DA PAG 111...C.G.T: ...ritorno al Circolino !!

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jok
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda jok » 26 giu 2015 19:56

Andyele ha scritto:Bella lotta per il vincitore di giornata tra il Clos St. Jacques 2005 ed il Poggio di Sotto Ris. 1995 con 5 che hanno preferito Rousseau, 2 in pareggio e 2 il PdS.


O chi e' che ha preferito poggio di Sotto 1995 ris. magnum a Clos St. jaques A.Rousseau 2005?
Indubbiamente Poggio di Sotto ris. 1995 era un esemplare perfetto e un vino di una piacevolezza incredibile! Anche il formato magnum sicuramente lo ha aiutato (visti i precedenti con bottiglie da 0.75) Grande equilibrio, una dolcezza disarmante, riconoscibilissima la sua identita' ma sicuramente arrivato al suo apice (nel senso che piu' di cosi' non potra' mai dare)!
Clos Saint Jaques A, Rousseau 2005 e' sicuramente all'inizio della sua storia, gia' ora un naso stratosferico, elegantissimo, estremamente complesso, ti dice la sua identita' a km di distanza (te la urla), stando nel bicchiere si apre sempre di piu' migliorando sensibilmente, non cede di un millimetro.
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda Ziliovino » 26 giu 2015 20:05

Andyele ha scritto:- Gaia e Rey 1988


Questo era ancora vivo e vegeto?
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda jok » 26 giu 2015 20:19

Ziliovino ha scritto:
Andyele ha scritto:- Gaia e Rey 1988


Questo era ancora vivo e vegeto?


Decisamente si, non e' che abbia margini di miglioramento, ma l'esemplare di ieri sera non mostrava nessun cenno di cedimento!
Dom Perignon 1973 e' l'unico che faceva ben percepire la sua anzianita'/vecchiaia, ma devo dire che era comunque dignitoso e stranamente rimanendo nel bicchiere ha dato cenni di miglioramento soprattutto a livello gustativo.
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda Andyele » 26 giu 2015 21:22

jok ha scritto:O chi e' che ha preferito poggio di Sotto 1995 ris. magnum a Clos St. jaques A.Rousseau 2005?


incredibile ma vero!!!...iandjesus e pudepu!!
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda Andyele » 26 giu 2015 21:35

Ecco il responso del tavolo:

Rousseau Clos St. Jacques 2005: 95
Poggio di Sotto Ris. 1995 magnum: 94+
Bienvenue Batard Ramonet 2008: 93+
Cristal 1996: 92+
Leoville Las Cases 1989: 92+
Clos des Goisses 1996: 90/91
Dom Perignon 1973: 90+
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Gaia e Rey 1988: 89/90
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda videodrome » 28 giu 2015 18:53

Andyele ha scritto:Ecco il responso del tavolo:

Rousseau Clos St. Jacques 2005: 95
Poggio di Sotto Ris. 1995 magnum: 94+
Bienvenue Batard Ramonet 2008: 93+
Cristal 1996: 92+
Leoville Las Cases 1989: 92+
Clos des Goisses 1996: 90/91
Dom Perignon 1973: 90+
Corton Charlemagne B.du Martray 1992: 90
Gaia e Rey 1988: 89/90

Se però iniziamo a considerare quanto scandalosamente meno costa PdS e un esemplare di Rousseau CSJ 2005 e non c'è gara....
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda Andyele » 29 giu 2015 13:52

videodrome ha scritto:
Andyele ha scritto:Ecco il responso del tavolo:

Rousseau Clos St. Jacques 2005: 95
Poggio di Sotto Ris. 1995 magnum: 94+
Bienvenue Batard Ramonet 2008: 93+
Cristal 1996: 92+
Leoville Las Cases 1989: 92+
Clos des Goisses 1996: 90/91
Dom Perignon 1973: 90+
Corton Charlemagne B.du Martray 1992: 90
Gaia e Rey 1988: 89/90

Se però iniziamo a considerare quanto scandalosamente meno costa PdS e un esemplare di Rousseau CSJ 2005 e non c'è gara....


il discorso così si complica non poco. Le nostre valutazioni cercano di non tenere conto dell'aspetto "costo".
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda jok » 05 lug 2015 22:51

videodrome ha scritto:
Andyele ha scritto:Ecco il responso del tavolo:

Rousseau Clos St. Jacques 2005: 95
Poggio di Sotto Ris. 1995 magnum: 94+
Bienvenue Batard Ramonet 2008: 93+
Cristal 1996: 92+
Leoville Las Cases 1989: 92+
Clos des Goisses 1996: 90/91
Dom Perignon 1973: 90+
Corton Charlemagne B.du Martray 1992: 90
Gaia e Rey 1988: 89/90

Se però iniziamo a considerare quanto scandalosamente meno costa PdS e un esemplare di Rousseau CSJ 2005 e non c'è gara....


