maxer ha scritto:zampaflex ha scritto:maxer ha scritto:Michelasso ha scritto:maxer ha scritto:..... ma San Leonardo e Giulio ! .....
San Leonardo per me troppo verde nell'aromaticità, mi ricorda l'equivalenza "sauvignon italiano = bosso".
..... aspetta, aspetta qualche bell' annetto !
E vedrai .....
irruento
Guarda, l'ho bevuto a 10, 15 e 20 anni di età ma la firma pirazinica insistente l'ho sempre trovata, declinata in vari modi a secondo dell'annata e dell'età.
Clone? Terroir? Scelte colturali o di cantina?
Se lo confronto con altri bordolesi italiani (non toscani), la differenza la colgo netta.
Peccato.