Tre Bicchieri 2013. L'assaggio alla Città del Gusto di Roma.

[eno]

...rispetto al carnoso e orizzontale Posaù (al quale comunque preferisco anche il Luvaira pari annata)

In prospettiva di sicuro, allo stato evolutivo attuale sono pari e patta per me. Luvaira è più chiuso e arcigno ma quando uscirà farà ciao ciao con la manina.

Alex

Alex, ho saputo tardi che eri presente, alla prossima,(spero.. )

[meursault]

Sul Rossese sono stati spesi fiumi di parole. Questo è il migliore che io abbia mai sentito così come il Windbichel.

Splendido, sono d'accordo con te, ma ancora non riesco a capire che problema deve aver avuto la bottiglia di Arcagna '10 di Terre Bianche per non fargli compagnia: probabilmente avresti scritto poi "questi sono i migliori che abbia mai sentito". Così poi ti avrei scritto "perché non hai sentito Perrino '78" e così via all'infinito..

Anche perchè Bricco Arcagna 2010 è un paio di punti sopra Posaù 2010......imho.
Rimane un mistero anche per me il fatto che non sia stato premiato.

Non solo dal Gambero tra l'altro.

Alex

Infatti, mi sa che non l'ha premiato praticamente nessuno, è proprio per quello che il mistero è ancora più fitto....
Sono d'accordo anche con la tua valutazione su Posaù/Luvaira, oggi sono a pari e patta ma anche io tendo a preferire Luvaira perchè secondo me, "c'ha più roba sotto".

[zampaflex]

Bricco Arcagna ottimo anche lui, ma più estrattivo e meno elegante, a mio vedere.

dici?

Vado a memoria, Bricco l'ho bevuto a gennaio e sto confrontando con quello che leggo di Maccario (che ho in cantina e non ho ancora provato). Magari era più ciccioso allora. Dici che sbaglio? A me starebbe bene anche così

E perché mai dovrei dire che sbagli? Chi è in grado di stabilirlo e dimostrarlo?
La mia "perplessità" deriva dal fatto che nella mia memoria si è costruito un quadro di confronto per certi versi "opposto", con l'Arcagna più fibroso e "in sottrazione" rispetto al carnoso e orizzontale Posaù (al quale comunque preferisco anche il Luvaira pari annata)

...nel senso che ho immaginato che tu li avessi provati entrambi mentre io no, per questo ho pensato di potere essere in errore. D'altronde, per fare confronti sensati bisognerebbe provare i vini nello stesso momento, per avere grosso modo lo stesso quadro evolutivo. Nel mio caso non è stato così.

[andrea]

Bricco Arcagna ottimo anche lui, ma più estrattivo e meno elegante, a mio vedere.

dici?

Vado a memoria, Bricco l'ho bevuto a gennaio e sto confrontando con quello che leggo di Maccario (che ho in cantina e non ho ancora provato). Magari era più ciccioso allora. Dici che sbaglio? A me starebbe bene anche così

E perché mai dovrei dire che sbagli? Chi è in grado di stabilirlo e dimostrarlo?
La mia "perplessità" deriva dal fatto che nella mia memoria si è costruito un quadro di confronto per certi versi "opposto", con l'Arcagna più fibroso e "in sottrazione" rispetto al carnoso e orizzontale Posaù (al quale comunque preferisco anche il Luvaira pari annata)

...nel senso che ho immaginato che tu li avessi provati entrambi mentre io no, per questo ho pensato di potere essere in errore. D'altronde, per fare confronti sensati bisognerebbe provare i vini nello stesso momento, per avere grosso modo lo stesso quadro evolutivo. Nel mio caso non è stato così.

Io li ho provati insieme due volte e non c'è mai stata partita, Luvaira è superiore. Un'acidità così spinta ma pulita, una asciuttezza di frutto mai sentita in un Rossese di Dolceacqua.

[de magistris]

Io li ho provati insieme due volte e non c'è mai stata partita, Luvaira è superiore. Un'acidità così spinta ma pulita, una asciuttezza di frutto mai sentita in un Rossese di Dolceacqua.

vabbè, quanto sei burocratico: lo so che Luvaira è tecnicamente un Rossese Superiore, anzi Sup. per brevità...

ps non ho capito, aldilà della mia battuta da asilo, se secondo te è superiore al Posaù o all'Arcagna..

