Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[vittoxx]

Ah, sono in cerca di un Soldera 2002: Gabriele Succi trema!

E perchè mai?
Guarda che quella boccia è buona sul serio...
...chiedi al conte...

Ma io lo spero e lo credo! Mica ho l'animo del masochista o del beffeggiatore, come crede qualcuno. Io cerco vino buono, solo che fra le cagate dei forumisti va usata la lanterna
Ps: il conte è l'inaffidabile fra gli inaffidabili: guarda com'è stato stretto con l'Es...

[vittoxx]

Quindi domani sera si festeggia questo avvenimento e non quell'altro?

Non provatevi a festeggiare le 2 stelle senza di me, ingrati! Dopo tutta la fatica fatta e le parole prese...
Poi per l'occasione ho pronto un Oreste Buzio, dopo quello le trecento pagine son dietro l'angolo...

[Francvino]

Verdicchio Selezione G.Garofoli 2006
Su questo c'è stata una pacata discussione col conte meursault per me un grande verdicchio e chi non è d'accordo ha le papille difettose

Il Conte sta bene dove sta, tra Lacrime e Bianchello.
Manichi, hai da fare il terzo weekend di Luglio?

[vittoxx]

Verdicchio Selezione G.Garofoli 2006
Su questo c'è stata una pacata discussione col conte meursault per me un grande verdicchio e chi non è d'accordo ha le papille difettose

Il Conte sta bene dove sta, tra Lacrime e Bianchello.
Manichi, hai da fare il terzo weekend di Luglio?

Orca, Manichi! Sospettavo nascondessi qualcosa...

[JohnnyTheFly]

Se definisci un vino come Es 2010 come quasi imbevibile, decisamente troppo dolce, troppo legnoso, troppo acido, dalle componenti scisse, non fai una differenza sui dettagli, scrivi una cazzata.

E se invece scrivi che la succitata bottiglia, in sei persone, è rimasta mezza piena come mezzi pieni sono rimasti i bicchieri (della prima ed unica versatura) lo definisci come "scrivere una cazzata"?

[vittoxx]

Vino & Frattaglie




(le foto sono pubblicate per gentile concessione di fufluns)

Beh, e il rossese MondoCane da dove salta fuori? E com'era, visto che l'avete scolato di nascosto...

[JohnnyTheFly]

Beh, e il rossese MondoCane da dove salta fuori? E com'era, visto che l'avete scolato di nascosto...

Minchia Luca, ma c'è bisogno di quotare tutte le foto per fare quella domanda? Non me lo ricordo. Ricordo invece di essere andato al cesso quattro volte. Che sia stato il rognone?

[vittoxx]

Beh, e il rossese MondoCane da dove salta fuori? E com'era, visto che l'avete scolato di nascosto...

Minchia Luca, ma c'è bisogno di quotare tutte le foto per fare quella domanda? Non me lo ricordo. Ricordo invece di essere andato al cesso quattro volte. Che sia stato il rognone?

Minchia Gionni! Col cellulare è il massimo che m'è riuscito, appena trovo un piccì provo a cavare... Come dice Egon: il difficile non è aggiungere, ma togliere (cit. credo Manichi il Sospetto).
Comunque questa di Luca è peggio di quella di Argo: compro subito una vocale. Pago in grignolino.

[diamonddave]

Se definisci un vino come Es 2010 come quasi imbevibile, decisamente troppo dolce, troppo legnoso, troppo acido, dalle componenti scisse, non fai una differenza sui dettagli, scrivi una cazzata.

E se invece scrivi che la succitata bottiglia, in sei persone, è rimasta mezza piena come mezzi pieni sono rimasti i bicchieri (della prima ed unica versatura) lo definisci come "scrivere una cazzata"?

No, quello è un dato di fatto, è cronaca: la bottiglia è stata aperta al tavolo di gente che non ama quella tipologia di vino, che è legittimo.
La cazzata è scrivere, o dire, che è un vino fatto male o altre cose del genere.
Poi uno può anche argomentarlo, ma una cosa è argomentare "perché non ti è piaciuto" altra è argomentare "perché sarebbe un vino fatto male" scrivendo sciocchezze o cose non vere.

[manichi]

Verdicchio Selezione G.Garofoli 2006
Su questo c'è stata una pacata discussione col conte meursault per me un grande verdicchio e chi non è d'accordo ha le papille difettose

Il Conte sta bene dove sta, tra Lacrime e Bianchello.
Manichi, hai da fare il terzo weekend di Luglio?

