Le bevute di Luglio

[Spectator]

..Terras Gauda-O Rosal 2011,Az Terras Guada. Un..blended di Albarino,Loureira e Caino blanco(?) recitava l'etichetta; buon vinello estivo ,giustamente acido e minerale ;..spensierato al sorso ,con leggeri aromi di mela e camomilla ; forse, acquistera' un po' di spessore con il passare del tempo.

[gianni femminella]

Sul Caparsino anche io nel mio assaggio ho notato nel 2009 una migliore pulizia ed una certa eleganza, l'ho trovato più chiaro e solare rispetto ad esempio al 2007 che mi è parso un po' troppo cupo. A me il 2009 non è dispiaciuto però dovrei riberlo con calma.

OK. Mi ero già arreso dopo Franco e Gabriele. Poi vi ci siete messi pure tu e il Chiaro ( che ha la faccia tosta di dire di averlo assaggiato dopo il pranzo a Monteraponi dove aveva bevuto QUALCOSINA! tanto che ben lo ricordo addormentato su di una sedia dopo mangiato )

L'azienda piace anche a me, e infatti mi rammarico che la bottiglia non mi abbia convinto. Ora lascio passare un po' di tempo e stappo l'altra. Senza pregiudizi e mettendo da parte il pessimismo

[Lalas]

Monterossa Coupè sb. 03/2013 non dosato : bel colore dorato con perlage fine e persistente. Fin qui tutto bene...naso con forti sentori di lieviti e crosta di pane...mezza sbruciacchiata direi e poi in fondo in fondo un lieve profumo di fiori, ma forse l'ho sognato. In bocca l'ingresso è abbastanza fine e cremoso, ma presto vira su toni decisamente amarognoli e chiude proprio amaro...ecchecazz...

[Cristianmark]

Monterossa Coupè sb. 03/2013 non dosato ....., ma presto vira su toni decisamente amarognoli e chiude proprio amaro...ecchecazz...

Ovvio, come il 99% dei n.d. Franciacortini.

Imho

[Lalas]

Monterossa Coupè sb. 03/2013 non dosato ....., ma presto vira su toni decisamente amarognoli e chiude proprio amaro...ecchecazz...

Ovvio, come il 99% dei n.d. Franciacortini.

Imho

Allora l'1% l'ho già beccato : Ca del Bosco dosage zero 2007, una gran bella bozza!

[gabriele succi]

Anche a me il Caparsino '09 è sembrato più pronto; ed è giusto quello che scrive il Papero, è il primo Caparsino fatto con le vigne nuove (se non sbaglio Paolo Cianferoni ha piantato i cloni della serie "CCL 2000", che danno un sangiovese pronto prima [anche per i tempi di maturazione più precoci] rispetto ai cloni vecchi degli anni '70)...io ne compro...

Grazie dell'intervento interessante Gabriele. Non ho capito però dove ha ragione il Papero. Sul fatto che sono pessimista o che il vino era piaciuto anche a te alla Leopolda?

Scusa Gianni se non ti avevo ancora risposto...non avevo visto il mex...
Ero d'accordo con il Papero sul fatto che era la prima produzione con la vigna nuova ma anche che era piaciuto molto pure a me alla Leopolda...

[il chiaro]

A onor del vero ero decisamente affaticato dal pranzo a Monteraponi dove qualcosa s'era bevuto

Senza dimenticare quello che ti sei sbafato..

Ma se son stato indietro

[il chiaro]

Sul Caparsino anche io nel mio assaggio ho notato nel 2009 una migliore pulizia ed una certa eleganza, l'ho trovato più chiaro e solare rispetto ad esempio al 2007 che mi è parso un po' troppo cupo. A me il 2009 non è dispiaciuto però dovrei riberlo con calma.

OK. Mi ero già arreso dopo Franco e Gabriele. Poi vi ci siete messi pure tu e il Chiaro ( che ha la faccia tosta di dire di averlo assaggiato dopo il pranzo a Monteraponi dove aveva bevuto QUALCOSINA! tanto che ben lo ricordo addormentato su di una sedia dopo mangiato )
:

Ero partito presto per far capolino da Ormanni e da San giusto prima di pranzo, mica potevo arrivare impreparato alla tenzone

[Nebbiolino]

Ma se son stato indietro

Io non c'ero, ma immagino...

