DA PAG 122...C.G.T: ...50esimo Karroth !!

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
Avatar utente
iandjesus
Messaggi: 7122
Iscritto il: 20 gen 2009 11:50
Località: Zion

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda iandjesus » 18 mag 2013 13:26

Andyele ha scritto:
jok ha scritto: e chiuderei con i rossi (magari con una catalana)


Angelo, per me può andare bene anche chiudere con i rossi invece di metterli all'inizio, ma con una catalana proprio non ce li vedo!!!

Cerchiamo qualcos'altro che si possa abbinare un po' meglio ai rossi...al limite possiamo anche fare una batteria di rossi senza mangiarci niente per il solo piacere di sentire i vini.

Comunque provo ad aprire un thread in "abbinamenti cibo/vino" vediamo se arriva qualche idea.


...e per il piacere di farci fare a pezzi la patente come ha detto Angelo..... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
"...Auxilium Meum a Domino..."

"...Fortior in Adversis..."
Avatar utente
Andyele
Messaggi: 5624
Iscritto il: 06 feb 2009 17:21
Località: Massa

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Andyele » 18 mag 2013 14:27

iandjesus ha scritto:
Andyele ha scritto:
jok ha scritto: e chiuderei con i rossi (magari con una catalana)


Angelo, per me può andare bene anche chiudere con i rossi invece di metterli all'inizio, ma con una catalana proprio non ce li vedo!!!

Cerchiamo qualcos'altro che si possa abbinare un po' meglio ai rossi...al limite possiamo anche fare una batteria di rossi senza mangiarci niente per il solo piacere di sentire i vini.

Comunque provo ad aprire un thread in "abbinamenti cibo/vino" vediamo se arriva qualche idea.


...e per il piacere di farci fare a pezzi la patente come ha detto Angelo..... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Cosa è la patente? :? :mrgreen:
Avatar utente
Andyele
Messaggi: 5624
Iscritto il: 06 feb 2009 17:21
Località: Massa

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Andyele » 19 mag 2013 15:49

qui potete trovare i suggerimenti di qualche amico su cosa potremmo abbinare alla batteria dei rossi:

viewtopic.php?f=15&t=147834

ragioniamoci e poi sentiamo angelospezia su cosa può proporre il ristorante
angelospezia
Messaggi: 2398
Iscritto il: 22 feb 2011 19:36

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda angelospezia » 20 mag 2013 10:31

Ciao a tutti!!! eccomi tornato....
allora siamo alla puntata del menu? mi aggiornate su quanti siamo e cosa portiamo?....cosi avviso il ristorante.
io direi che comunque dopo antipasti misti e primi di pesce una bella catalana di scampi e gamberi con magari anche grigliati ci starebbero bene....e li stappiamo rosso....
Spedisco entro 3 giorni ricevuto il pagamento
Avatar utente
Andyele
Messaggi: 5624
Iscritto il: 06 feb 2009 17:21
Località: Massa

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Andyele » 20 mag 2013 11:11

jok ha scritto: e chiuderei con i rossi (magari con una catalana)


angelospezia ha scritto:io direi che comunque dopo antipasti misti e primi di pesce una bella catalana di scampi e gamberi con magari anche grigliati ci starebbero bene....e li stappiamo rosso....


ARRGGGHHHH :shock: :shock: :shock: :shock:

ma cosa è questa storia che con la catalana di scampi e gamberi ci dobbiamo stappare il rosso? è un vezzo di quelli che si chiamano Angelo? :mrgreen:

secondo me ad esempio l'idea proposta da alcuni nel thread linkato sopra di una bella fetta di tonno grigliato come accompagnamento ai rossi è molto migliore.

p.s. ben tornato Angelo hai fatto snorkeling?
angelospezia
Messaggi: 2398
Iscritto il: 22 feb 2011 19:36

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda angelospezia » 20 mag 2013 11:36

Andyele ha scritto:
jok ha scritto: e chiuderei con i rossi (magari con una catalana)


angelospezia ha scritto:io direi che comunque dopo antipasti misti e primi di pesce una bella catalana di scampi e gamberi con magari anche grigliati ci starebbero bene....e li stappiamo rosso....


ARRGGGHHHH :shock: :shock: :shock: :shock:

ma cosa è questa storia che con la catalana di scampi e gamberi ci dobbiamo stappare il rosso? è un vezzo di quelli che si chiamano Angelo? :mrgreen:

secondo me ad esempio l'idea proposta da alcuni nel thread linkato sopra di una bella fetta di tonno grigliato come accompagnamento ai rossi è molto migliore.

p.s. ben tornato Angelo hai fatto snorkeling?