Al momento direi di no .

[manichi]

Beh, e il rossese MondoCane da dove salta fuori? E com'era, visto che l'avete scolato di nascosto...

Non l'abbiamo bevuto è che johnny ha pubblicato tutte le foto delle bott del profilo di fufluns anche quella che si è bevuto da solo

[manichi]

Se definisci un vino come Es 2010 come quasi imbevibile, decisamente troppo dolce, troppo legnoso, troppo acido, dalle componenti scisse, non fai una differenza sui dettagli, scrivi una cazzata.

E se invece scrivi che la succitata bottiglia, in sei persone, è rimasta mezza piena come mezzi pieni sono rimasti i bicchieri (della prima ed unica versatura) lo definisci come "scrivere una cazzata"?

No, quello è un dato di fatto, è cronaca: la bottiglia è stata aperta al tavolo di gente che non ama quella tipologia di vino, che è legittimo.
La cazzata è scrivere, o dire, che è un vino fatto male o altre cose del genere.
Poi uno può anche argomentarlo, ma una cosa è argomentare "perché non ti è piaciuto" altra è argomentare "perché sarebbe un vino fatto male" scrivendo sciocchezze o cose non vere.

Restando sull'Es il 2008 non mi era affatto dispiaciuto la mia impressione è che questo 2010 sia più di tutto ( non so se per scelta o altro ) : più concentrato , più alcoolico , più residuo , più legno ed alla fine ne viene penalizzato l'equilibrio del vino che secondo me rimane il parametro principale di qualsiasi giudizio .

[vittoxx]

Se definisci un vino come Es 2010 come quasi imbevibile, decisamente troppo dolce, troppo legnoso, troppo acido, dalle componenti scisse, non fai una differenza sui dettagli, scrivi una cazzata.

E se invece scrivi che la succitata bottiglia, in sei persone, è rimasta mezza piena come mezzi pieni sono rimasti i bicchieri (della prima ed unica versatura) lo definisci come "scrivere una cazzata"?

No, quello è un dato di fatto, è cronaca: la bottiglia è stata aperta al tavolo di gente che non ama quella tipologia di vino, che è legittimo.
La cazzata è scrivere, o dire, che è un vino fatto male o altre cose del genere.
Poi uno può anche argomentarlo, ma una cosa è argomentare "perché non ti è piaciuto" altra è argomentare "perché sarebbe un vino fatto male" scrivendo sciocchezze o cose non vere.

Evidentemente non hai capito: io sono solito argomentare le cose che penso, non le altre. Ed evidentemente penso non che sia un vino che non mi piaccia e basta, ma che non mi piaccia xchè fatto male. E credo pure che non ci voglia molto a capirlo. La ritieni una cazzata? Legittimo. L'hai già detto e il concetto è chiaro. Come io ritengo una cazzata, di notevoli dimensioni, la valutazione tua (e non solo) di quel vino fatta per lo più in quei termini. Non mi offendo io, non offenderti tu, ma ripeterci che spariamo cacchiate a vicenda, dopo averlo puntualizzato più volte, non ci porta più in là

[vittoxx]

Se definisci un vino come Es 2010 come quasi imbevibile, decisamente troppo dolce, troppo legnoso, troppo acido, dalle componenti scisse, non fai una differenza sui dettagli, scrivi una cazzata.

E se invece scrivi che la succitata bottiglia, in sei persone, è rimasta mezza piena come mezzi pieni sono rimasti i bicchieri (della prima ed unica versatura) lo definisci come "scrivere una cazzata"?

No, quello è un dato di fatto, è cronaca: la bottiglia è stata aperta al tavolo di gente che non ama quella tipologia di vino, che è legittimo.
La cazzata è scrivere, o dire, che è un vino fatto male o altre cose del genere.
Poi uno può anche argomentarlo, ma una cosa è argomentare "perché non ti è piaciuto" altra è argomentare "perché sarebbe un vino fatto male" scrivendo sciocchezze o cose non vere.

Restando sull'Es il 2008 non mi era affatto dispiaciuto la mia impressione è che questo 2010 sia più di tutto ( non so se per scelta o altro ) : più concentrato , più alcoolico , più residuo , più legno ed alla fine ne viene penalizzato l'equilibrio del vino che secondo me rimane il parametro principale di qualsiasi giudizio .