[andrea]

Io li ho provati insieme due volte e non c'è mai stata partita, Luvaira è superiore. Un'acidità così spinta ma pulita, una asciuttezza di frutto mai sentita in un Rossese di Dolceacqua.

vabbè, quanto sei burocratico: lo so che Luvaira è tecnicamente un Rossese Superiore, anzi Sup. per brevità...

ps non ho capito, aldilà della mia battuta da asilo, se secondo te è superiore al Posaù o all'Arcagna..

Secondo me tra i vini di Giovanna il Luvaira è superiore, almeno per il 2010, non è sempre così, comunque. Riguardo al Bricco è un po' che non lo bevo, mi pare più strutturato, o almeno con la massa più in evidenza rispetto al Luvaira Maccario, e con profumi più dolci, una sapidità intensa ma meno "secca". Sono due stili, mi piacciono molto entrambi, così come ho amato Beragna 2011 e i due Superiore di tenuta Anfosso (2010 e 2011, Poggio Pini è ancora troppo compresso).
Se però franc valuta così bene Posaù sarà il caso di riprovarlo, visto che ho mancato gli indiani....

[gabriele succi]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

[davidef]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

io, un ottimo Sorbara, veramente

[zampaflex]

Vado a memoria, Bricco l'ho bevuto a gennaio e sto confrontando con quello che leggo di Maccario (che ho in cantina e non ho ancora provato). Magari era più ciccioso allora. Dici che sbaglio? A me starebbe bene anche così

E perché mai dovrei dire che sbagli? Chi è in grado di stabilirlo e dimostrarlo?
La mia "perplessità" deriva dal fatto che nella mia memoria si è costruito un quadro di confronto per certi versi "opposto", con l'Arcagna più fibroso e "in sottrazione" rispetto al carnoso e orizzontale Posaù (al quale comunque preferisco anche il Luvaira pari annata)

...nel senso che ho immaginato che tu li avessi provati entrambi mentre io no, per questo ho pensato di potere essere in errore. D'altronde, per fare confronti sensati bisognerebbe provare i vini nello stesso momento, per avere grosso modo lo stesso quadro evolutivo. Nel mio caso non è stato così.

Io li ho provati insieme due volte e non c'è mai stata partita, Luvaira è superiore. Un'acidità così spinta ma pulita, una asciuttezza di frutto mai sentita in un Rossese di Dolceacqua.

Errata corrige: mi è tornata la memoria, mi confondevo col Galeae '10 . Bricco Arcagna '10 trovato più puntato su ciliegia, erbe officinali, spezie, incenso e moderatamente magro. Collima con i vostri assaggi.

[alexer3b]

...rispetto al carnoso e orizzontale Posaù (al quale comunque preferisco anche il Luvaira pari annata)

In prospettiva di sicuro, allo stato evolutivo attuale sono pari e patta per me. Luvaira è più chiuso e arcigno ma quando uscirà farà ciao ciao con la manina.

Alex

Alex, ho saputo tardi che eri presente, alla prossima,(spero.. )

Portate i pomodori da lancia'!

Alex

[alexer3b]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

Ma sai che Casetto dei Mandorli non era affatto male?

Alex

[Francvino]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

Ma sai che Casetto dei Mandorli non era affatto male?

Alex

Peeeeeeeep!
La risposta è sbagliata. Ritentare per cortesia (detto da voce metallica).

[Francvino]

Se però franc valuta così bene Posaù sarà il caso di riprovarlo, visto che ho mancato gli indiani....

In mezzo a quei mostri, con la sua leggiadra sapidità, mi è parso proprio un bel vino, tutto giocato sulla capacità di giocare corde emoziali, l'originalità in luogo dell'épater.
Poi magari sento il Testalonga '78, il Luvaira o il Bricco Arcagna 2010 (di Rossese ho assaggiato solo i due di Pisano con il Vigneto Savoia di Pisano mi è perso peggio del suo base) e mi renderò conto di aver dato un paio di punticini in più.

Resta il fatto che lì in mezzo, nell'ambaradam degli assaggi, non sfigurava affatto!

[alexer3b]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

Ma sai che Casetto dei Mandorli non era affatto male?

Alex

Peeeeeeeep!
La risposta è sbagliata. Ritentare per cortesia (detto da voce metallica).

