Dom Perignon P2

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vinnae
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Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 13:32

Non ho avuto ancora la possibilita' di provarlo,
Qualcuno puo ' illuminarmi?
Succede sempre qualcosa di bello intorno ad una bottiglia di Champagne.......
vinogodi
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinogodi » 15 feb 2015 15:29

...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....
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vinnae
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 18:32

vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....
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vinnae
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 18:32

vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 18:32

vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....

Ciao Marco,
Alla fine.......anche per questa, sara'un successo.
In fondo......la classe non e' acqua.
Rimanendo in tema 98,
Se hai apero la Henriot, cosa ne pensi?
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 18:32

vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 18:32

vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....
Ultima modifica di vinnae il 15 feb 2015 18:40, modificato 1 volta in totale.
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 15 feb 2015 18:32

vinogodi ha scritto:...anch'io sono curiosissimo, perchè dopo un periodo di tentennamento per quest'annata, sto assaggiando vini di un'eleganza forse unica . Ne ho solo una in cantina e aspetto almeno la seconda per sacrificarla.....
Ultima modifica di vinnae il 15 feb 2015 18:37, modificato 2 volte in totale.
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda Ludi » 16 feb 2015 12:29

Lo provai in anteprima a Milano....davvero molto piaciuto, gran classe e rigore stilistico. Ho annotato note fumé, caffè, pepe, nocciola, albicocca e pesca gialla al naso, con bocca austera e verticale, molto giocata sulle note minerali, ma al tempo stesso giovanile e di mirabile lunghezza.
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vinnae
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda vinnae » 16 feb 2015 14:00

Ludi ha scritto:Lo provai in anteprima a Milano....davvero molto piaciuto, gran classe e rigore stilistico. Ho annotato note fumé, caffè, pepe, nocciola, albicocca e pesca gialla al naso, con bocca austera e verticale, molto giocata sulle note minerali, ma al tempo stesso giovanile e di mirabile lunghezza.

Mi sa che ,effettivamente il 98 potrebbe essere una bella annataanche per altre bolle!
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yuzu
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Re: Dom Perignon P2

Messaggioda yuzu » 17 feb 2015 11:20

a me non è piaciuto, poco preciso e poco espressivo.. preferisco bere 2 bottiglie di Dom Perignon in buone annate.. troppo elevato il prezzo

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