
Grazie, Ivo.
alì65 ha scritto:ma come profano; è una vita che bevi e non hai mai avuto a che fare con questi due.......noooooo
non ci credo...
vinogodi ha scritto:... Entrambi sono cambiati significativamente negli ultimi lustri....direi di parlarne...
gpetrus ha scritto:in sintesi dico la mia :
Ziliovino ha scritto:Che domande: tutti e due!
Se devo però scegliere tra tutto quello che producono: Amarone di Quintarelli e Valpolicella di Dal Forno.
littlewood ha scritto:Per eleganza bevibilita' emozione sino al 2000 Quintarelli nn ha paragoni insuperabile e insuperato. Ora checche' ne dica il Vinogodi son buoni buonissimi ma l' emozione.... Ciao! Riserve comprese! Dal forno certamente piu' forza e struttura ma gli mancava l' eleganza anche se il trittico di Amaroni 95 96 e 97 son spettacolari!!! Ora le ultime annate grazie. a Marco DF le ho assaggiato tutte e dal 010 la sua mano in alleggerimento secondo me si sente eccome. Oltre alla citata Mattinata di Celestino nn dimenticherei un terzo gigante di quegli anni che e' Bertani . Vini straordinari negli anni '70 o '80. Urge una serata di confronto di Amaroni Grandi Firme magari con la partecipazione dei protagonisti
littlewood ha scritto:Per eleganza bevibilita' emozione sino al 2000 Quintarelli nn ha paragoni insuperabile e insuperato. Ora checche' ne dica il Vinogodi son buoni buonissimi ma l' emozione.... Ciao! Riserve comprese! Dal forno certamente piu' forza e struttura ma gli mancava l' eleganza anche se il trittico di Amaroni 95 96 e 97 son spettacolari!!! Ora le ultime annate grazie. a Marco DF le ho assaggiato tutte e dal 010 la sua mano in alleggerimento secondo me si sente eccome. Oltre alla citata Mattinata di Celestino nn dimenticherei un terzo gigante di quegli anni che e' Bertani . Vini straordinari negli anni '70 o '80. Urge una serata di confronto di Amaroni Grandi Firme magari con la partecipazione dei protagonisti
supersonic76 ha scritto:littlewood ha scritto:Per eleganza bevibilita' emozione sino al 2000 Quintarelli nn ha paragoni insuperabile e insuperato. Ora checche' ne dica il Vinogodi son buoni buonissimi ma l' emozione.... Ciao! Riserve comprese! Dal forno certamente piu' forza e struttura ma gli mancava l' eleganza anche se il trittico di Amaroni 95 96 e 97 son spettacolari!!! Ora le ultime annate grazie. a Marco DF le ho assaggiato tutte e dal 010 la sua mano in alleggerimento secondo me si sente eccome. Oltre alla citata Mattinata di Celestino nn dimenticherei un terzo gigante di quegli anni che e' Bertani . Vini straordinari negli anni '70 o '80. Urge una serata di confronto di Amaroni Grandi Firme magari con la partecipazione dei protagonisti
Altri "over the top" oltre a Mattonara?
Non parlo di "ottimi amaroni ma proprio di bocce che diano un'emozione vagamente simile a quelle del (vecchio) Quintarelli
ZEL WINE ha scritto:Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.
vinotec ha scritto:...per un profano è meglio l'uno o l'altro? Che differenze ci sono? ...chi sa, parli!![]()
Grazie, Ivo.
ZEL WINE ha scritto:Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.
Avvinazzato1970 ha scritto:ZEL WINE ha scritto:Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi
Avvinazzato1970 ha scritto:ZEL WINE ha scritto:Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.
Ho avuto recentemente la fortuna di assaggiare Recioto 1985... emozione pura
Arrivava dopo una panoramica di Valpolicella 2011, Rosso del Bepi 2008, Amarone 2009, Alzero 2005.
Tutti favolosi ma se devo dire la verità, nessuno di questi mi ha realmente emozionato.
Non so se perché la mano del Bepi non li abbia accarezzati, o se altro... ma per quelle cifre assurde
mi aspetto qualcosa che mi faccia strabuzzare gli occhi![]()
E così non è stato.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi
alì65 ha scritto:Avvinazzato1970 ha scritto:ZEL WINE ha scritto:Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi
me lo sono sempre chiesto anch'io tutte le volte che ho bevuto le riserve del Bepi.......tutto il resto è inutile...
Avvinazzato1970 ha scritto:Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità
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