Ma si potrà ancora bere?

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 12 mar 2020 16:09

Salve a tutti. Otto anni fa circa ho ricevuto in regalo uno Champagne Brut Rosé Sauvage Piper-Heidsieck. Premetto che non c'è né data di scadenza, né data di sboccatura, né data di annata. Non intendendomene, volevo sapere se fosse possibile berlo oppure sarebbe meglio evitare.
Avatar utente
tenente Drogo 2
Messaggi: 984
Iscritto il: 24 nov 2017 18:03

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda tenente Drogo 2 » 12 mar 2020 16:21

prova

male che vada ci fai un risotto
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")
vinogodi
Messaggi: 34773
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda vinogodi » 12 mar 2020 16:44

lunacalante ha scritto:... Premetto che non c'è né data di scadenza...
...questo è grave ... guarda sul retro in basso ... ad esempio , nel Monfortino 2010 uscito 2 anni fa , c'era " Da consumarsi preferibilmente entro Novembre 2114" ...
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
maxer
Messaggi: 6075
Iscritto il: 10 lug 2017 10:38
Località: emisfero boreale

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda maxer » 12 mar 2020 16:50

tenente Drogo 2 ha scritto:prova

male che vada ci fai un risotto

..... la data di scadenza NON la troverai mai su un ' etichetta di vino, se non su Tavernello, San Crispino, Castellino et similia

Direi impossibile che uno Champagne di 8 / 10 anni sia velenoso : cattivo sì, imbevibile sì, per cento motivi, ma velenoso o pericoloso .....
:wink:

se ne avesse 104 di anni, chissà, qualche strana reazione chimica potrebbe esserci stata : ma non ne ho mai bevuti di così anzianotti. E sono sopravvissuto
carpe diem 8)
Avatar utente
supersonic76
Messaggi: 1139
Iscritto il: 16 gen 2013 18:38
Località: Bologna

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda supersonic76 » 12 mar 2020 18:29

lunacalante ha scritto:Premetto che non c'è né data di scadenza,


:shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:
Memento Audere Semper
Avatar utente
tenente Drogo 2
Messaggi: 984
Iscritto il: 24 nov 2017 18:03

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda tenente Drogo 2 » 12 mar 2020 19:52

e su, non trattiamo male i neofiti, se no sul forum rischiano di restare solo borbottoni come i vecchietti del Muppet Show
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 12 mar 2020 20:04

Siate clementi, ho solo 20 anni e non me ne intendo hahahah :oops:
Però ecco, non sapevo che farmene di questa benedetta bottiglia. Vabbè, proverò ad aprirla, se il gusto non sarà il massimo me ne farò una ragione.
Avatar utente
emigrato
Messaggi: 824
Iscritto il: 12 apr 2014 10:28
Località: Gdansk (Polonia)

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda emigrato » 12 mar 2020 20:26

lunacalante ha scritto:Siate clementi, ho solo 20 anni e non me ne intendo hahahah :oops:
Però ecco, non sapevo che farmene di questa benedetta bottiglia. Vabbè, proverò ad aprirla, se il gusto non sarà il massimo me ne farò una ragione.

Purtroppo il non sapere che annata e' e' un po' un problema, ma gli Champagne come han detto sopra dovrebbero durare nel tempo. Certo tanto dipende dove l'hai messa (o chi per te visto che 8 anni fa magari e' stata regalata ai tuoi :mrgreen: ), se e' stata sopra al camino magari ci sfumi il pesce, seinvece e' stata in cantina c'e' caso che sia pure buona :P

Di certo ad aspettare difficile migliori, quindi stappaaaaaa :D
maxer
Messaggi: 6075
Iscritto il: 10 lug 2017 10:38
Località: emisfero boreale

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda maxer » 12 mar 2020 20:36

emigrato ha scritto:
lunacalante ha scritto:... Vabbè, proverò ad aprirla ...

... quindi stappaaaaaa :D

..... ma prima, mettila in frigoooooooo ..... :shock:
carpe diem 8)
Avatar utente
supersonic76
Messaggi: 1139
Iscritto il: 16 gen 2013 18:38
Località: Bologna

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda supersonic76 » 12 mar 2020 21:34

maxer ha scritto:
emigrato ha scritto:
lunacalante ha scritto:... Vabbè, proverò ad aprirla ...

... quindi stappaaaaaa :D

..... ma prima, mettila in frigoooooooo ..... :shock:


:mrgreen:
Memento Audere Semper
Avatar utente
emigrato
Messaggi: 824
Iscritto il: 12 apr 2014 10:28
Località: Gdansk (Polonia)

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda emigrato » 13 mar 2020 09:02

maxer ha scritto:
emigrato ha scritto:
lunacalante ha scritto:... Vabbè, proverò ad aprirla ...

... quindi stappaaaaaa :D

..... ma prima, mettila in frigoooooooo ..... :shock:

Hai ragione effettivamente a 20 anni magari bevevamo gli spumanti a temperatura ambiente anche noi :lol:
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 13 mar 2020 10:29

La bottiglia per fortuna è stata conservata in un mobile bar rigorosamente chiuso.
Comunque so che devo metterlo in frigo prima di berlo, almeno a questo ci ero arrivata :D :D
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 13 mar 2020 10:31

Grazie a tutti per le risposte!
maxer
Messaggi: 6075
Iscritto il: 10 lug 2017 10:38
Località: emisfero boreale

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda maxer » 13 mar 2020 11:39

tenente Drogo 2 ha scritto:e su, non trattiamo male i neofiti, se no sul forum rischiano di restare solo borbottoni come i vecchietti del Muppet Show