Non capisco una mazza dei Sangiovese di Romagna (e non solo di quelli) ma mi è parso di buon equilibrio e qualità tannica, senza inutili orpelli legnosi.

Alex

[Francvino]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

Ma sai che Casetto dei Mandorli non era affatto male?

Alex

Peeeeeeeep!
La risposta è sbagliata. Ritentare per cortesia (detto da voce metallica).

Non capisco una mazza dei Sangiovese di Romagna (e non solo di quelli) ma mi è parso di buon equilibrio e qualità tannica, senza inutili orpelli legnosi.

Alex

Quella che hai sentito non era la mia voce preregistrata bensì quella di Gabriele Succi.

[gabriele succi]

Beh, nessuno che abbia avuto il coraggio di assaggiare qualcosa dell'Emilia Romagna?

Ma sai che Casetto dei Mandorli non era affatto male?

Alex

Peeeeeeeep!
La risposta è sbagliata. Ritentare per cortesia (detto da voce metallica).

Non capisco una mazza dei Sangiovese di Romagna (e non solo di quelli) ma mi è parso di buon equilibrio e qualità tannica, senza inutili orpelli legnosi.

Alex

Quella che hai sentito non era la mia voce preregistrata bensì quella di Gabriele Succi.

Mah, in effetti non la penso come la voce preregistrata...purtroppo però, con questo vino ho avuto esperienze "altalenanti" buoni assaggi contrapposti a bevute orribili...
...il problema è che ce n'è un lotto solo...

[pippuz]

Infatti, mi sa che non l'ha premiato praticamente nessuno, è proprio per quello che il mistero è ancora più fitto....

Forse non lo hanno trovato, lo abbiamo comprato tutto noi milanesi.

[vittoxx]

Franc, non so come ma mi è sorta una curiosità: tu l'es 2010 non l'hai bevuto?

[arnaldo]

Mi son spiegato male, altrimenti non avrei dato voti <90.
Intendo dire "ogni vino che merita i Tre Bicchieri vale 90 punti".
Mi rendo conto che la differenza è sostanziale e chiedo venia per averlo omesso.

Spezzo una lancia in tuo favore (anche se non ne hai bisogno...). Intanto grazie per la velocita' nel postare commenti e voti (cosa non da poco in questo periodo, visto che ben pochi hanno tempo,voglia,etc etc di scrivere........questo vale anche per me che vado di faccine ormai....). Mi sono stampato tutto e letto,riletto,riletto tutto parecchie volte. Credo che i tuoi giudizi siano molto attinenti, i voti molto verosimili. Sono un po' altini ? Non credo che hai sbagliato di molto e credo come tu dici che chi prende i 3 bicchieri siano tutti over 90. Ovvio che tra un 95 o 96 e un 90 (che guarda all'89-88 che cambia poco) ci sia una bella differenza che sta in complessita' olfattiva, dimensione palatale,persistenza (hai detto poco).

Ho sviolinato ?? No, sono stato sincero.

[Francvino]

Franc, non so come ma mi è sorta una curiosità: tu l'es 2010 non l'hai bevuto?

Erano circa le 18.00 e stavo assaggiando il Rossese di Giovanna Maccario quando, voltandomi, ho notato la parata della Puglia. Ho pensato: "adesso no, più tardi vengo e provo Es, Palamà e Polvanera 17". Niente, Il banchetto in fondo con pane (72), salame (71), cotto (66) e coppa (70) ha avuto la meglio. Mi son riavvicinato ma il banchetto dei ruttanti emiliani mi hanno chiamato come le sirene Ulisse. Chiaramente ho ceduto di schianto e mi son fatto, uno dietro l'altro, un bicchiere di Cristo e uno di Fondatore. Decisa preferenza a quest'ultimo, sia nell'abbinamento vino/cibo sia come vino e basta. Da rimarcare le mozzarelline che sul mio personale taccuino hanno fatto segnare un 91/100.

[arnaldo]

..Ma perchè tante commissioni dovrebbero prendersi la briga di premiare "proletari del vino" come Casolanetti, Gianfranco Fino o tanti altri piccoli produttori ?

Ma forse perchè sono buoni e basta.Punto.SONO BUONI e BASTA. Non piacciono a qualcuno ? Pazienza. Come dicevi tu qualche settimana fa........."a me mi hanno insegnato a bere ed apprezzare vini leggeri ed esili sino a vini iperstrutturati e concentrati......". Ecco, anch'io sono cosi'. Sono proletari ?? Pazienza.Fanno vino buono lo stesso.