Grazie Andre...purtroppo sono tornato dai 35 gradi fissi agli acquazzoni italiani!!!! :evil:
Non avevo neanche letto i post precedenti e allora vedi che oltre al nome io e jok abbiamo anche i gusti in comune... :mrgreen:
Comunque se la lista è quella confermata dovremmo essere in 10, lucalu lo ha sentito qualcuno?
ditemi cosa dire al ristorante però.....
Spedisco entro 3 giorni ricevuto il pagamento
Becho
Messaggi: 2160
Iscritto il: 05 feb 2010 01:47
Località: Granducato di Toscana

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Becho » 20 mag 2013 12:11

angelospezia ha scritto:
Andyele ha scritto:
jok ha scritto: e chiuderei con i rossi (magari con una catalana)


angelospezia ha scritto:io direi che comunque dopo antipasti misti e primi di pesce una bella catalana di scampi e gamberi con magari anche grigliati ci starebbero bene....e li stappiamo rosso....


ARRGGGHHHH :shock: :shock: :shock: :shock:

ma cosa è questa storia che con la catalana di scampi e gamberi ci dobbiamo stappare il rosso? è un vezzo di quelli che si chiamano Angelo? :mrgreen:

secondo me ad esempio l'idea proposta da alcuni nel thread linkato sopra di una bella fetta di tonno grigliato come accompagnamento ai rossi è molto migliore.

p.s. ben tornato Angelo hai fatto snorkeling?


Grazie Andre...purtroppo sono tornato dai 35 gradi fissi agli acquazzoni italiani!!!! :evil:
Non avevo neanche letto i post precedenti e allora vedi che oltre al nome io e jok abbiamo anche i gusti in comune... :mrgreen:
Comunque se la lista è quella confermata dovremmo essere in 10, lucalu lo ha sentito qualcuno?
ditemi cosa dire al ristorante però.....


Sebbene non m'abbia dato conferma penso che Lucalu questa la salti.
Spedisco il lunedì successivo al ricevimento del pagamento
angelospezia
Messaggi: 2398
Iscritto il: 22 feb 2011 19:36

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda angelospezia » 22 mag 2013 08:44

Ragazzi allora credo che le cose siano in via di definizione, siamo 10 e abbiamo deciso tutti cosa portare.
Per il menu come intendiamo procedere? qualche richiesta particolare da fare al ristorante?....altrimenti gli si da totale carta bianca e via!
Spedisco entro 3 giorni ricevuto il pagamento
Avatar utente
Andyele
Messaggi: 5624
Iscritto il: 06 feb 2009 17:21
Località: Massa

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Andyele » 22 mag 2013 10:49

angelospezia ha scritto:Ragazzi allora credo che le cose siano in via di definizione, siamo 10 e abbiamo deciso tutti cosa portare.
Per il menu come intendiamo procedere? qualche richiesta particolare da fare al ristorante?....altrimenti gli si da totale carta bianca e via!


Ragazzi, io mangio di tutto, non ho problemi. L'unica cosa come ho già ribadito più volte se con i secondi vogliamo fare la batteria di rossi io eviterei la catalana di crostacei (o almeno non farei solo quella) magari aggiungiamo anche del tonno alla griglia.

Vedo che tutti gli altri confratelli sono molto silenti, siete già tutti in ferie? Magari prova a svegliarli con un MP... :roll:
Becho
Messaggi: 2160
Iscritto il: 05 feb 2010 01:47
Località: Granducato di Toscana

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Becho » 22 mag 2013 11:23

Andyele ha scritto:Ragazzi, io mangio di tutto, non ho problemi. L'unica cosa come ho già ribadito più volte se con i secondi vogliamo fare la batteria di rossi io eviterei la catalana di crostacei (o almeno non farei solo quella) magari aggiungiamo anche del tonno alla griglia.

Vedo che tutti gli altri confratelli sono molto silenti, siete già tutti in ferie? Magari prova a svegliarli con un MP... :roll:


Io mi son già espresso :mrgreen: per me il grande rosso chiama la ciccia!

angelospezia ha scritto:Ragazzi allora credo che le cose siano in via di definizione, siamo 10 e abbiamo deciso tutti cosa portare.
Per il menu come intendiamo procedere? qualche richiesta particolare da fare al ristorante?....altrimenti gli si da totale carta bianca e via!


Basta che non ci siano preparazioni con broccoli, zucchini e cetrioli e io sono a posto :wink:
Spedisco il lunedì successivo al ricevimento del pagamento
angelospezia
Messaggi: 2398
Iscritto il: 22 feb 2011 19:36

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda angelospezia » 22 mag 2013 11:53

Facciamo cosi...
carta bianca fino ai primi, poi faccio preparare una catalana e una tagliata di tonno cosi accontentiamo tutti, in privato poi vi scrivo menu e prezzo. :wink:
Spedisco entro 3 giorni ricevuto il pagamento
Avatar utente
Andyele
Messaggi: 5624
Iscritto il: 06 feb 2009 17:21
Località: Massa

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggioda Andyele » 22 mag 2013 11:54

angelospezia ha scritto:Facciamo cosi...
carta bianca fino ai primi, poi faccio preparare una catalana e una tagliata di tonno cosi accontentiamo tutti, in privato poi vi scrivo menu e prezzo. :wink:


Bravo Angelo, approvo :wink:
Avatar utente
iandjesus
Messaggi: 7122
Iscritto il: 20 gen 2009 11:50
Località: Zion

Re: DA PAG 35...C.G.T. 31 maggio: tutti al mare, tutti al mareee

Messaggio