Francvino ha scritto:Muffato ha scritto:2015:mah , sembra un halbtrocken non venuto particolarmente bene rimandato
Questo è il parere soggettivo di alcuni appassionati , non vuole essere oggettivo
Che la Regina risorga e porti il verbo tra di noi
Io lo trovo un bicchiere delizioso, già aperto e con un pizzico di solarità che talvota manca nei Collestefano che più amiamo.
Sia chiaro: a me piace più il Collestefano tagliente e ritroso, quello da tenere nascosto in un angolo della cantina e da scoprire un anno via l'altro.
Il mio caro amico Muffato è espertissimo di donne e basket, per il vino lasciamolo stare.
Non sono un ricercatore di acidità spinte, anzi spesso sono orientato verso leggera morbidezza, perciò, sebbene possa capire che il Colle 15, in relazione all'annata possa essere in un certo modo deludente, personalmente lo sto bevendo con soddisfazione.
Nel caso amiate il limone puro
potete provare il
Colpaola 2013, un Matelica tagliente a dir poco, che in questo caso ho semplicemente adorato.
Buono anche lo Iesi
Filotto della cantina Filodivino 2014 che però ho stappato troppo presto e già lo rimpiango. Se ve ne capita non fate come me e mettetelo in cantina.
Assaggiato anche un altro Iesi il
Priori e Galdelli castrum Rosorji 2013 fresco e ammandorlato, ma secondo me ancora poco a fuoco. Gli è mancato quel non so che per convincere, ma anche in questo caso credo sia questione di giovane età.