Manichi, mi dici almeno tu com'era 'sto rossese? Ho il dubbio che Gionni sia andato al cesso non per il rognone, ma sai: il sommo autore è criptico...

[manichi]

Se definisci un vino come Es 2010 come quasi imbevibile, decisamente troppo dolce, troppo legnoso, troppo acido, dalle componenti scisse, non fai una differenza sui dettagli, scrivi una cazzata.

E se invece scrivi che la succitata bottiglia, in sei persone, è rimasta mezza piena come mezzi pieni sono rimasti i bicchieri (della prima ed unica versatura) lo definisci come "scrivere una cazzata"?

No, quello è un dato di fatto, è cronaca: la bottiglia è stata aperta al tavolo di gente che non ama quella tipologia di vino, che è legittimo.
La cazzata è scrivere, o dire, che è un vino fatto male o altre cose del genere.
Poi uno può anche argomentarlo, ma una cosa è argomentare "perché non ti è piaciuto" altra è argomentare "perché sarebbe un vino fatto male" scrivendo sciocchezze o cose non vere.

Restando sull'Es il 2008 non mi era affatto dispiaciuto la mia impressione è che questo 2010 sia più di tutto ( non so se per scelta o altro ) : più concentrato , più alcoolico , più residuo , più legno ed alla fine ne viene penalizzato l'equilibrio del vino che secondo me rimane il parametro principale di qualsiasi giudizio .

Manichi, mi dici almeno tu com'era 'sto rossese?

Non saprei, come detto , l'ha bevuto fufluns da solo non da joe .

[vittoxx]

Manichi, mi dici almeno tu com'era 'sto rossese?

Non saprei, come detto , l'ha bevuto fufluns da solo non da joe .

Ah, non l'avevo colto. Allora chiederò al dio etrusco del vino

[Palma]

Comunque la cosa davvero interessante è che pare che su questo ES 2010 siano emersi pareri discrepanti al di là di ogni qualsiasi plausibile delta, fra degustatori di comprovata esperienza, competenza, onestà ovvero mancanza di interessi conflittuali.

Bisogna capire come si risolve 'sta cosa.

Io vedo due possibilità.

1. Si capisce tutti quanti finalmente che la storia della valutazione oggettiva è una boiata.
Risultato: si fa tutti un passo in avanti nella dialettica collettiva del vino

2. I degustatori oggettivisti coinvolti decidono, ognuno per conto proprio, di depennare dall'elenco dei degustatori oggettivamente capaci ed oggettivamente affidabili quelli che hanno opinione troppo distante dalla propria.
Risultato: ci si incammina pian piano, ogni volta che salta fuori una situazione del genere, i cui esempi dal celebre Pavie 2003 sono tanto numerosi, eclatanti e noti che non vale più la pena ripeterli, a fare un passo avanti sulla strada dell'Highlander: ne rimarrà SOLO UNO nell'opinione di ognuno, sé stesso: "cento teste, cento berretti". Con la qual cosa, sai che trionfo per l'oggettività...

Ich habe Fertigh! Strunz!

Rossano,
ti faccio un sincero attestato di stima pure io: credo tu sia perfettamente in grado di capire come stanno le cose anche da solo. Tra l'altro penso tu non sia proprio a digiuno di statistica.

[Fufluns]

Manichi, mi dici almeno tu com'era 'sto rossese?

Non saprei, come detto , l'ha bevuto fufluns da solo non da joe .

Ah, non l'avevi detto o io non l'avevo colto. Allora chiederò al dio etrusco del vino

Il rossese in questione l’ho bevuto domenica sera in compagnia di conte e contessa nella loro domus, era la mia ricompensa per avere accompagnato meursault a casa…

Ero molto avanti coi lavori, ma qualcosa mi ricordo: naso molto interessante, anche se era presente una leggera puzzetta (molto leggera), probabilmente una riduzione, ma che col tempo stava svanendo e che cmq non mi disturbava. Oltrepassando la riduzione, aveva un naso molto fine ed articolato, un floreale-fruttato sottile, leggera speziatura, erbe mediterranee; in bocca invece un po’ peggio, un alcol sopra le righe e un tannino latitante anche se con buona freschezza. Voto 83 punti della scala oggettiva assoluta a meno dell’inevitabile delta soggettivo…

Il riesling che mancava all’appello nell’elenco di manichi era C.H. Berres Ürziger Würzgarten auslese 1994.