[Ludi]

Selosse, Substance NV: Oro antico, con perlage fine, abbondante, persistente. Nota gradevolmente ossidativa al naso, ricco di personalità: albicocca secca, zabajone, miele di tiglio, camomilla essiccata, pepe bianco, scorza di cedro candita, in un quadro di grande complessità e mobilità. In bocca sfodera una inaspettata vena acida, che equilibra l’importante struttura e dona lunghezza al sorso. Il nostro ospite, che l'ha proposto, lo giudicava scollinato (la sboccatura è del settembre 2009). Non sono assolutamente d'accordo.
Domaine du Vieux Telegraphe, Chateauneuf du Pape 2006: Granato di media intensità. Naso nettamente caratterizzato dal grenache, con frutti rossi, garrigue, terriccio, note animali, e solo in sottofondo una speziatura pepata. Non pervenuta la tapenade (che personalmente adoro nei vini del Rodano). Bocca rispondente, molto sapida, leggermente calda. Mi si conferma (con le immancabili eccezioni) la personale propensione per gli CdP ad alta percentuale di Syrah e Mourvedre rispetto a quelli a prevalenza di grenache.

[paperofranco]

Ieri sera una bevutina disimpegnata e improvvisata fra amici, con un paio di luci, di cui una bella, e un paio di ombre.

Grande Année 1999 Bollinger.
Gran bello champagne, completo, risolto, appagante da tutti i punti di vista. Naso mutevole e complesso, impreziosito da una leggera sfumatura mentolata; bocca di una cremosità e una finezza di carbonica esemplari. Goloso.

Bourgogne blanc 2003 Comte de Vogué.
Tutto sommato mi aspettavo di peggio, considerata l’annata e la sopravvalutazione di questi vini.
Il naso evoca in lontananza un Marsala con una nota di noce, una leggera tostatura e affinamento ancora percepibile. In bocca è grasso, acidità bassa, per fortuna riesce a mantenere un contegno sapido quasi salato che gli impedisce di sconfinare nel pesante, consentendo una beva abbastanza disinvolta. Persistenza notevole con una chiusura solo un pelino amara.

Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca, ma questo secondo me è un bel vino: profilo aromatico ancora leggermente compresso, ma di evidente eleganza, e una giusta tensione gustativa. Da godere già adesso, ma senza particolari patemi.

Vouvray Clos du Bourg 1999 demi-sec Huet.
Boh, a me questi vini mezzi e mezzi non mi dicono nulla, o meglio, diciamo che questo non mi ha detto nulla, non si può generalizzare.

[Ludi]

Vouvray Clos du Bourg 1999 demi-sec Huet.
Boh, a me questi vini mezzi e mezzi non mi dicono nulla.

Franco, se posso permettermi di darti un suggerimento, provalo per aperitivo (facendo poi ovviamente seguire un rosso strutturato) oppure in abbinamento con cappesante gratinate, ostriche o foie gras. Come vino da dessert è inevitabilmente deludente.

[top ramen]

Un produttore e un vino che difficilmente deludono, anche in annate non esaltanti:
Collio friulano 2009 - Schiopetto Dorato anche se non brillantissimo, naso di grande mobilità e bella complessità: domina su tutto una piacevole nota salmastra e spiccano chiare note fruttate (frutta tropicale e susina), mandorla e gradevole è anche la nota di erbe selvatiche. Bocca appagante e rispondente al naso. Buono.

[vinogodi]

...Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca.

...capisco la tua enorme esperienza specifica ( scherzo ...) ma giudizi così tranchant senza un cautelativo "secondo me" mi sembra per lo meno azzardato...
PS: comunque "memorabile" forse no, quindi posso concordare, ma nel senso che non sia un granchè come lascia ipotizzare questa affermazione l'è mica vero... sto sentendo bianchi superbi, 2009, in Borgogna. Forse troppo sopravvalutati economicamente grazie all'annata molto mediatica, ma così come nella 2005 sono signori bianchi...

[arnaldo]

[b]Cantine Ferri - Aureus 2010
Ben 14°, che non si sentono molto una volta refrigerata a dovere la bottiglia.
Mi piace molto la consistenza, quando lo si versa nel bicchiere, quasi "oleosa".
Frutta gialla matura, soprattutto pesca, e una mineralità che lo rende piacevole ed addirittura beverino.

E comunque non è vero che si bevono solo i vini di Montevertine e Nicola Ferri...

No,no,hai ragione. siamo al ritmo di una rece ogni due giorni. Quasi un blog dedicato.

[Sydney]

Vouvray Clos du Bourg 1999 demi-sec Huet.
Boh, a me questi vini mezzi e mezzi non mi dicono nulla.