Infatti dal mio punto di vista il csj precedeva il poggio di sotto di quasi tre punti!!!!
Ma alcuni di noi valutano il vino solo per quello che puo' offrire bevuto adesso e non considerando sia quello che puo' dare adesso sia quello che potrà' dare nel futuro!
Pds (da non sottovalutare il formato magnum) un vino che più' di così non potrà' dare mentre csj già' ora grandissimo e con potenzialità' immense per il futuro!
DIFFERENZA NON DA POCO!!!!!!!!!!!!!
Ultima modifica di jok il 05 lug 2015 22:57, modificato 1 volta in totale.
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Re: DA PAG 86...C.G.T: saluti estivi!!!

Messaggioda jok » 05 lug 2015 22:54

Aggiungo di più':
siccome anche durante la serata ho sottolineato questo aspetto conviene fare serate con tutti vini presumibilmente pronti da bere o con tutti vini giovani almeno i punteggi GENERALI potranno essere più "attendibili"!!!!!
Oppure altra proposta dare due voti:
uno per com'e' il vino durante la serata e uno per le potenzialità' future!
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda Andyele » 04 set 2015 14:15

siamo ripartiti con una cenetta ristretta, in 4 intimi ci siamo dedicati bene alle poche ma buone bottiglie.

E' sempre curioso poi quando nelle cieche ci sono due bottiglie dello stesso vino...magari poi anche uno dietro l'altro e per giunta di un vino che in 4 anni si era bevuto solo una volta :)

Dom Perignon Vintage 1988
Valentini Montepulciano 2001
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda yotamoteuchi » 04 set 2015 14:48

Ma nel Grossetano non organizzate mai niente?
:cry:
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda darmagi90 » 04 set 2015 15:53

yotamoteuchi ha scritto:Ma nel Grossetano non organizzate mai niente?
:cry:


A Tamagò:
ma se lo hai detto pure tu che a Grosseto ce sta er deserto...
Proprio là dovevi finire?
Te ne devi da annà via!!!

Scherzo, naturalmente.

Però credo sia abbastanza vero, succede o più a nord o più a sud.
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda Alberto » 04 set 2015 16:15

yotamoteuchi ha scritto:Ma nel Grossetano non organizzate mai niente?
:cry:

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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda darmagi90 » 04 set 2015 16:18

Eh, ma se poi non ci va nessuno...
Hai un bel da organizzare.

Scherzi a parte, il forum, comunque, è un ottimo mezzo per scoprire se ci sono altri interessati che siano ad una distanza tale da poter fare qualcosa che non sia solo virtuale.
Lo è stato per molti in passato e continuerà ad esserlo.
Magari ci vuole solo un po' di pazienza.
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda jok » 05 set 2015 04:10

Andyele ha scritto:siamo ripartiti con una cenetta ristretta, in 4 intimi ci siamo dedicati bene alle poche ma buone bottiglie.

E' sempre curioso poi quando nelle cieche ci sono due bottiglie dello stesso vino...magari poi anche uno dietro l'altro e per giunta di un vino che in 4 anni si era bevuto solo una volta :)

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Chateau Gloria 1990 (grazie Ermes...c'è chi è signore chi invece...chi deve capire avrà capito :mrgreen: )


Bellissima serata, ottima compagnia, ottimo cibo e bei vini!!!!!
Si confermo la signorilita' e correttezza di Ermes che ha mandato uno chateaux Gloria 1990 in parziale risarcimento di una bottiglia tenuta male e che non costava 850,00 euro ma molto molto molto meno!!!!!!!!!!!!!!!!!!
L'unica cosa che aggiungo e' che da ora mi poi parlerò' sempre e solo per ultimo.............quando si cerca di capire quale vino abbiamo nel bicchiere!!!
Mi son scocciato di riconoscerli sempre TUTTI!!!!!!!!!
Va be' sta volta erano pochi ma la volta scorsa erano 8/9 se non sbaglio!
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda Andyele » 05 set 2015 09:47

jok ha scritto:
Andyele ha scritto:siamo ripartiti con una cenetta ristretta, in 4 intimi ci siamo dedicati bene alle poche ma buone bottiglie.

E' sempre curioso poi quando nelle cieche ci sono due bottiglie dello stesso vino...magari poi anche uno dietro l'altro e per giunta di un vino che in 4 anni si era bevuto solo una volta :)

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Chateau Gloria 1990 (grazie Ermes...c'è chi è signore chi invece...chi deve capire avrà capito :mrgreen: )


Bellissima serata, ottima compagnia, ottimo cibo e bei vini!!!!!
Si confermo la signorilita' e correttezza di Ermes che ha mandato uno chateaux Gloria 1990 in parziale risarcimento di una bottiglia tenuta male e che non costava 850,00 euro ma molto molto molto meno!!!!!!!!!!!!!!!!!!
L'unica cosa che aggiungo e' che da ora mi poi parlerò' sempre e solo per ultimo.............quando si cerca di capire quale vino abbiamo nel bicchiere!!!
Mi son scocciato di riconoscerli sempre TUTTI!!!!!!!!!
Va be' sta volta erano pochi ma la volta scorsa erano 8/9 se non sbaglio!


