Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)

[Wineduck]

Lista partecipanti aggiornata :
1. wineduck
2. apple
3. zuppadilatte
4. sommeliersardo
5. mofise
6. slowhand
7. pippo65 + 1
8. aleG
9. brunoB (da confermare)
10. elyP (da confermare)
11. Postino
12. Pablo7788
13. LaSciura
14. spatangide
15. lorenzoT
16. win_67
17. belfagot
18. AleA
19. amico di AleA
20. gismondop
=================
Panchina
21. zampaflex
22. Dottordivino



- costi (solo 06/04)

[Wineduck]

Se siamo ancora in tempo io e Dottordivino ci saremmo.

Sono andato in rigoroso ordine cronologico e quindi Dottordivino è andato momentaneamente in panchina, considerando però che manca più di un messe all'evento sarei piuttosto ottimista sulla possibilità che rientri nel gruppo

Da adesso in poi eventuali altri interessati andranno in panchina ma vale quanto già detto sopra.

[LaSciura]

Attenzione che nella numerazione non stai tenendo conto del +1 di Pippo65...

[Stim]

Panchina anche per me, se possibile.
Grazie

[Wineduck]

Attenzione che nella numerazione non stai tenendo conto del +1 di Pippo65...

Se non ricordo male il +1 di pippo65 è "non bevente" ma colgo l'occasione per chiedere conferma, grazie

[Wineduck]

Lista partecipanti aggiornata :
1. wineduck
2. apple
3. zuppadilatte
4. sommeliersardo
5. mofise
6. slowhand
7. pippo65 + 1
8. aleG
9. brunoB (da confermare)
10. elyP (da confermare)
11. Postino
12. Pablo7788
13. LaSciura
14. spatangide
15. lorenzoT
16. win_67
17. belfagot
18. AleA
19. amico di AleA
20. gismondop
=================
Panchina
21. zampaflex
22. Dottordivino
23. Stim



- costi (solo 06/04)

[LaSciura]

Purtroppo è sorto un impegno imprevisto, cedo il mio posto alle riserve... Grazie!

[win_67]

Visto che la Sciura era il mio passaggio da Bologna ha abdicato, se non trovo il passaggio da Bologna mi tocca cedere anche il mio, speriamo nel frattempo si faccia vivo qualcuno......
Vincenzo

[Wineduck]

Lista partecipanti aggiornata :
1. wineduck
2. apple
3. zuppadilatte
4. sommeliersardo
5. mofise
6. slowhand
7. pippo65 + 1
8. aleG
9. brunoB (da confermare)
10. elyP (da confermare)
11. Postino
12. Pablo7788
13. spatangide
14. lorenzoT
15. win_67 (in dubbio)
16. belfagot
17. AleA
18. amico di AleA
19. gismondop
20. Dottordivino
=================
Panchina
21. zampaflex
22. Stim



- costi (solo 06/04)

[Wineduck]

Visto che la Sciura era il mio passaggio da Bologna ha abdicato, se non trovo il passaggio da Bologna mi tocca cedere anche il mio, speriamo nel frattempo si faccia vivo qualcuno......
Vincenzo

Per adesso ho fatto slittare Dottodivino che era stato separato dal suo partner di bevute al momento dell'iscrizione.
Per quanto riguarda la tua situazione attendiamo un attimo per vedere l'evoluzione. Zampaflex ad esempio arriverebbe da Milano e potrebbe ugualmente essere un possibile driver. Lui però ha bisogno di essere più vicino alla data dell'evento per sapere se potrà essere dei nostri.
Fra qualche giorno sarà tutto più chiaro.
Grazie

[pippo65]

Se ci fosse qualcuno da Roma, si potrebbe condividere la trasferta...

[win_67]

Visto che la Sciura era il mio passaggio da Bologna ha abdicato, se non trovo il passaggio da Bologna mi tocca cedere anche il mio, speriamo nel frattempo si faccia vivo qualcuno......
Vincenzo

Per adesso ho fatto slittare Dottodivino che era stato separato dal suo partner di bevute al momento dell'iscrizione.
Per quanto riguarda la tua situazione attendiamo un attimo per vedere l'evoluzione. Zampaflex ad esempio arriverebbe da Milano e potrebbe ugualmente essere un possibile driver. Lui però ha bisogno di essere più vicino alla data dell'evento per sapere se potrà essere dei nostri.
Fra qualche giorno sarà tutto più chiaro.
Grazie

Grazie a te, se sarà possibile il passaggio volentieri.
Vincenzo

[Ziliovino]

Mi aggancio alla discussione visto che magari qui dentro c'è chi ha la verticale di Ricolma in cantina: ne ho stappata una bottiglia con etichetta parecchio malandata, in particolare dell'annata era leggibile solo 199?. L'unico indizio è: prodotte 860 bottiglie. E' possibile dal quel dato risalire all'annata?
Grazie.