Franco, se posso permettermi di darti un suggerimento, provalo per aperitivo (facendo poi ovviamente seguire un rosso strutturato) oppure in abbinamento con cappesante gratinate, ostriche o foie gras. Come vino da dessert è inevitabilmente deludente.

O con dei canestrelli alla griglia! Bevuto un 2002 un mesetto fa e l'abbinamento è stato pazzesco!

[arnaldo]

...Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca.

...capisco la tua enorme esperienza specifica ( scherzo ...) ma giudizi così tranchant senza un cautelativo "secondo me" mi sembra per lo meno azzardato...
PS: comunque "memorabile" forse no, quindi posso concordare, ma nel senso che non sia un granchè come lascia ipotizzare questa affermazione l'è mica vero... sto sentendo bianchi superbi, 2009, in Borgogna. Forse troppo sopravvalutati economicamente grazie all'annata molto mediatica, ma così come nella 2005 sono signori bianchi...

Infatti...tutti i 2009 bevuti finora (una decina) sono tutti da leccarsi i baffi.Molto piu' gourmand, appena piu' grassi (ma mica tutti...),hanno un acidita' MENO tranchant ?? E chissenefrega, ce li beviamo prima (visto la pletora di forumisti che vuole bere tutto subito compresi i 2010 e i 2011 ...qui va' a nozze.....)...insomma è una buona annata per i bianchi sta DUEENOVE in Borgogna....

[arnaldo]

Vouvray Clos du Bourg 1999 demi-sec Huet.
Boh, a me questi vini mezzi e mezzi non mi dicono nulla.

Franco, se posso permettermi di darti un suggerimento, provalo per aperitivo (facendo poi ovviamente seguire un rosso strutturato) oppure in abbinamento con cappesante gratinate, ostriche o foie gras. Come vino da dessert è inevitabilmente deludente.

O con dei canestrelli alla griglia! Bevuto un 2002 un mesetto fa e l'abbinamento è stato pazzesco!

FRanco.......devi ancora arrivarci a questa tipologia.....anch'io qualche annetto fa la pensavo cosi'......ne bevevo due all'anno....e non avevo alcuna idea........poi ho cominciato a berne qualcuno di molto vecchio (tipo fine anni 80) e mi si è aperto un mondo nuovo. Ora quando trovo...compro......e qui ti do' una bella notizia: si possono bere anche da giovani.....

[Andyele]

Vouvray Clos du Bourg 1999 demi-sec Huet.
Boh, a me questi vini mezzi e mezzi non mi dicono nulla.

Franco, se posso permettermi di darti un suggerimento, provalo per aperitivo (facendo poi ovviamente seguire un rosso strutturato) oppure in abbinamento con cappesante gratinate, ostriche o foie gras. Come vino da dessert è inevitabilmente deludente.

O con dei canestrelli alla griglia! Bevuto un 2002 un mesetto fa e l'abbinamento è stato pazzesco!

Oh ragazzi, ma volete insegnare al papero gli abbinamenti?? Un po' di rispetto per favore

[de magistris]

...Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca.

...capisco la tua enorme esperienza specifica ( scherzo ...) ma giudizi così tranchant senza un cautelativo "secondo me" mi sembra per lo meno azzardato...
PS: comunque "memorabile" forse no, quindi posso concordare, ma nel senso che non sia un granchè come lascia ipotizzare questa affermazione l'è mica vero... sto sentendo bianchi superbi, 2009, in Borgogna. Forse troppo sopravvalutati economicamente grazie all'annata molto mediatica, ma così come nella 2005 sono signori bianchi...

Infatti...tutti i 2009 bevuti finora (una decina) sono tutti da leccarsi i baffi.Molto piu' gourmand, appena piu' grassi (ma mica tutti...),hanno un acidita' MENO tranchant ?? E chissenefrega, ce li beviamo prima (visto la pletora di forumisti che vuole bere tutto subito compresi i 2010 e i 2011 ...qui va' a nozze.....)...insomma è una buona annata per i bianchi sta DUEENOVE in Borgogna....

a me tutti i bianchi 2009 borgognoni (da Macon a Chablis) bevuti finora (una quarantina) hanno fatto cagare, lo posso dire?

[arnaldo]

MI sembra una constatazione tanto generica. 40 bt sono tante. Bollarle tutte bisogna vedere cosa pretendi.....mi citi Macon e arrivi a Chablis. Io di Macon ho bevuto 3 prodotti 2009 di Les heritiers de Comte Lafon e mi sono piaciuti (li ho pure comprati).....Chablis ho assaggi quasi ZERO e quindi non mi esprimo....ma Cote de Beaune il bevuto fino ad ora (come l'ho descritto) beh insomma dai...proprio cacare no....se poi vogliamo in tutte le annate VINI IPERACIDI ( e diciamo che hanno una bella mineralita'.....) allora non ci sto.....

