visto che questa schifezza di piattaforma non archivia per più di tanto i thread.

Dato che la richiesta era leggermente differente dal topic di 5 anni fa ho optato per aprirne uno nuovo.
Tu hai qualcosa da aggiungere sull'argomento?

Sì, intanto se me lo chiedi sono in grado di unire i due topic il vecchio e questo per non perdere entrambi. E poi se mi chiedi -pur essendo estraneo perché de Roma- qualcosa di specifico su Sorbara, ecchime.

Brifazio quando vuoi procedi pure con l'unire i vari topic visto che c'è dell'interesse ed è un peccato se andasse perso quanto detto in precedenza grazie

Fatto.
Prego.

[gmi1]

Bergianti rosso 2014 che bella bevuta, colore evoluto ma ancora bello limpido, note di caffé piacevolissime, bolla ancora ben presente e carezzevole al palato.... bravissimo GianLuca, bella figura che fai fare al Salamino

purtroppo io l'ho trovato puzzolente del sentore di stalla... riassaggerò visto che sei il secondo nel giro di poco che di questo vino ne parla bene.

Ho messo di punta il per franco e il san vincent e vediamo se si riescono a degorgiare... se solo togliesse già in origine quella feccia li, non sarebbe più buono?
Chiaro che ti(produttore) costa meno...però 10-12€ per sentire la feccia( e non è tanto una questione estetica, ma fastidio per quei sapori di lievito)... fa quasi incazzare visto che i suoi rifermentati sono buoni

Il radice di paltrinieri invece, se messo di punta, ha una feccia più consistente e si riesce a pulire bene.
Per mio gusto, decisamente meglio degorgiato... mi è sembrato addirittura più ampio di sapori del solito

Una volta presi un lotto dove c’erano 4 Bergianti, ben 3 puzzavano di capra. Per carità, mai più. Sarò stato sfortunato ma non ritenterò la fortuna

...Bergianti è un bravo artigiano , ma la filosofia è quella di camillo (Donati) oppure Fondo Bozzole : a volte grandi bottiglie , a volte (spesso) ...

nell'ultimo anno é migliorato tanto, sa benissimo le cazzate che ha fatto in passato e ora ci sta attento.... il suo puro sboccato due anni fa era pieno di difetti (tutte le 0,75) mentre i magnum si erano salvati.... ma ora ha cambiato registro certi scivoloni riesce ad evitarli....
proprio la settimana scorsa ho bevuto un Rino (non é la sezione giusta ma tanté....) buonissimo prodotto di grechetto gentile della bassa carpigiana che consiglio a tutti.... é fermo, fa anche il pignoletto frizzante, ma secondo me non ancora alla stessa altezza qualitativa e piacevolezza...

[gmi1]

Bergianti rosso 2014 che bella bevuta, colore evoluto ma ancora bello limpido, note di caffé piacevolissime, bolla ancora ben presente e carezzevole al palato.... bravissimo GianLuca, bella figura che fai fare al Salamino

purtroppo io l'ho trovato puzzolente del sentore di stalla... riassaggerò visto che sei il secondo nel giro di poco che di questo vino ne parla bene.

Ho messo di punta il per franco e il san vincent e vediamo se si riescono a degorgiare... se solo togliesse già in origine quella feccia li, non sarebbe più buono?
Chiaro che ti(produttore) costa meno...però 10-12€ per sentire la feccia( e non è tanto una questione estetica, ma fastidio per quei sapori di lievito)... fa quasi incazzare visto che i suoi rifermentati sono buoni

Il radice di paltrinieri invece, se messo di punta, ha una feccia più consistente e si riesce a pulire bene.
Per mio gusto, decisamente meglio degorgiato... mi è sembrato addirittura più ampio di sapori del solito

Pulita anche la mia, molto su note di caffè, china, radici. Buono ma non ai livelli di Lini

i due metodi di produzione non sono proprimente gli stessi peró, anche se sono d'accordo che sul Salamino Lini é ancora un passo avanti, ma chissá col tempo....

[zampaflex]

nell'ultimo anno é migliorato tanto, sa benissimo le cazzate che ha fatto in passato e ora ci sta attento....

Il mio amico Max di Podere Sotto il Noce è andato da lui inizialmente per le vinificazioni, ma avendo preferenze per i vini puliti non gli ha lasciato mano completamente libera; e comunque si vede che in pochissimi anni è migliorato parecchio.
Adesso comunque fa quasi da solo, con l'occhio vigile di Bergianti pronto a dare consigli se serve.
Gli ultimi assaggiati (2019) erano notevoli.

