Serata Collin VS Selosse

[Smarco]

Essendomi rimasta una cassetta quintet di Collin e qualche bottiglia dei lieux dits di Selosse stavo pensando.... mi hanno fatto pensare (noto forumista ), insieme ad un mio amico di Parma di stappare tutto e bercele (a Parma) per vedere se alla fine l allievo ha superato il maestro, ora, le bottiglie disponibili sono:
Collin, Les Roises
Collin, Pierreres
Collin, Les Enfers
Collin, Les Maillons
Collin, Les Maillons Rosè de Saignèe
Selosse, Substance
Selosse, Chemin de Chalon
Selosse, Les Carelles
Selosse, Bout du Clos
Selosse, Sous le Mont
più qualcosa coperto
partecipanti 10 + 1
quota bocce 170 + quota cena circa 40
Il luogo sarà come già detto a Parma il giorno 14 marzo (lunedì) a cena, se qualcuno vuole unirsi non ci sono problemi, nel caso io parto da Ascoli Piceno e Posso caricare qualcuno per strada
per qualche altra info chiedete pure

confermati:
11

[alleg]

Essendomi rimasta una cassetta quintet di Collin e qualche bottiglia dei lieux dits di Selosse stavo pensando.... mi hanno fatto pensare (noto forumista ), insieme ad un mio amico di Parma di stappare tutto e bercele (a Parma) per vedere se alla fine l allievo ha superato il maestro, ora, le bottiglie disponibili sono:
Collin, Les Roises
Collin, Pierreres
Collin, Les Enfers
Collin, Les Maillons
Collin, Les Maillons Rosè de Saignèe
Selosse, Initial
Selosse, Chemin de Chalon
Selosse, Les Carelles
Selosse, Bout du Clos
Selosse, Sous le Mont
più altre 2/3 bottiglie (coperte) di pari livello di altri produttori
totale 12 bottiglie circa, per 12 partecipanti.
Il luogo sarà come già detto a Parma in un ristorante che dovrebbe dare conferma nel pomeriggio.
La data probabilmente sarà il 14 marzo a cena (lunedi) dato che un pò di persone gli altri giorni sono impegnati con il lavoro, comunque, la data potrebbe variare anche su una domenica a pranzo nel caso qualcuno di loro non venisse.
Qualche posto è ancora disponibile e se qualcuno si vuole unire è il benvenuto, nel caso io parto da Ascoli Piceno e non ho problemi nel caricare qualcuno per strada mentre altri partono da Bologna, per qualsiasi altra info chiedete pure.

Se decidere per una domenica a pranzo se ne può parlare ...

[Smarco]

è!... per me anche, comunque data diciamo da "decidere"per ora

[videodrome]

Attendendo la data per sciogliere la riserva, do un consiglio....
il numero di partecipanti è altino (12) per godere bene la bottiglia, essendo champagne figuriamoci.... alla fine si beve tanto ma poco o pochissimo di tutto, sarebbe meglio abbassare il numero dei partecipanti (10) ed il numero delle bott 10.... solo un consiglio.....

[Smarco]

si può fare tutto

[alì65]

per una volta che farò poca strada io ci sono, meglio la sera a cena....
visto che sono notoriamente noioso sulla scelta del ristoro (cosa non secondaria) se in privato mi vorrai dire la tua scelta sarebbe gradita......grazie
il resto mi va bene tutto, 10, 12, 20bt ....

[Smarco]

per una volta che farò poca strada io ci sono, meglio la sera a cena....
visto che sono notoriamente noioso sulla scelta del ristoro (cosa non secondaria) se in privato mi vorrai dire la tua scelta sarebbe gradita......grazie
il resto mi va bene tutto, 10, 12, 20bt ....

Ti mando mp

[@ndre@]

si può fare tutto

alloa manda pure a me tutti i dati in pvt che vedo se posso esserci

[Smarco]

In serata dovrei riuscire ad aggiornare tutto: data, luogo, partecipanti e panchinari
Se tutti rispondono...