[pippuz]

...Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca.

...capisco la tua enorme esperienza specifica ( scherzo ...) ma giudizi così tranchant senza un cautelativo "secondo me" mi sembra per lo meno azzardato...
PS: comunque "memorabile" forse no, quindi posso concordare, ma nel senso che non sia un granchè come lascia ipotizzare questa affermazione l'è mica vero... sto sentendo bianchi superbi, 2009, in Borgogna. Forse troppo sopravvalutati economicamente grazie all'annata molto mediatica, ma così come nella 2005 sono signori bianchi...

Infatti...tutti i 2009 bevuti finora (una decina) sono tutti da leccarsi i baffi.Molto piu' gourmand, appena piu' grassi (ma mica tutti...),hanno un acidita' MENO tranchant ?? E chissenefrega, ce li beviamo prima (visto la pletora di forumisti che vuole bere tutto subito compresi i 2010 e i 2011 ...qui va' a nozze.....)...insomma è una buona annata per i bianchi sta DUEENOVE in Borgogna....

a me tutti i bianchi 2009 borgognoni (da Macon a Chablis) bevuti finora (una quarantina) hanno fatto cagare, lo posso dire?

Pure a me, ne salvo giusto un paio. Annata da dimenticare per i bianchi.

[de magistris]

MI sembra una constatazione tanto generica. 40 bt sono tante. Bollarle tutte bisogna vedere cosa pretendi.....mi citi Macon e arrivi a Chablis. Io di Macon ho bevuto 3 prodotti 2009 di Les heritiers de Comte Lafon e mi sono piaciuti (li ho pure comprati).....Chablis ho assaggi quasi ZERO e quindi non mi esprimo....ma Cote de Beaune il bevuto fino ad ora (come l'ho descritto) beh insomma dai...proprio cacare no....se poi vogliamo in tutte le annate VINI IPERACIDI ( e diciamo che hanno una bella mineralita'.....) allora non ci sto.....

e quindi?

[paperofranco]

...Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca.

...capisco la tua enorme esperienza specifica ( scherzo ...) ma giudizi così tranchant senza un cautelativo "secondo me" mi sembra per lo meno azzardato...
PS: comunque "memorabile" forse no, quindi posso concordare, ma nel senso che non sia un granchè come lascia ipotizzare questa affermazione l'è mica vero... sto sentendo bianchi superbi, 2009, in Borgogna. Forse troppo sopravvalutati economicamente grazie all'annata molto mediatica, ma così come nella 2005 sono signori bianchi...

Mi rendo conto di non essere stato il massimo della chiarezza .
Il "non sarà" voleva dire "non lo so, però mi sembra di aver sentito dire che non sia un granché........".
Personalmente non mi ero ancora fatto un'idea per via dei troppo pochi assaggi, essendomi concentrato sui rossi. Prendo nota.
Altro che giudizio tranchant....

[manichi]

...Meursault 2009 Mikulsky.
Non sarà un’annata memorabile per la Borgogna bianca.

...capisco la tua enorme esperienza specifica ( scherzo ...) ma giudizi così tranchant senza un cautelativo "secondo me" mi sembra per lo meno azzardato...
PS: comunque "memorabile" forse no, quindi posso concordare, ma nel senso che non sia un granchè come lascia ipotizzare questa affermazione l'è mica vero... sto sentendo bianchi superbi, 2009, in Borgogna. Forse troppo sopravvalutati economicamente grazie all'annata molto mediatica, ma così come nella 2005 sono signori bianchi...

Infatti...tutti i 2009 bevuti finora (una decina) sono tutti da leccarsi i baffi.Molto piu' gourmand, appena piu' grassi (ma mica tutti...),hanno un acidita' MENO tranchant ?? E chissenefrega, ce li beviamo prima (visto la pletora di forumisti che vuole bere tutto subito compresi i 2010 e i 2011 ...qui va' a nozze.....)...insomma è una buona annata per i bianchi sta DUEENOVE in Borgogna....

a me tutti i bianchi 2009 borgognoni (da Macon a Chablis) bevuti finora (una quarantina) hanno fatto cagare, lo posso dire?

Hai provato anche Roulot e Dauvissat ? a me i loro 2009 sono piaciuti , poi certo la 2010 è un'altra roba