[michelep]

Bergianti rosso 2014 che bella bevuta, colore evoluto ma ancora bello limpido, note di caffé piacevolissime, bolla ancora ben presente e carezzevole al palato.... bravissimo GianLuca, bella figura che fai fare al Salamino

purtroppo io l'ho trovato puzzolente del sentore di stalla... riassaggerò visto che sei il secondo nel giro di poco che di questo vino ne parla bene.

Ho messo di punta il per franco e il san vincent e vediamo se si riescono a degorgiare... se solo togliesse già in origine quella feccia li, non sarebbe più buono?
Chiaro che ti(produttore) costa meno...però 10-12€ per sentire la feccia( e non è tanto una questione estetica, ma fastidio per quei sapori di lievito)... fa quasi incazzare visto che i suoi rifermentati sono buoni

Il radice di paltrinieri invece, se messo di punta, ha una feccia più consistente e si riesce a pulire bene.
Per mio gusto, decisamente meglio degorgiato... mi è sembrato addirittura più ampio di sapori del solito

Una volta presi un lotto dove c’erano 4 Bergianti, ben 3 puzzavano di capra. Per carità, mai più. Sarò stato sfortunato ma non ritenterò la fortuna

...Bergianti è un bravo artigiano , ma la filosofia è quella di camillo (Donati) oppure Fondo Bozzole : a volte grandi bottiglie , a volte (spesso) ...

l'anno scorso andai in cantina, mi fece assaggiare due annate di MC. La più vecchia era sbagliata (non gli piaceva più di tanto e sapeva anche l'errore), la più nuova pulita e molto buona.
Mi disse che non stava dietro a rifornire certi canali con le bottiglie vecchie, che invece storcevano il naso con quelle pulite.

Cmq, se non sbaglio, entro breve non farà più metodo classico ma solo rifermentati (e il bianco fermo).

[bobbisolo]

Bergianti rosso 2014 che bella bevuta, colore evoluto ma ancora bello limpido, note di caffé piacevolissime, bolla ancora ben presente e carezzevole al palato.... bravissimo GianLuca, bella figura che fai fare al Salamino

purtroppo io l'ho trovato puzzolente del sentore di stalla... riassaggerò visto che sei il secondo nel giro di poco che di questo vino ne parla bene.

Ho messo di punta il per franco e il san vincent e vediamo se si riescono a degorgiare... se solo togliesse già in origine quella feccia li, non sarebbe più buono?
Chiaro che ti(produttore) costa meno...però 10-12€ per sentire la feccia( e non è tanto una questione estetica, ma fastidio per quei sapori di lievito)... fa quasi incazzare visto che i suoi rifermentati sono buoni

Il radice di paltrinieri invece, se messo di punta, ha una feccia più consistente e si riesce a pulire bene.
Per mio gusto, decisamente meglio degorgiato... mi è sembrato addirittura più ampio di sapori del solito

Una volta presi un lotto dove c’erano 4 Bergianti, ben 3 puzzavano di capra. Per carità, mai più. Sarò stato sfortunato ma non ritenterò la fortuna

...Bergianti è un bravo artigiano , ma la filosofia è quella di camillo (Donati) oppure Fondo Bozzole : a volte grandi bottiglie , a volte (spesso) ...

l'anno scorso andai in cantina, mi fece assaggiare due annate di MC. La più vecchia era sbagliata (non gli piaceva più di tanto e sapeva anche l'errore), la più nuova pulita e molto buona.
Mi disse che non stava dietro a rifornire certi canali con le bottiglie vecchie, che invece storcevano il naso con quelle pulite.

Cmq, se non sbaglio, entro breve non farà più metodo classico ma solo rifermentati (e il bianco fermo).

A mio parere lancestrale assomiglia più a una birra che a un vino.
Forse è per questo che ha successo(??)

[Südtiroler Spitzbua]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2019

quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
quello che mi è piaciuto di più : vigna del cristo, forse il più armonico ed equilibrato
il più intrigante: leclisse, una lama tagliente che mi ha spiazzato, ma anche una bella eleganza
il più piacione: concerto, un fruttosone di impatto, che all'inizio ti stupisce ma in seguito annoia
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

[Avvinazzato1970]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2019

quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
quello che mi è piaciuto di più : vigna del cristo, forse il più armonico ed equilibrato
il più intrigante: leclisse, una lama tagliente che mi ha spiazzato, ma anche una bella eleganza
il più piacione: concerto, un fruttosone di impatto, che all'inizio ti stupisce ma in seguito annoia
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

Secondo la mia esperienza Radice è la bottiglia più spettacolare di tutte... ma devi pescare quella giusta

[vinogodi]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
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quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
quello che mi è piaciuto di più : vigna del cristo, forse il più armonico ed equilibrato
il più intrigante: leclisse, una lama tagliente che mi ha spiazzato, ma anche una bella eleganza
il più piacione: concerto, un fruttosone di impatto, che all'inizio ti stupisce ma in seguito annoia
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

Secondo la mia esperienza Radice è la bottiglia più spettacolare di tutte... ma devi pescare quella giusta

...devi aspettare almeno 2 - 3 anni : appena uscito è ustionante e ho imparato ad attenderlo con pazienza...

