Domandone Sassicia 2007

[Bordolese78]

Ciao a tutti ragazzi e buon week end;

ho provato con il "cerca" ma non ho trovato nulla se non nel vendo.scambio.

Passo quindi direttamente alla domanda: qualcuno ha bevuto recentemente un Sassicaia 2007?. Imoressioni in merito allo stato attuale?.

Vorrei aprirlo stasera ma ho un tarlo che mi dice di aspettare almeno un altro uno/due anni.

Certo se saltasse fuori uno di voi carissimi che mi dicesse appunto............................

Ciao!.

[Bruciato]

Bevuto l'anno scorso e lo trovai già pronto quindi credo che oggi sia perfetto.
niente di trascendentale

[Bordolese78]

Ciao e grazie per risposta;

ho preferito non aprirlo pensando sia giusto dergli ancora del tempo...
Il sostituo è stato un Barbaresco Asij 1990 di Ceretto.

Ciao.

[mattiave]

Bevuto qualche mese fa con alcuni forumisti, spero fosse la bottiglia sfigata ma era imbarazzante.

[vinogodi]

...all'uscita, la solita apertura "per scienza e conoscenza" . Non mi sembrò allora una versione storica, non penso la sia diventata ora. Tra l'altro di prontezza inusitata , aveva già i tannini levigati e discreta terziarizzazione. Insomma, buono ma non da urlo come in annate "ispirate" . Forse fra le annate più "anonime" dopo l'indecente 2002 ...

[alleg]

Approfitto del topic per chiedere: 2008 invece come siamo messi?

[vinogodi]

Approfitto del topic per chiedere: 2008 invece come siamo messi?

...già meglio...

[and.car]

Bevuto qualche mese fa con alcuni forumisti, spero fosse la bottiglia sfigata ma era imbarazzante.

confermo...imbarazzante è il termine più appropriato...

[vinotec]

...Doctor Wine-Cernilli la giudica così:

Tenuta San Guido
Sassicaia 2007






Punteggio 92
Autore Daniele Cernilli
Data pubblicazione 25-05-2016
Annata 2007
Categoria Rosso
Regione Toscana
Nazione Italia
Prezzo 195 €


Vendemmia calda ma non torrida, con meno picchi di calore. Colore rubino granato vivo, profumi molto mediterranei, fragranti e intensamente fruttati, di amarena, prugna e lampone. Sapore caldo, senza asperità tannico/acide, avvolgente, molto piacevole, appena diluito in un finale comunque persistente...