LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

[Stim]

Roero DOCG Riserva Trinità 2008 Az. Agr. Malvirà
Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2009 Produttori del Barbaresco
Gattinara DOCG 2008 Giancarlo Travaglini
Gattinara DOCG Vigneto Osso San Grato 2008 Az. Agr. Antoniolo
Carema DOC Etichetta Bianca 2010 Az. Vit. Ferrando
Carema DOC Etichetta Nera 2010 Az. Vit. Ferrando
Lessona DOC San Sebastiano allo Zoppo 2006 Tenute Sella
Lessona DOC Omaggio a Quintino Sella 2006 Tenute Sella
Bramaterra DOC I Porfidi 2004 Tenute Sella
Sassella Riserva Stella Retica Valtellina Sup. DOCG 2010 Ar.Pe.Pe.
Sassella Riserva Rocce Rosse Valtellina Sup. DOCG 2002 Ar.Pe.Pe.

[Kalosartipos]

Oggi, al ristorante di fiducia:

KRUG Champagne Brut “Grande Cuvée”.

MUMM Champagne Brut Grand Cru Blanc-de-blancs “Mumm de Cramant”.

MIANI Colli Orientali del Friuli Sauvignon “Saurint” ‘07.

DIDIER DAGUENEAU Blanc Fumé de Pouilly ‘10.

PASCAL COTAT Sancerre “Les Monts Damnés” ‘08.

J.M. BOILLOT Pommard 1er Cru “Jarollières” ‘08.

ANTINORI Vdt “Solaia” ‘90.

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90.

QUINTARELLI Valpolicella Classico Superiore ’03.

PODERI SANGUINETO I & II Vino Nobile di Montepulciano Riserva ’06.

POJER & SANDRI Dolomiti Rosso Fortificato “Merlino” ‘97.

[Kalosartipos]

Le bolle

[Kalosartipos]

I bianchi (fronte)

[Kalosartipos]

I bianchi (retro)

[Kalosartipos]

I rossi

[Kalosartipos]

Il finale

[Kalosartipos]

KRUG Champagne Brut “Grande Cuvée” - sempre una certezza.

MUMM Champagne Brut Grand Cru Blanc-de-blancs “Mumm de Cramant” - piaciuto assai, una piccola sorpresa.

MIANI Colli Orientali del Friuli Sauvignon “Saurint” ‘07 - in beva.

DIDIER DAGUENEAU Blanc Fumé de Pouilly ‘10 - giovanissimo.

PASCAL COTAT Sancerre “Les Monts Damnés” ‘08 - non la migliore bottiglia sentita.

J.M. BOILLOT Pommard 1er Cru “Jarollières” ‘08 - un poco esile, ma piaciuto.

ANTINORI Vdt “Solaia” ‘90 - tappo.

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

QUINTARELLI Valpolicella Classico Superiore ’03 - dolcino..

PODERI SANGUINETO I & II Vino Nobile di Montepulciano Riserva ’06 - altra mezza sorpresa.

POJER & SANDRI Dolomiti Rosso Fortificato “Merlino” ‘97 - perfetto col cioccolato.

[Becho]

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

Due note su questo please

[Kalosartipos]

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

Due note su questo please

Maturo a puntino, potente ed elegante al tempo stesso, con tannino setoso.. per me, attorno ai 91-92/100.

[Andyele]

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

Due note su questo please

Maturo a puntino, potente ed elegante al tempo stesso, con tannino setoso.. per me, attorno ai 91-92/100.

Altra cosa rispetto agli ultimi Ornellaia vero?...meno potenza ma molta più eleganza.

[g.carli6]

Venerdì sera:
BdM Soldera Riserva 2002
Che dire, se non un miracolo in un'annata terribile a Montalcino...al naso spicca la ciliegia sotto spirito, poi tabacco secco, fogle di the e una leggera nota di sottobosco...in bocca è seta pura!
Acidità bella viva che porta a una beva davvero compulsiva...un piccolo Borgogna a Montalcino...gli manca la potenza delle grandi annate, ma resta sempre a mio modestissimo avviso un grande vino!

[vinogodi]

..quintalate di Lambrusco (50 - 60 campioni) per selezionare un paio di cantine ogni "area" ... per cosa? Surprise...
PS: livello che si sta alzando alla grande...

[la_crota1925]

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

Due note su questo please

Maturo a puntino, potente ed elegante al tempo stesso, con tannino setoso.. per me, attorno ai 91-92/100.

bevuto due volte in quest' anno. Armonico ed elegante come un Pauillac.

[vinotec]

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

Due note su questo please

Maturo a puntino, potente ed elegante al tempo stesso, con tannino setoso.. per me, attorno ai 91-92/100.

bevuto due volte in quest' anno. Armonico ed elegante come un Pauillac.

...mi associo al giudizio; bevuta tempo fa da una magnum portata da Mauro...è stata un'esperienza veramente super.

[romanee']

TENUTA DELL’ORNELLAIA Vdt “Ornellaia” ‘90 - splendido.

Due note su questo please

Maturo a puntino, potente ed elegante al tempo stesso, con tannino setoso.. per me, attorno ai 91-92/100.

bevuto due volte in quest' anno. Armonico ed elegante come un Pauillac.

...mi associo al giudizio; bevuta tempo fa da una magnum portata da Mauro...è stata un'esperienza veramente super.

minkia e' vero...... e' che non prendo mai appunti sulle bocce bevute...nemmeno quelle super....e l'eta' avanza,e la memoria viene meno.... se pero' mi ricordo bene,l'abbiamo bevuta alla grotta,e c'era pure francesco.....e' cosi' ??????

[Kalosartipos]

Oggi.. qualche bottiglia da provenienza assortita..

TANAZACQ Champagne Brut Grand Cru “La Dame Noire” '06.

GIMONNET-OGER Champagne Brut 1er Cru Blanc-de-blancs ’96.

PALACIO DA BREJOEIRA Vinho Verde Alvarinho ’12.

FÜRST LÖWENSTEIN Franken Silvaner Trocken Grosses Gewächs Homburg Kallmuth “Asphodill” ’09.

GUY ROBIN ET FILS Chablis Grand Cru “Vaudésir” ’08.

HENRI BOILLOT Meursault ’08.

DOMAINES OTT Bandol “Cuvée Marcel Ott” ’12.

COATES & SEELY Britagne Rosé.

PIETRO BECONCINI Toscana Tempranillo “Vigna alle Nicchie” ’06.

BODEGAS PINTIA Toro “Pintia” ’04.

LOPEZ DE HEREDIA Rioja “Viña Bosconia” ’00.

DOMINIO DE TARES Bierzo “Bembibre” ’02.

MARGARETHENHOF Pfalz Ehrenfelser Auslese “Forster Stift” ’92.

[Kalosartipos]

TANAZACQ

[Kalosartipos]

GIMONNET-OGER

[Kalosartipos]

PALACIO DA BREJOEIRA

[Kalosartipos]

FÜRST LÖWENSTEIN

[Kalosartipos]

GUY ROBIN

[Kalosartipos]

HENRI BOILLOT

[Kalosartipos]

DOMAINES OTT

[Kalosartipos]

COATES & SEELY