[bobbisolo]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2019

quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

ah... quindi non è colpa dell'lsd... sono rinfrancato

salamino scuro petrolio, ci credo che sia rustico... comunque se tutte le attenzioni sono dedicate alla sorbara, rimane poco per il salamino... poi sarà anche il terreno modenese a contribuire, chissà. Bergianti per franco è un'idea quasi opposta di salamino.

bevuto podere il saliceto, che trovo fra i migliori ancestraly.. questa volta capovolgendo la bottiglia... deve piacere il lievito.
Dite magari che questi ancestrali sono da aspettare? Magari il sapore di lievito si perde col tempo?
E inoltre, tenete la bottiglia in piedi o la capovolgete prima di servire?

[ORSO85]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

[gmi1]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2019

quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
quello che mi è piaciuto di più : vigna del cristo, forse il più armonico ed equilibrato
il più intrigante: leclisse, una lama tagliente che mi ha spiazzato, ma anche una bella eleganza
il più piacione: concerto, un fruttosone di impatto, che all'inizio ti stupisce ma in seguito annoia
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

Secondo la mia esperienza Radice è la bottiglia più spettacolare di tutte... ma devi pescare quella giusta

...devi aspettare almeno 2 - 3 anni : appena uscito è ustionante e ho imparato ad attenderlo con pazienza...

mettiti in cantina il Radice 19 magnum, li bevi fra 3-6 anni e godi come un riccio per un boccione pagato 19 euro....

[gmi1]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

quelli fatti per bene hanno bisogno di un annetto almeno, se non di piú, per dare il meglio, sono in sintonia con te...
i migliori poi andrebbero presi in magnum, formato ideale a mio parere..... provato personalmente con il Radice a 3 anni dalla vendemmia, la 0.75 ottima, il magnum almeno una spanna sopra dal gran che si faceva bere goduriosamente

[ORSO85]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

quelli fatti per bene hanno bisogno di un annetto almeno, se non di piú, per dare il meglio, sono in sintonia con te...
i migliori poi andrebbero presi in magnum, formato ideale a mio parere..... provato personalmente con il Radice a 3 anni dalla vendemmia, la 0.75 ottima, il magnum almeno una spanna sopra dal gran che si faceva bere goduriosamente

Potremmo farla la prossima primavera una bella "Lambruscata" qui in zona Modena / Reggio.
Io sono adottato quindi molti prodotti devo ancora conoscerli, sarebbe interessante!

[gmi1]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

quelli fatti per bene hanno bisogno di un annetto almeno, se non di piú, per dare il meglio, sono in sintonia con te...
i migliori poi andrebbero presi in magnum, formato ideale a mio parere..... provato personalmente con il Radice a 3 anni dalla vendemmia, la 0.75 ottima, il magnum almeno una spanna sopra dal gran che si faceva bere goduriosamente

Potremmo farla la prossima primavera una bella "Lambruscata" qui in zona Modena / Reggio.
Io sono adottato quindi molti prodotti devo ancora conoscerli, sarebbe interessante!

se le condizioni lo permetteranno perché no? credo che di interessati se ne potrebbero trovare sicuramente....

[bobbisolo]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

quelli fatti per bene hanno bisogno di un annetto almeno, se non di piú, per dare il meglio, sono in sintonia con te...
i migliori poi andrebbero presi in magnum, formato ideale a mio parere..... provato personalmente con il Radice a 3 anni dalla vendemmia, la 0.75 ottima, il magnum almeno una spanna sopra dal gran che si faceva bere goduriosamente

Potremmo farla la prossima primavera una bella "Lambruscata" qui in zona Modena / Reggio.
Io sono adottato quindi molti prodotti devo ancora conoscerli, sarebbe interessante!

se le condizioni lo permetteranno perché no? credo che di interessati se ne potrebbero trovare sicuramente....

magari!! Presente...

