Marc Colin

[danyraffy]

x un amico che deve acquistare,
qualcuno ha assaggiato i 1er cru di chassagen montrachet (l annata è la 2013) e sa verso quale indirizzare l'acquisto? son tutti prezzati uguali..
grazie

[across the universe]

Che tristezza, nessuno conosce Marc Colin!

La verità è che la maggior parte dei forumisti è gente che cerca di vendere la propria mercanzia,per cui,dandoti un'imbeccata, rischierebbero di avere un concorrente in piu'

[and.car]

son curioso pure io.

[danyraffy]

non ci avevo pensato.. preferisco pensare che nessuno sappia

[puspo]

Dico la mia.
Ho conosciuto il produttore nel 2012, e mi piace parecchio. Personalmente, lo ritengo anche u pochino sottovalutato.
La proposta è in qualità abbastanza variegata, ma concentrata su Chassagne e Saint-Aubin. Anni fa ha i figli hanno cominciato a sperimentare un po' più incisività sull'uso del legno e un pochino di batonnage. Ora, stanno tornando a vinificazione più classica, come faceva il papà Marc: il legno nuovo viene utilizzato sempre meno, il batonnage praticamente abbandonato, e i vini secondo me ne guadagnano.
Personalmente mi sento di consigliarti, sui premiere di Chassagne, Champs Gain e Caillerets.
Non scarterei però anche i vini di Saint-Aubin, per esempio En Remilly e, molto diverso En Montceau.

[il chiaro]

Che tristezza, nessuno conosce Marc Colin!

La verità è che la maggior parte dei forumisti è gente che cerca di vendere la propria mercanzia,per cui,dandoti un'imbeccata, rischierebbero di avere un concorrente in piu'

Io lo tratto, ma mi accusano già abbastanza di conflitto di interessi

[Unodimille]

Dico la mia.
Ho conosciuto il produttore nel 2012, e mi piace parecchio. Personalmente, lo ritengo anche u pochino sottovalutato.
La proposta è in qualità abbastanza variegata, ma concentrata su Chassagne e Saint-Aubin. Anni fa ha i figli hanno cominciato a sperimentare un po' più incisività sull'uso del legno e un pochino di batonnage. Ora, stanno tornando a vinificazione più classica, come faceva il papà Marc: il legno nuovo viene utilizzato sempre meno, il batonnage praticamente abbandonato, e i vini secondo me ne guadagnano.
Personalmente mi sento di consigliarti, sui premiere di Chassagne, Champs Gain e Caillerets.
Non scarterei però anche i vini di Saint-Aubin, per esempio En Remilly e, molto diverso En Montceau.

Quoto,
aggiungerei solamente un po di entusiasmo in più per il Saint Aubin, uno dei borgogna bianca con miglior rapporto qualità/prezzo. En Remilly spettacolo...ma qui il manico di Colen non c'entra nulla!

[romanee']

bravissimo produttore....ho abbastanza cose di lui...se qualcuno ne necessita....
citofonare in mp..