carignano e cannonau

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paperofranco
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carignano e cannonau

Messaggioda paperofranco » 16 set 2013 08:49

Può darsi che a fine settembre mi trovi in quella zona. Premesso che conosco solo il Terre Brune di Santadi, c'è qualcos'altro di valido? Grazie.
Ultima modifica di paperofranco il 17 set 2013 12:27, modificato 1 volta in totale.
Muffato
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda Muffato » 16 set 2013 10:21

Direi che se vai alla Cantina Sardus Pater non puoi sbagliare.
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Ludi
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda Ludi » 16 set 2013 10:23

Mulleri fa dei vini molto validi da viti su piede franco, a S. Antioco. Da provare: il Cenere, assaggiato qualche mese fa, mi piacque molto.
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zampaflex
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda zampaflex » 16 set 2013 10:28

E per contrappunto devi provare il Buio Buio di Mesa, forse l'unica versione muscolare di quel vitigno, normalmente giocato sulle finezze.
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Alberto
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda Alberto » 16 set 2013 10:33

zampaflex ha scritto:E per contrappunto devi provare il Buio Buio di Mesa, forse l'unica versione muscolare di quel vitigno, normalmente giocato sulle finezze.

Hai mai bevuto il Terre Brune post '97-'98, Zampa? :roll:
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda zampaflex » 16 set 2013 10:37

Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:E per contrappunto devi provare il Buio Buio di Mesa, forse l'unica versione muscolare di quel vitigno, normalmente giocato sulle finezze.

Hai mai bevuto il Terre Brune post '97-'98, Zampa? :roll:


Si, anzi, solo post, ma forse solo un paio di volte. A memoria il Buio Buio è ancora più concentrato, lo hai provato?
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda Alberto » 16 set 2013 10:46

zampaflex ha scritto:Si, anzi, solo post, ma forse solo un paio di volte. A memoria il Buio Buio è ancora più concentrato, lo hai provato?

Sì, mi è sembrato un vino di taglio moderno ma certamente non un "marmellatone". Ti chiedevo del TB perché se parliamo di muscolarità certe uscite appunto da fine '90 in poi non sono esattamente dei "vinelli"...
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda zampaflex » 16 set 2013 11:39

Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:Si, anzi, solo post, ma forse solo un paio di volte. A memoria il Buio Buio è ancora più concentrato, lo hai provato?

Sì, mi è sembrato un vino di taglio moderno ma certamente non un "marmellatone". Ti chiedevo del TB perché se parliamo di muscolarità certe uscite appunto da fine '90 in poi non sono esattamente dei "vinelli"...


Dovrò risentirlo perché è passato del tempo, e la mia metrica è cambiata. Anzi, ho giusto in cantina una 2006 che potrei stappare.
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda digre67 » 16 set 2013 12:43

Muffato ha scritto:Un altra se non ricordo male il nome è Calasetta



Secondo me il Piede Franco della Cantina di Calasetta è un vino eccellente a un prezzo commovente.
Qualche discontinuità tra le bottiglie, ma a meno dieci euro chi se ne importa?
Recentemente ha cambiato etichetta (imho più bella prima, ma anche qui, who cares?)

Vigne bellissime su terreno sabbioso.

Se puoi prendilo direttamente in cantina a Sant'Antioco, altrimenti te lo spediscono senza problemi.
Oppure senti dotvini che ti saprà consigliare al meglio!
:wink:

P.S.: hanno anche un primo vino che fa un po' di legno piccolo che, imho, è inferiore al Piede Franco.
Ultima modifica di digre67 il 16 set 2013 17:47, modificato 1 volta in totale.
Le ultime parole famose: "Ci sono state richieste di chiarimenti (mi risulta così, ma non posso svelare la fonte) e non c'è stata risposta alcuna."

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Re: carignano del sulcis

Messaggioda dotvini » 16 set 2013 16:37

:D :D :D
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda digre67 » 16 set 2013 16:42

dotvini ha scritto::D :D :D


Piede Franco non ti piace?

Mi interessa la tua opinione!
Le ultime parole famose: "Ci sono state richieste di chiarimenti (mi risulta così, ma non posso svelare la fonte) e non c'è stata risposta alcuna."

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Re: carignano del sulcis

Messaggioda ilvinaio » 16 set 2013 17:13

digre67 ha scritto:
dotvini ha scritto::D :D :D


Piede Franco non ti piace?

Mi interessa la tua opinione!




Gli piace,gli piace e lo ha in enoteca :wink:
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda dotvini » 16 set 2013 18:22

Avete presente quando il lunedì sei stanco e non ha voglia di scrivere ? ecco oggi è uno di questi !! :)

domani mattina parliamo di Carignano .. :wink:

per la precisione il Piedefranco è di Calasatta e non di S, Antioco :wink:
segue Tupei barricato non a piedefranco e l'Aina Riserva a piedefranco
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Re: carignano del sulcis

Messaggioda digre67 » 16 set 2013 18:32

dotvini ha scritto:Avete presente quando il lunedì sei stanco e non ha voglia di scrivere ? ecco oggi è uno di questi !! :)

domani mattina parliamo di Carignano .. :wink:

per la precisione il Piedefranco è di Calasatta e non di S, Antioco :wink:
segue Tupei barricato non a piedefranco e l'Aina Riserva a piedefranco


Perdonami, ma intendevo l'isola, non il comune.
Non pretendere troppo da un abruzzese/lombardo.

A me sembrava che anche l'àina riserva facesse barrique...
Le ultime parole famose: "Ci sono state richieste di chiarimenti (mi risulta così, ma non posso svelare la fonte) e non c'è stata risposta alcuna."

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Re: carignano e cannonau

Messaggioda paperofranco » 17 set 2013 11:56

Ho modificato il titolo poiché farò una settimana a nord e una a sud, quindi anche qualche consiglio sul cannonau di montagna è ben accetto. Per ora ho preso nota, grazie a tutti.
Ma secondo voi è meglio il carignano o il cannonau? :D
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Re: carignano e cannonau

Messaggioda Ludi » 17 set 2013 12:42

paperofranco ha scritto:Ho modificato il titolo poiché farò una settimana a nord e una a sud, quindi anche qualche consiglio sul cannonau di montagna è ben accetto. Per ora ho preso nota, grazie a tutti.
Ma secondo voi è meglio il carignano o il cannonau? :D


sul cannonau è sin troppo facile consigliarti Tenute Dettori (se puoi vai a mangiare da loro, splendido menù fisso a 35€ e vini serviti al prezzo di cantina).