[Macca84]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

quelli fatti per bene hanno bisogno di un annetto almeno, se non di piú, per dare il meglio, sono in sintonia con te...
i migliori poi andrebbero presi in magnum, formato ideale a mio parere..... provato personalmente con il Radice a 3 anni dalla vendemmia, la 0.75 ottima, il magnum almeno una spanna sopra dal gran che si faceva bere goduriosamente

Potremmo farla la prossima primavera una bella "Lambruscata" qui in zona Modena / Reggio.
Io sono adottato quindi molti prodotti devo ancora conoscerli, sarebbe interessante!

Quoto e mi accodo ome presente!!!

[Biavo]

Io i vari ancestrali aspetto almeno un anno e li trovo più godibili....
non capovolgo niente, semplicemente la tiro in piedi e la apro subito.

quelli fatti per bene hanno bisogno di un annetto almeno, se non di piú, per dare il meglio, sono in sintonia con te...
i migliori poi andrebbero presi in magnum, formato ideale a mio parere..... provato personalmente con il Radice a 3 anni dalla vendemmia, la 0.75 ottima, il magnum almeno una spanna sopra dal gran che si faceva bere goduriosamente

Potremmo farla la prossima primavera una bella "Lambruscata" qui in zona Modena / Reggio.
Io sono adottato quindi molti prodotti devo ancora conoscerli, sarebbe interessante!

Quoto e mi accodo ome presente!!!

Mi accodo anche io

[Avvinazzato1970]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2019

quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
quello che mi è piaciuto di più : vigna del cristo, forse il più armonico ed equilibrato
il più intrigante: leclisse, una lama tagliente che mi ha spiazzato, ma anche una bella eleganza
il più piacione: concerto, un fruttosone di impatto, che all'inizio ti stupisce ma in seguito annoia
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

Secondo la mia esperienza Radice è la bottiglia più spettacolare di tutte... ma devi pescare quella giusta

...devi aspettare almeno 2 - 3 anni : appena uscito è ustionante e ho imparato ad attenderlo con pazienza...

mettiti in cantina il Radice 19 magnum, li bevi fra 3-6 anni e godi come un riccio per un boccione pagato 19 euro....

E' che oramai le MG di Radice sono divenute rarità...

[vinogodi]

...guardate che è stato interrotto quest'anno causa COVID , ma è 6 - 7 anni che la facciamo a Parma , all'Angiol D'Or . Una volta anche a casa di Ali 65 ... un paio di verticali di Grand Concerto e Lini Lambrusco Metodo Classico 10 anni sui lieviti , poi panoramica ogni zona ... c'è solo da ripristinare ...

[ORSO85]

...guardate che è stato interrotto quest'anno causa COVID , ma è 6 - 7 anni che la facciamo a Parma , all'Angiol D'Or . Una volta anche a casa di Ali 65 ... un paio di verticali di Grand Concerto e Lini Lambrusco Metodo Classico 10 anni sui lieviti , poi panoramica ogni zona ... c'è solo da ripristinare ...

Ma tu le fai per lucrarci, è risaputo. o dividiamo o ci facciamo le nostre

Scherzo, ben volentieri!

[gmi1]

nell'ultimo periodo ho bevuto
Lambrusco Secco Concerto 2019 Medici Ermete
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Radice 2019 Paltrinieri
Emilia Lambrusco IGT Solco 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2019 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2019

quello che mi è piaciuto di meno : Solco, mi è sembrato il meno preciso, anche un po rustico
quello che mi è piaciuto di più : vigna del cristo, forse il più armonico ed equilibrato
il più intrigante: leclisse, una lama tagliente che mi ha spiazzato, ma anche una bella eleganza
il più piacione: concerto, un fruttosone di impatto, che all'inizio ti stupisce ma in seguito annoia
radice non mi è dispiaciuto ma c'è qualcosa che non mi ha convinto, forse il fondo ahahah

Secondo la mia esperienza Radice è la bottiglia più spettacolare di tutte... ma devi pescare quella giusta

...devi aspettare almeno 2 - 3 anni : appena uscito è ustionante e ho imparato ad attenderlo con pazienza...

mettiti in cantina il Radice 19 magnum, li bevi fra 3-6 anni e godi come un riccio per un boccione pagato 19 euro....

E' che oramai le MG di Radice sono divenute rarità...

alberto ne ha ancora, facciamo cosí, portami qualche boccia di castel Juval, ci troviamo a Sorbara e passi a prendere le magnum di Radice che dici?

[gmi1]

...guardate che è stato interrotto quest'anno causa COVID , ma è 6 - 7 anni che la facciamo a Parma , all'Angiol D'Or . Una volta anche a casa di Ali 65 ... un paio di verticali di Grand Concerto e Lini Lambrusco Metodo Classico 10 anni sui lieviti , poi panoramica ogni zona ... c'è solo da ripristinare ...

ecco che entra in campo l'artiglieria pesante....