DETTORI BIANCO 2007

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
Spectator
Messaggi: 4126
Iscritto il: 06 giu 2007 11:36

DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Spectator » 24 giu 2015 17:39

..E' veramente una gran bella boccia in annata..storica,come si dice :? ?Grazie.
Avatar utente
Ludi
Messaggi: 3776
Iscritto il: 22 lug 2008 10:02
Località: Roma

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Ludi » 25 giu 2015 10:05

Spectator ha scritto:..E' veramente una gran bella boccia in annata..storica,come si dice :? ?Grazie.


Non me ne voglia Alessandro, ma la 2006 "un anno dopo" è su un altro pianeta. La 2007 buona, ma a mio avviso non tra le massime espressioni di questo vino.
Spectator
Messaggi: 4126
Iscritto il: 06 giu 2007 11:36

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Spectator » 25 giu 2015 10:08

..Neanche qualche forumista sardo,o venditore che lo..propone spesso in vendita,l'hanno mai assaggiato :shock: :D ?
Spectator
Messaggi: 4126
Iscritto il: 06 giu 2007 11:36

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Spectator » 25 giu 2015 10:10

Ludi ha scritto:
Spectator ha scritto:..E' veramente una gran bella boccia in annata..storica,come si dice :? ?Grazie.


Non me ne voglia Alessandro, ma la 2006 "un anno dopo" è su un altro pianeta. La 2007 buona, ma a mio avviso non tra le massime espressioni di questo vino.



Scusami Ludi,nn avevo vista la Tua risposta.Grazie.
Spectator
Messaggi: 4126
Iscritto il: 06 giu 2007 11:36

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Spectator » 26 giu 2015 10:52

..Stappato ieri sera,nn freddissimo.Giallo oro..velato con leggero residuo sul fondo,naso poco espressivo di frutta gialla matura,fichi secchi,arancia ,erba e sale,percepiti piu' a bicchiere vuoto che facendo roteare il vino. Sorso pieno, deciso, quasi da vino rosso, di estrema,rude piacevolezza ; alcool ancora
ben presente ma mitigato da buona acidita'.Nell'insieme un vino dal carattere interessante e intrigante,lontano dai..soliti Vermentino sardi assaggiati. Da approfondire.
Bruciato
Messaggi: 271
Iscritto il: 10 ott 2014 21:18

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Bruciato » 01 lug 2015 21:22

a me ha sempre ricordato tantissimo il mare.
sarò facilmente suggestionabile...
The Night Flier
Messaggi: 53
Iscritto il: 21 apr 2015 16:41

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda The Night Flier » 01 lug 2015 21:47

Io ho bevuto presso le sue tenute a Sennori sia il 2006 che il 2007.

Secondo me non c'è paragone. La 2007 era notevolmente più avvolgente, più profumata, in poche parole più buona!!! Opinione molto personale.

Tra l'altro se vi capita di essere nella zona nord occidentale vi consiglio di farvi un giro. Si mangia molto bene, si beve (che ve lo dico a fare :mrgreen: ) ed il posto è favoloso.
Allegati
image.jpg
image.jpg (30.69 KiB) Visto 4097 volte
Avatar utente
brifazio
Messaggi: 8483
Iscritto il: 06 giu 2007 13:20
Località: Roma
Contatta:

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda brifazio » 03 lug 2015 14:14

Sarà che ne ho assaggiate veramente tante di 2006, con e senza la dicitura un anno dopo, già in due anni ad Alghero arrivai in tripla cifra, e a parte la variabilità riscontrata, le fasi alternanti, la mutevolezza, ma credo che mai nessuna 2007 mi abbia mai donato le sensazioni di certe 2006 trascinanti e sorprendenti. Nella mia statistica su 10 2 erano strabilianti 4 ottime 4 molto buone 1 buona e 1 sotto tono.
Avatar utente
andrea
Messaggi: 8759
Iscritto il: 06 giu 2007 11:38
Località: Bassa Brianza

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda andrea » 03 lug 2015 20:43

brifazio ha scritto:Nella mia statistica su 10 2 erano strabilianti 4 ottime 4 molto buone 1 buona e 1 sotto tono.

La moltiplicazione delle bocce.... :mrgreen:
Ti amo Licia!!!
mangè mangè nu sèi chi ve mangià

Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
alì65
Messaggi: 13681
Iscritto il: 08 giu 2007 15:36
Località: Parma

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda alì65 » 03 lug 2015 21:34

andrea ha scritto:
brifazio ha scritto:Nella mia statistica su 10 2 erano strabilianti 4 ottime 4 molto buone 1 buona e 1 sotto tono.

La moltiplicazione delle bocce.... :mrgreen:


due bocce erano omaggiate!!!! :mrgreen:
futuro roseo, si preannuncia un 2025 da urlo!!!
Avatar utente
Francvino
Messaggi: 4766
Iscritto il: 06 giu 2007 11:26

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda Francvino » 04 lug 2015 08:55

alì65 ha scritto:
andrea ha scritto:
brifazio ha scritto:Nella mia statistica su 10 2 erano strabilianti 4 ottime 4 molto buone 1 buona e 1 sotto tono.

La moltiplicazione delle bocce.... :mrgreen:


due bocce erano omaggiate!!!! :mrgreen:


Io invece credo che le 2 bocce strabilianti, quelle in più, siano quelle di Pamela Anderson.
La tradizione è la custodia del fuoco, non l'adorazione della cenere. [Gustav Mahler]
Avatar utente
brifazio
Messaggi: 8483
Iscritto il: 06 giu 2007 13:20
Località: Roma
Contatta:

Re: DETTORI BIANCO 2007

Messaggioda brifazio » 04 lug 2015 13:19

Francvino ha scritto:
alì65 ha scritto:
andrea ha scritto:
brifazio ha scritto:Nella mia statistica su 10 2 erano strabilianti 4 ottime 4 molto buone 1 buona e 1 sotto tono.

La moltiplicazione delle bocce.... :mrgreen:


due bocce erano omaggiate!!!! :mrgreen:


Io invece credo che le 2 bocce strabilianti, quelle in più, siano quelle di Pamela Anderson.
PO ESSE

La statistica era 2 3 3 1 1

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 92 ospiti