[Smarco]

allora, confermata la data lunedì 14 marzo a cena, per il ristorante
- Trattoria i du matt, che ci permette di stare a porte chiuse e dovrebbe anche partecipare

[Smarco]

sto valutando se cambiare l initial col rosè...
nel caso chi ha qualche preferenza mi dica

[Smarco]

rimangono 2 posti disponibili, è vero che manca ancora quasi un mese e la data è capitata tra bicchierate di amarone, brunello e barolo, però dai su! fate sto sforzo
ho possibilità di portare anche un amica dell est europa per i più esigenti

[Patatasd]

Cazzarola bella serata ma ultimamente ce ne sono troppe per le mie finanze, vediamo come va e potrei unirmi all'ultimo.

Un paio di domande, quanto tempo dalla sboccatura hanno piu o meno?
Tra le sostituzioni puo essere che ci salti fuori anche un substance?

[Smarco]

Infatti mi sono reso conto all ultimo che il periodo non era dei migliori, anche se il 14 marzo è giorno frutto
La data di sboccatura dei Collin è 2015 (usciti in commercio da qualche mese)
La sboccatura dei Selosse di conseguenza è 2014
Per substance volendo si potrebbe anche mettere, dipende dalle preferenze di chi partecipa

[Patatasd]

è anche luna crescente? In caso e se ci fosse anche il substance sarebbe difficile resistere!

[Smarco]

Di substance ora non ne ho... Però nel caso faccio una telefonata, sempre se gli altri sono d'accordo

[alì65]

Di substance ora non ne ho... Però nel caso faccio una telefonata, sempre se gli altri sono d'accordo

per me anche no perchè un Substance con meno di 10 anni sarebbe inutile aprirlo

[Patatasd]

E non si riesce a trovarlo?

[Smarco]

E non si riesce a trovarlo?

Bo! Tentar non nuoce...

[ilvinaio]

Di substance ora non ne ho... Però nel caso faccio una telefonata, sempre se gli altri sono d'accordo

per me anche no perchè un Substance con meno di 10 anni sarebbe inutile aprirlo

Vecchio saggio

[Smarco]

Di substance ora non ne ho... Però nel caso faccio una telefonata, sempre se gli altri sono d'accordo

per me anche no perchè un Substance con meno di 10 anni sarebbe inutile aprirlo

Vecchio saggio

Caccia so selosse di 10 anni vinaio

[Abaeterno]

sto valutando se cambiare l initial col rosè...
nel caso chi ha qualche preferenza mi dica

Per me andrebbe bene sostituirlo, il Rosè mai bevuto, e vorrei propio sentirlo!!
Le sboccature sono le ultime?
Il susbstanse sono d'accordo almeno 10 anni..
Tiratlo fuori!!

[Smarco]

sto valutando se cambiare l initial col rosè...
nel caso chi ha qualche preferenza mi dica

Per me andrebbe bene sostituirlo, il Rosè mai bevuto, e vorrei propio sentirlo!!
Le sboccature sono le ultime?
Il susbstanse sono d'accordo almeno 10 anni..
Tiratlo fuori!!

Per il rosè non dovrebbero esserci problemi, per il substance saprò qualcosa la prossima settimana.... Anche se io preferisco comunque il rosè

[ilvinaio]

sto valutando se cambiare l initial col rosè...
nel caso chi ha qualche preferenza mi dica

Per me andrebbe bene sostituirlo, il Rosè mai bevuto, e vorrei propio sentirlo!!
Le sboccature sono le ultime?
Il susbstanse sono d'accordo almeno 10 anni..
Tiratlo fuori!!

Per il rosè non dovrebbero esserci problemi, per il substance saprò qualcosa la prossima settimana.... Anche se io preferisco comunque il rosè

Tenere conto che sono due rosè molto diversi Selosse assemblato (ed anche questo almeno 7-10 anni dalla sboccatura) Collin de saignée

[alì65]

io sarei più per Initial che il rosa ma sto con la maggioranza....