SOAVINO wineday: Champagne!

[arnaldo]

Ohhhh stavolta ho lavorato: dalle 11 alle 19. Questo il banchetto servizio di competenza: Champagne. I produttori in mescita si leggono in piccolino. Per gli orbi: Margaine, Marie Courtin, Piollot, Gatinois, Voirin Jumel, Claude Cazals, Tarlant. Mica sciocchezze.

[arnaldo]

E dopo le 19......una marea di cadaveri per terra....piu' di 30 bottiglie aperte con 4 magnum dentro......splendida la Carte d'Or di Claude Cazals, una bolla d'entrèe che a quel prezzo è re-ga-la-ta!!!!

[arnaldo]

Tanti cadaveri pure presenti al banchetto single di BEAUFORT. Te credo...produttore presente....ed ampissima gamma sia da Polisy che da Ambonnay con una serie di incredibili millesime.......
UNico problema........quando sono andato per assaggiare qualcosa....s'erano gia' scolato tutto........

[arnaldo]

[arnaldo]

Assieme a Beaufort e ad un infiltrato tifoso dell'Avellino Calcio......ma dico....si puo' tifare per l'Avellino ??

[arnaldo]

A domani per le note.....il materiale assaggiato stavolta era parecchio,....ma non solo bolle...anche qualche bianchello e svariati rossi interessanti.....zona Valpo (Viviani, Rubinelli Vajol e Brigaldara) zona Langhe (buonissimi i vini di Burlotto, poi flli Adriano)

epoi bolle...ancora bolle....

[arnaldo]

LE BOLLE

Claude Cazals brut Carte d'Or
Extra Brut Cuvèe Vive
PIOLLOT Brut Cuvèe de Reserve
Brut Cuvèe Rose'
Extra Brut Pinot blanc
TARLANT Brut Tradition
Brut Zero Nature mmmmhhh
GATINOIS Brut reserve GC
Brut Rose' GC
Brut Tradition GC
MARGAINE Brut 1er cru
Brut Rose'
VOIRIN JUMEL Bdb Brut GC sempre un buon special price
Bdb Brut zero' GC
BdB Cuvèe 555 GC legno ben integrato....
MARIE COURTIN Extra Brut Resonance
ExtraBrut Concordance 2009 san souffre
ExtraBrut Efflorescence 2009 sboccato l'altro ieri difficile da giudicare.....
I BIANCHETTI
MARTIN SCHAETZEL Riesling GC Kaefferkopf 2011
GWT GC Kaefferkopf Catherine 2011 non pare nemmeno un GWT....13° un sogno....
JACQUESON Rully blanc La pucelle 2011 smpre bei vinelli da Jacqueson.....
EMANUEL ROUGET Haut cote de Beaune Blanc 2009 ahhpero'......fume' salmastro...mica male....
JM BOILLOT Bourgogne Blanc 2011
PY COLIN MOREY Saint Aubin Le banc 2011 troppo legno al momento....
BERNARD MOREAU Chassagne Montrachet 2011 idem come sopra.......
DUPLESSIS Chablis 2011
SANDROdeBRUNO Durello MC Millesimato 2008 fatto bene....
Sauvignon Bianco Fumo 2009 fruttato...zero varietale.....lieve residuo...
Soave sup MonteS.Piero 2010
GUMPHOF Praesulis Pinot bianco 2012 verdastro ???
"""" Sauvignon 2012 idem ?????
KOFERERHOF Kerner 2012 mio dio ..sto entrando in crisi coi bianchi Altoatesini ???
Muller thurgau 2012 appena meglio .........
PIETRACUPA Fiano 2012 comprare
Greco 2012 comprare . difficile dire qual'è il meglio.....entrambi giovani sono molto sul frutto.....

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

Marchand Grillot Gevrey chambertin 2011
Roche de Bellene Vosne Romanee Au Reas 2010 azz se lavora bene Potel....
NICOLAS ROUGET haut Cote de Nuits Rouge 2011 tanto legno al momento...
JOSEPH ROTY Gevrey Chambertin 2008
FREDERIC MAGNIEN Bourgogne Pinot Noir 2011
FREDERIC MAGNIEN Morey Saint denis Clos Sorbe' 2009 che goloso.....
FREDERIC MAGNIEN Chambolle Musigny VV 2009 carino pure isso
DOMAINE JAMET Cote rotie 2008 dire deludente è poco. Davvero annata minore.....
Albert Grivault Pommard Clos Blanc 2011 particolare..pare quasi un gamay..violaceo e vinoso
LUCIEN BOILLOT Volnay 2010 molto buono questo....

