Vi è mai capitato, dopo aver bevuto un vino e volerlo raccontare, di mettervi davanti alla tastiera e non riuscire a trovare le parole appropriate? A me ogni tanto capita, nonostante la ricchezza della nostra lingua, di non trovare quelle che mi sembrano le parole più adatte a trasmettere, a chi eventualmente legge, le mie sensazioni della bevuta. Allora, magari ribevo un bicchiere o due(se ce n’è ancora) in cerca d’ispirazione, però mi sono accorto che se non trovo subito il verso di scrivere una nota in modo scorrevole, difficilmente il tempo mi aiuterà, anzi, spesso è il contrario, tanto che lascio perdere e rinuncio a raccontare quel vino. Ovviamente ci sono tanti altri vini di cui non scrivo perché non li considero meritevoli di citazione, o comunque di un qualche interesse per svariati motivi.
Secondo me, raccontare bene un vino non è affatto semplice, e non si tratta di trovare i descrittori odorosi più appropriati o suggestivi, quelli si possono sempre inventare, basta stare attenti a non spararla troppo grossa. Il difficile è mettere giù una nota che non sia troppo lunga, tale da annoiare a morte chi legge, ma al contempo che sia la più chiara e completa possibile, esaustiva di cosa uno dovrebbe trovare nel bicchiere, aldilà dei gusti personali, il tutto rimanendo nell’ambito di una certa sintesi e cercando di non essere troppo ripetitivi con termini usati e abusati.
A volte capisco chi mette le faccine e basta.
- Indice IL MONDO DEL VINO Vino&Co.: polemiche e opinioni
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descrivere il vino......
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
... si, mi capita spesso di "dover" anche scrivere di vino ma non trovare le parole adatte. Scrivere di vino mi risulta naturale quando lo strumento è colloquiale, dove lo scambio di opinioni è di pelle e non di mente. Quando "devo" scrivere devo attendere il momento propizio, una specie di "ispirazione", altrimenti rischio di essere ripetitivo e noioso anche a me stesso . E non c'è cosa che mi infastidisce come annoiarmi rileggendomi... 
