gpetrus ha scritto:In genere,tranne la più facile cuvee 60 ,sono vini piuttosto impegnativi.Se cerchi bene qui se n'è parlato qualche volta,forse trovi qualche commento interessante.Personalmente non mi dispiacciono,ma in certi casi sono troppo estremi per i miei gusti, per non parlare di quelli di mia moglie,appassionata di champagne.Nota di simpatia per Aurelio persona squisita e che ci mette il cuore in questo suo percorso.
quoto...Aurelio è uno sperimentatore, ma qualche volta si fa prendere la mano, e le ossidazioni farebbero impallidire Selosse (si parva licet componere magnis).