PS: per la cronaca vino molto buono, anzi, per il momento miglior bevuta del 2019...

[Wineduck]

Mi aggancio alla discussione visto che magari qui dentro c'è chi ha la verticale di Ricolma in cantina: ne ho stappata una bottiglia con etichetta parecchio malandata, in particolare dell'annata era leggibile solo 199?. L'unico indizio è: prodotte 860 bottiglie. E' possibile dal quel dato risalire all'annata?
Grazie.

PS: per la cronaca vino molto buono, anzi, per il momento miglior bevuta del 2019...

Mi viene il sospetto che sia la mitica 1993 primissima annata in assoluto, vito mistico bevuto una sola volta in occasione della orizzontale dei merlot italiani 1998 che facemmo a Siena nel 2009. La portò direttamente Luca Martini Cigala dalle cantine sotterranee aziendali.... chi c'era si ricorda che vino della madonna fosse.
In ogni caso farò una ricerca e ti saprò dire con certezza.

Per la cronaca: in settimana vi dirò in quale locale terremo il pranzo e partire con le conferme definitive. A presto

[Ale Lenzi]

Posso fare una domanda che non c'entra un ghezz? Com'è la 2006, in particolare da bere adesso?

[vinogodi]

Posso fare una domanda che non c'entra un ghezz? Com'è la 2006, in particolare da bere adesso?

...buono

[Wineduck]

Posso fare una domanda che non c'entra un ghezz? Com'è la 2006, in particolare da bere adesso?

Annata di grande densità, molto simile alla 2004 e anche con maggior freschezza, se possibile. La puoi bere adesso o nei prossimi 20 anni ma se la apri ora ti consiglio una robusta ossigenazione: 5-6 ore di stappatura anticipata non sono assolutamente molte per un vino così.

[Ziliovino]

L'azienda mi ha risposto via mail: 860 bottiglie sono state prodotte nel 1995. Di gioventù irreale! Appena ho tempo metto due note.

[Rudi]

Posso chiedere invece com'è la 2009?
Da bere quando?

Grazie

[Wineduck]

La degustazione si terrà presso il ristorante Il Campaccio in Botteganova a Siena in via Chiantigiana 29 https://www.ilcampaccioinbotteganova.com/

Ritrovo alle ore 12,30

Attendo le conferme definitive da parte dei prenotati (possibilmente entro giovedì 04/04). Sareste gentili se mi forniste in pvt un vostro indizizzo email ma soprattutto il vostro numero di telefono: faremo un gruppo whatsup per le comunicazioni rapide (fra cui le istruzioni per il parcheggio delle auto). Costo del menù degustazione: € 55,00 a persona. Non appena sarà disponibile posterò il menù o ve lo farò avere via mail.
Confermata la presenza di Luca Martini Cigala che sarà dei nostri
Sarò inoltre lieto di offire sue bottigliette di Vin San Giusto bello maturo per chiudere, in bellezza, il pranzo (in fase di progettazione un abbinamento inconsueto e sorprendente)

1. wineduck
2. apple
3. zuppadilatte
4. sommeliersardo
5. mofise
6. slowhand [confermato]
7. pippo65 + 1
8. aleG
9. brunoB (da confermare)
10. elyP (da confermare)
11. Postino
12. Pablo7788
13. spatangide
14. lorenzoT
15. win_67 (in dubbio)
16. belfagot
17. AleA
18. amico di AleA
19. gismondop
20. Dottordivino

[Postino]

Ciao, confermo per me e Pablo7788 ed in pvt ti fornirò quanto richiesto... intanto in chiaro i complimenti per il bel lavoro fatto e le belle notizie che ci dai, la presenza di Luca e di Vin San Giusto a tavola, entrambe molto gradite.

[gismondop]

Confermo e ti ho scritto in privato.

[Dottordivino]

Ciao, io confermo la mia presenza e ti invio tutti i dati in privato

[zuppadilatte]

Ciao, confermo!
Matteo

[Wineduck]

1. wineduck
2. apple
3. zuppadilatte [confermato]
4. sommeliersardo [confermato]
5. mofise
6. slowhand [confermato]
7. pippo65 + 1
8. aleG
9. brunoB (da confermare)
10. elyP (da confermare)
11. Postino [confermato]
12. Pablo7788 [confermato]
13. spatangide
14. lorenzoT
15. win_67 (in dubbio)
16. belfagot
17. AleA
18. amico di AleA
19. gismondop [confermato]
20. Dottordivino [confermato]