Messaggioda l'oste » 30 mar 2021 00:37
Chianti Classico 2016 - Setriolo, colore scuro luminoso, c'è subito il frutto, il sangue e il sottobosco da sangiovese, ben equilibrati, circondati da una sciarpa balsamica, in bocca è importante, si muove a colline sul palato, il sapore richiama i profumi in mix, lascia una sensazione di frutto amaro dolcino, alla cieca avrei detto un ottimo rosso di Montalcino. Piacevole sorpresa, piccola azienda bio bella e semplice in Castellina in Chianti, olio notevole e gentilezza estrema di Susanna. What else? Piaciuto.
Non importa chi sarà l'ultimo a spegnere la luce. E' già buio.
Iir Boon Gesùuu/ ciii/ fuuur/ mini