..... e soprattutto, come sorprendentemente leggo, non trattiamo male le neofite, che si affacciano sul Forum ..... :wink:

e che già latitano in modo preoccupante
carpe diem 8)
Avatar utente
bobbisolo
Messaggi: 2715
Iscritto il: 08 set 2017 10:31
Località: Campagnolacucchiaio&stagnola

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda bobbisolo » 13 mar 2020 11:40

lunacalante ha scritto:Grazie a tutti per le risposte!


ci fai poi sapere com'è andata? Che colore ha e aromi/sapori che senti?
Eviterei di berla troppo fredda, 10-12 gradi van benissimo
ciao
Nexus1990
Messaggi: 1816
Iscritto il: 23 feb 2019 23:33

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda Nexus1990 » 13 mar 2020 11:43

bobbisolo ha scritto:
lunacalante ha scritto:Grazie a tutti per le risposte!


ci fai poi sapere com'è andata? Che colore ha e aromi/sapori che senti?
Eviterei di berla troppo fredda, 10-12 gradi van benissimo
ciao

Appena hai letto “ci ero arrivata” hai risposto, vecchia volpe :mrgreen:
Avatar utente
bobbisolo
Messaggi: 2715
Iscritto il: 08 set 2017 10:31
Località: Campagnolacucchiaio&stagnola

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda bobbisolo » 13 mar 2020 11:46

Nexus1990 ha scritto:
bobbisolo ha scritto:
lunacalante ha scritto:Grazie a tutti per le risposte!


ci fai poi sapere com'è andata? Che colore ha e aromi/sapori che senti?
Eviterei di berla troppo fredda, 10-12 gradi van benissimo
ciao

Appena hai letto “ci ero arrivata” hai risposto, vecchia volpe :mrgreen:


Mai visto scattare uno così, roba che neanche Usain Bolt :mrgreen: :mrgreen:
maxer
Messaggi: 6075
Iscritto il: 10 lug 2017 10:38
Località: emisfero boreale

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda maxer » 13 mar 2020 11:50

lunacalante ha scritto:... Comunque so che devo metterlo in frigo prima di berlo, almeno a questo ci ero arrivata :D :D

..... era solo una freddura ..... :wink:
carpe diem 8)
Avatar utente
tenente Drogo 2
Messaggi: 984
Iscritto il: 24 nov 2017 18:03

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda tenente Drogo 2 » 15 mar 2020 13:59

lunacalante ha scritto:Siate clementi, ho solo 20 anni e non me ne intendo hahahah :oops:
Però ecco, non sapevo che farmene di questa benedetta bottiglia. Vabbè, proverò ad aprirla, se il gusto non sarà il massimo me ne farò una ragione.


quindi te l'hanno regalata quando avevi 12 anni?
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")
pipinello
Messaggi: 630
Iscritto il: 28 apr 2009 16:27

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda pipinello » 15 mar 2020 15:31

tenente Drogo 2 ha scritto:
lunacalante ha scritto:Siate clementi, ho solo 20 anni e non me ne intendo hahahah :oops:
Però ecco, non sapevo che farmene di questa benedetta bottiglia. Vabbè, proverò ad aprirla, se il gusto non sarà il massimo me ne farò una ragione.


quindi te l'hanno regalata quando avevi 12 anni?


Ecco, così hai fatto scappare il troll. Bravo.
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 15 mar 2020 21:43

L'hanno regalata ai miei.
Troll? Perché mai, scusa? Ho solo chiesto un consiglio.
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 15 mar 2020 21:43

L'hanno regalata ai miei.
Troll? Perché mai? Ho solo chiesto un consiglio.
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 15 mar 2020 21:57

Comunque siate un po' più gentili con i nuovi utenti. Porre una domanda un po' più banale penso sia lecito. Non è che siamo tutti esperti.
vinogodi
Messaggi: 34773
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda vinogodi » 15 mar 2020 23:06

lunacalante ha scritto:Comunque siate un po' più gentili con i nuovi utenti. Porre una domanda un po' più banale penso sia lecito. Non è che siamo tutti esperti.
...ti chiedo personalmente scusa per l'ironia. Subito pensavo ad uno scherzo. Siamo tutti, sul forum, " più o meno" navigati bevitori. È come se in un forum di automobilismo tu chiedessi del perché hai difficoltà ad inserire la terza marcia nell' auto con cambio automatico che hai appena comprato e se ti hanno fregato in quanto non ti hanno montato la frizione...quindi comprendi l' ironia, non cattiva, e benvenuta . Da ora in poi non aver paura di fare domande, almeno da parte mia...
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
lunacalante
Messaggi: 11
Iscritto il: 12 mar 2020 15:55

Re: Ma si potrà ancora bere?

Messaggioda lunacalante » 16 mar 2020 03:48

vinogodi ha scritto:
lunacalante ha scritto:Comunque siate un po' più gentili con i nuovi utenti. Porre una domanda un po' più banale penso sia lecito. Non è che siamo tutti esperti.
...ti chiedo personalmente scusa per l'ironia. Subito pensavo ad uno scherzo. Siamo tutti, sul forum, " più o meno" navigati bevitori. È come se in un forum di automobilismo tu chiedessi del perché hai difficoltà ad inserire la terza marcia nell' auto con cambio automatico che hai appena comprato e se ti hanno fregato in quanto non ti hanno montato la frizione...quindi comprendi l' ironia, non cattiva, e benvenuta . Da ora in poi non aver paura di fare domande, almeno da parte mia...


Ma figurati, sono d'accordo. Però i forum sono fatti anche per togliersi dei dubbi e fare domande scontate.
Poi se questo è un forum di un certo livello e solo per veri intenditori, allora faccio mea culpa, forse non mi sono informata bene io :D

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: bobbisolo, dani23, iulo, pbertaa e 363 ospiti