VIVIANI Valpo 2012 sempre buona....ad un prezzo del....
valpo Ripasso 2009 faccio fatica a capirli sti ripassi
Valpo Sup Campo Morar 2009 da aspettare...promette bene...
Amarone classico 2008
amarone della Casa dei Bepi 2008 mamma che stacco dal base....
BRIGALDARA Valpo classico 2012 molto meglio del solito....
Valpo ripasso Il vegro 2009 faccio fatica.....
Amarone della Valpo 2008
Amarone case vecie 2008 questo si'...
Amarone Riserva 2007 con un PIU' in piu'.....
Recioto della Valpo 2010 mmmmhhhh
RUBINELLI VAJOL Valpo classico 2012 pero' che bel frutto....
Valpo sup Ripasso 2010
Valpo Superiore 2010
Amarone della Valpo 2009 stile di vini eleganti...non urlati.....tratto floreale femminile....

[arnaldo]

[arnaldo]

SEMPRE ROSSI

Il MOTTOLO Cabernet Vigna Mare' 2010 non cercatelo....è finito...
Merlot Comezzara 2011 sta finendo.....dannazione.....
Il serro 2010 Tre bicchieri......
Vignanima 2010 tutto carmenere.....per me il migliore del lotto
Vigna del Pozzo Fior d'arancio Passito 2011 mmmmhhhh
PIETRACUPA Quirico Aglianico 2010
taurasi 2007 con un piu' in piu'...... c'è tanta roba qui.....
DORIGATI Teroldego rotaliano 2011
Riserva Diedri 2010 avesse meno legno...
Methius Brut Riserva 2008 ecco...qui sembra ci sia finalmente meno legno....
POGGIO SCALETTE Chianti Classico 2012
Capogatto 2011 troppo smalto...
Il carbonaione 2011 troppo legno..ripassare tra dieci anni.....
ANTONIOLO Gattinara 2008
ARPEPE Rosso di Valtellina 2010
Sassella Ris Rocce rosse 2001 uno dei vini della giornata.
Sassella ris Stella retica 2006
ORMANNI Chianti 2010
chianti classico 2009
Il borro del diavolo 2009 legno.ripassare tra 5 anni.

[arnaldo]

CAPITOLO LANGHE

Impressionante la serie di vini portati da Fabio Alessandria. Bella tutta la gamma.
Langhe Sauvignon Viridis 2012 la sera a cena un produttore della Languedoc al naso mi ha detto "Peppermind". Si la menta piperita. E in bocca lascia una freschezza mentolata impressionante. Gran bel vino.
Verduno Pelaverga 2012 una certezza.
Nebbiolo Langhe 2012
Barbera d'alba 2012 fresca,fruttata e acida. come la desidero.
Barolo 2009
Barolo Acclivi 2009 e un piu'
Barolo Monvigliero 2009 il Monvigliero sta infilando una serie di annate splendide.....

ROCCA GIOVANNI Barbera d'alba 2012
Barolo 2009
Barolo Bricco Ravera 2009
Barolo Mosconi 2009
Dolcetto d'alba 2012
ADRIANO Barbaresco Sanadaive 2010 floreale...molto sottile...
Barbaresco Basarin 2010 completo...
Barbaresco Riserva Basarin 2008
Nebbiolo Langhe 2011
Barbera d'alba 2011 bella pure questa......bravi i ragazzi.......
poi ancora
TABARRINI Montefalco Rosso 2010 azz 15,5°.....
sagrantino Colle grimaldesco 2009
sagrantino colle alle macchie 2009
sagrantino passito 2008 slurp finale.......

[ugc]

ADRIANO Barbaresco Sanadaive 2010 floreale...molto sottile...
Barbaresco Basarin 2010 completo...
Barbaresco Riserva Basarin 2008
Barbera d'alba 2011 bella pure questa......bravi i ragazzi.......

Li conosco da qualche tempo e ho assaggiato recentissimamente queste ultime uscite con giudizio direi concorde: Sanadaive 2010 assolutamente sottile e floreale, gradevole al naso ma troppo ossuto e scarno in bocca, già relativamente pronto a bersi e di non credo grande sviluppo nei prossimi anni, in altre annate (x es 2006) mi era piaciuto di più. Altra marcia per il basarin 2010 che sia al naso sia soprattutto in bocca dà una sensazione diversa, da attendere qualche anno in bottiglia. Assaggiato anche il basarin 2008 che mi è parso superiore alla riserva 2008 in particolare per la migliore definizione al naso ed è già estremamente godibile. La riserva 2008 aveva anche una lieve esuberanza alcoolica di troppo in bocca a mio avviso. Barbera d'alba superiore 2011 onesta e da tavola. Tutti i vini si presentano ovviamente con la stessa mano, un filo pettinati e pensati anche, se non soprattutto, per l'export. Prezzi cmq interessanti e variati pochissimo negli anni. Peccato il cambio di etichette di qualche anno fa che in nome della leggibilità ha anonimizzato l'aspetto...contenti loro...