[de magistris]

Mi son spiegato male, altrimenti non avrei dato voti <90.
Intendo dire "ogni vino che merita i Tre Bicchieri vale 90 punti".
Mi rendo conto che la differenza è sostanziale e chiedo venia per averlo omesso.

Spezzo una lancia in tuo favore (anche se non ne hai bisogno...). Intanto grazie per la velocita' nel postare commenti e voti (cosa non da poco in questo periodo, visto che ben pochi hanno tempo,voglia,etc etc di scrivere........questo vale anche per me che vado di faccine ormai....). Mi sono stampato tutto e letto,riletto,riletto tutto parecchie volte. Credo che i tuoi giudizi siano molto attinenti, i voti molto verosimili. Sono un po' altini ? Non credo che hai sbagliato di molto e credo come tu dici che chi prende i 3 bicchieri siano tutti over 90. Ovvio che tra un 95 o 96 e un 90 (che guarda all'89-88 che cambia poco) ci sia una bella differenza che sta in complessita' olfattiva, dimensione palatale,persistenza (hai detto poco).

Ho sviolinato ?? No, sono stato sincero.

ok, adesso scrivici il vero intervento che avevi in mente oppure restituisci il computer e l'account all'Arnaldo originale, clone maledetto...

[Francvino]

Mi son spiegato male, altrimenti non avrei dato voti <90.
Intendo dire "ogni vino che merita i Tre Bicchieri vale 90 punti".
Mi rendo conto che la differenza è sostanziale e chiedo venia per averlo omesso.

Spezzo una lancia in tuo favore (anche se non ne hai bisogno...). Intanto grazie per la velocita' nel postare commenti e voti (cosa non da poco in questo periodo, visto che ben pochi hanno tempo,voglia,etc etc di scrivere........questo vale anche per me che vado di faccine ormai....). Mi sono stampato tutto e letto,riletto,riletto tutto parecchie volte. Credo che i tuoi giudizi siano molto attinenti, i voti molto verosimili. Sono un po' altini ? Non credo che hai sbagliato di molto e credo come tu dici che chi prende i 3 bicchieri siano tutti over 90. Ovvio che tra un 95 o 96 e un 90 (che guarda all'89-88 che cambia poco) ci sia una bella differenza che sta in complessita' olfattiva, dimensione palatale,persistenza (hai detto poco).

Ho sviolinato ?? No, sono stato sincero.

Grazie per le belle parole, Aldo.


ps: grazie anche se sei il clone di Aldo.

[arnaldo]

Altra considerazione. E' abbastanza chiaro ed evidente che la 2010 su Rossese di Dolceacqua sia stata un'annata benedetta da DIO. Tutti, dico tutti i 2010 bevuti fino ad ora sono stati molto buoni. Dai base alle selezioni. E per chi pratica viticoltura eroica questo mi sembra un risultato straordinario. Il mio riferimento e'alla 4/5 aziende di punta (Maccario. Ka'M, Anfosso,Perrino,TerreBianche).
Si tratta ora di capire (e sperare) che anche nel 2011(che mi dicono annata piu' difficilotta) ma soprattutto piu' avanti i bravi viticoltori sappiano ripetersi sullo stesso livello e convincano anche i piu' dubbiosi/scettici degustatori sulle qualita' del rossese.

[Francvino]

Altra considerazione. E' abbastanza chiaro ed evidente che la 2010 su Rossese di Dolceacqua sia stata un'annata benedetta da DIO. Tutti, dico tutti i 2010 bevuti fino ad ora sono stati molto buoni. Dai base alle selezioni. E per chi pratica viticoltura eroica questo mi sembra un risultato straordinario. Il mio riferimento e'alla 4/5 aziende di punta (Maccario. Ka'M, Anfosso,Perrino,TerreBianche).
Si tratta ora di capire (e sperare) che anche nel 2011(che mi dicono annata piu' difficilotta) ma soprattutto piu' avanti i bravi viticoltori sappiano ripetersi sullo stesso livello e convincano anche i piu' dubbiosi/scettici degustatori sulle qualita' del rossese.

Rossano, dai su, non farti pregare, molla il computer di Aldo.