gbaenergiaeco10 ha scritto:gp ha scritto:gbaenergiaeco10 ha scritto:massolino, langhe nebbiolo 15: naso classico floreale racchiuso da un legno appena accennato che aggiunge austerità, bocca che ti apre in due..tanta potenza, soprattutto in termini di acidità e alcol..tannino un po' trascinato, forse paga l'essere nato l'altro ieri, lo aspetterò al varco tra qualche tempo
Brezza, langhe nebbiolo 15: un naso fruttoso, dolcino, ammaliante, veramente interessante nella sua freschezza, lascia presagire una bocca succosa, dissetante..purtroppo al palato, le sensazioni agrumate eccedono sfociando nell'amarognolo..un gran peccato, ma di certo non è stata una cattiva bevuta
La descrizioni che fornisci danno una netta idea di vini di risulta, che è esattamente quello che la maggior parte dei Langhe Nebbiolo dei barolisti e barbareschisti oggi sono. Eppure sono vini che affollano gli scaffali di alcune enoteche: grazie al richiamo del nome del vitigno evidentemente si vendono bene, a prezzi oltretutto spesso esosi (anche oltre i 20 euro a scaffale).
ma io questo ragionamento non l'ho mai capito..vini di risulta? forse si, forse non tutti, ma diamine li paghi la metà, a volte un terzo..hanno più freschezza, più beva, e meglio si adattano alla diversità di una tavola..sono pensati per essere vini quotidiani e, a parer mio, ciò nonostante impegnano e non poco i sensi e le papille gustative..tanto vale bere barolo e barbaresco? accomodatevi, ma cacciate più moneta e preparatevi a fare i conti con le durezze di un nebbiolo maturato almeno 3 annetti al suo primo confronto con la tavola..
seguendo questo ragionamento perchè bere chianti base e non il riserva o il gran selezione? perchè bere valpolicella o rosso di montalcino? di certo un produttore non userà mai la sua migliore produzione per un vino base, ma questo non significa che la qualità sia per forza di cose scarsa o che non valga il prezzo della bottiglia che stai pagando..la vita è fatta anche di vini spensierati, no?
e comunque mi ricordo nebbiolini recenti di cavallotto e giovanni rosso bevuti aperitivizzando a serrlunga in occasione di un giro cantine la scorsa primavera.......risulta mica tanto............