Angiolino ma a che ore vai a letto te?? :shock: :lol:
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda gianni femminella » 05 set 2015 10:30

Alberto ha scritto:
yotamoteuchi ha scritto:Ma nel Grossetano non organizzate mai niente?
:cry:

Glande saggio Chinese dice: "sii tu l'olganizzatole che vuoi vedele nel Folum"!


Noi due soli abitanti del glossetano mandale te fanculo? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Si può dile o mi bannano? :mrgreen: Noi due fale bicchielata tetè a tetè? :oops:

p.s. abitale in zona anche Gallia e Miccel pel essele plecisi



Per evitare fraintendimenti: è una battuta. Ciao Albè.
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda Andyele » 05 set 2015 16:46

Ecco i risultati del tavolo e due impressioni stringatissime...se volete approfondimenti chiedete:

Dom Perignon Vintage 1988: miele e poesia, delizioso 93/94
Valentini Montepulciano 2001: vino pieno, affascinante, grande acidità e bevibilità 93/94
Valentini Montepulciano 1997: giovanissimo (più del 2001), alcool un po' più evidente ma sempre ottimo 92/93
Guigal La Mouline 1992: sempre un bel vino, leggera volatile ma bel naso intenso, bocca sapida quasi salata, paga l'annata scarsa con un po' di carenza di frutto e sferzate di acidità in chiusura 92
Chateau Gloria 1990: bel bordolese, integro, fine e delicato 90+
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda yotamoteuchi » 07 set 2015 09:07

darmagi90 ha scritto:Però credo sia abbastanza vero, succede o più a nord o più a sud.


Più a sud di Grosseto? Nel lazio quindi... :lol:

gianni femminella ha scritto:p.s. abitale in zona anche Gallia e Miccel pel essele plecisi


:shock: non lo sapevo...

Comunque se gianni, gallia e miccel fossero già disponibili per organizzare questa cosa si inizia a cercare un ristorante che ci permetta di fare la nostra prima serata BdM (Bevitori di Maremma)... :lol:
Poi cercheremo ulteriori adesioni nel forum e vediamo che scappa fuori...
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda angelospezia » 07 set 2015 14:00

Bella serata davvero, vini ottimi e mangiare delizioso.
Effettivamente in cosi pochi intimi trovare 2 bocce del solito vino che non è mai uscito fuori in 4 anni di cene.... :roll: ...Alle Gradole era già successo con il Vega Sicilia...
Sulle note ci pensa Andrea come di consueto....ad indovinare i vini..... :oops: secondo me Jok ci sta fregando da anni in queste cene.....non si puo indovinare anche lo Chateau Gloria!!!! :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda zampaflex » 07 set 2015 14:17

angelospezia ha scritto:Bella serata davvero, vini ottimi e mangiare delizioso.
Effettivamente in cosi pochi intimi trovare 2 bocce del solito vino che non è mai uscito fuori in 4 anni di cene.... :roll: ...Alle Gradole era già successo con il Vega Sicilia...
Sulle note ci pensa Andrea come di consueto....ad indovinare i vini..... :oops: secondo me Jok ci sta fregando da anni in queste cene.....non si puo indovinare anche lo Chateau Gloria!!!! :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:



http://www.intravino.com/wp-content/uploads/EE_MFG_interno_11.jpg
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda angelospezia » 07 set 2015 14:45

zampaflex ha scritto:
angelospezia ha scritto:Bella serata davvero, vini ottimi e mangiare delizioso.
Effettivamente in cosi pochi intimi trovare 2 bocce del solito vino che non è mai uscito fuori in 4 anni di cene.... :roll: ...Alle Gradole era già successo con il Vega Sicilia...
Sulle note ci pensa Andrea come di consueto....ad indovinare i vini..... :oops: secondo me Jok ci sta fregando da anni in queste cene.....non si puo indovinare anche lo Chateau Gloria!!!! :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:



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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda jok » 07 set 2015 15:07

Questa volta sono d'accordo con Andrea sia sulla "classifica" che sulle note!
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda jok » 07 set 2015 15:11

angelospezia ha scritto:Bella serata davvero, vini ottimi e mangiare delizioso.
Effettivamente in cosi pochi intimi trovare 2 bocce del solito vino che non è mai uscito fuori in 4 anni di cene.... :roll: ...Alle Gradole era già successo con il Vega Sicilia...
Sulle note ci pensa Andrea come di consueto....ad indovinare i vini..... :oops: secondo me Jok ci sta fregando da anni in queste cene.....non si puo indovinare anche lo Chateau Gloria!!!! :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:


Non indovinare........ riconoscere!!!!
Io quando si fa le cene, ho uno speciale dispositivo, che analizza le vostre auto e mi dice che bottiglie avete in macchina uno per uno!
Dopo diventa facile riconoscerli TUTTI!!! :D
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Re: DA PAG 87...C.G.T: si riparte....

Messaggioda Klaus81 » 07 set 2015 17:53

ma tipo a Verona e dintorni? si organizza qualcosa?

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