Oh, finalmente un bella discussione interessante (parlo ovviamente dell’ES ’10), ho letto alcuni post e certi sono DA PAURA…!!!!! Se l’avessi bevuto direi anche io la mia, ma in genere non parlo di ciò che non bevo… ma mi sa che presto me ne procuro uno…

[vittoxx]

Manichi, mi dici almeno tu com'era 'sto rossese?

Non saprei, come detto , l'ha bevuto fufluns da solo non da joe .

Ah, non l'avevi detto o io non l'avevo colto. Allora chiederò al dio etrusco del vino

Il rossese in questione l’ho bevuto domenica sera in compagnia di conte e contessa nella loro domus, era la mia ricompensa per avere accompagnato meursault a casa…

Ero molto avanti coi lavori, ma qualcosa mi ricordo: naso molto interessante, anche se era presente una leggera puzzetta (molto leggera), probabilmente una riduzione, ma che col tempo stava svanendo e che cmq non mi disturbava. Oltrepassando la riduzione, aveva un naso molto fine ed articolato, un floreale-fruttato sottile, leggera speziatura, erbe mediterranee; in bocca invece un po’ peggio, un alcol sopra le righe e un tannino latitante anche se con buona freschezza. Voto 83 punti della scala oggettiva assoluta a meno dell’inevitabile delta soggettivo…

Il riesling che mancava all’appello nell’elenco di manichi era C.H. Berres Ürziger Würzgarten auslese 1994.

Oh, finalmente un bella discussione interessante (parlo ovviamente dell’ES ’10), ho letto alcuni post e certi sono DA PAURA…!!!!! Se l’avessi bevuto direi anche io la mia, ma in genere non parlo di ciò che non bevo… ma mi sa che presto me ne procuro uno…

Thanks. Per l'Es ti chiamo quando Geo mi aprirà la sua,tanto credo che non saremo in molti: Palma si è già defilato... Anzi, prenotati per una seratina poco impegnativa e poco numerosa tutta primitivo, a vedere se da qualche parte San Gennaro fa il miracolo

[Palma]

Ma il punto è che io i vini li compero e se trovo un giudizio da 98 pp (e molti altri che ne parlano comunque in termini entusiastici) assoluto e non riferito alla tipologia, io quel vino lo compero (come ho comprato la magnum di Gaja&rey da spentolare, la magnum 92 di Apparita, i Rossese, i Vatan, i Roagna, e cento altri che ora non ricordo, spesso portandoli alla cieca alle bevute con gli altri) e lo bevo (assieme a Palma): succede che qualche vino si dimostri all'altezza e qualche altro proprio no. Sono curioso: continuerò a cercare i vini di cui si decantano le virtù, certamente si allunga l'elenco delle fonti inaffidabili.

1990 Petrus 100 Young ( Robert Parker Jr.)

[vittoxx]

Ma il punto è che io i vini li compero e se trovo un giudizio da 98 pp (e molti altri che ne parlano comunque in termini entusiastici) assoluto e non riferito alla tipologia, io quel vino lo compero (come ho comprato la magnum di Gaja&rey da spentolare, la magnum 92 di Apparita, i Rossese, i Vatan, i Roagna, e cento altri che ora non ricordo, spesso portandoli alla cieca alle bevute con gli altri) e lo bevo (assieme a Palma): succede che qualche vino si dimostri all'altezza e qualche altro proprio no. Sono curioso: continuerò a cercare i vini di cui si decantano le virtù, certamente si allunga l'elenco delle fonti inaffidabili.

1990 Petrus 100 Young ( Robert Parker Jr.)

Beh, come dire... Ecco: tu rientri da ora e direttamente nell'elenco degli inaffidabili, ma non per questioni tecniche...

[Baroloonline]

Ma il punto è che io i vini li compero e se trovo un giudizio da 98 pp (e molti altri che ne parlano comunque in termini entusiastici) assoluto e non riferito alla tipologia, io quel vino lo compero (come ho comprato la magnum di Gaja&rey da spentolare, la magnum 92 di Apparita, i Rossese, i Vatan, i Roagna, e cento altri che ora non ricordo, spesso portandoli alla cieca alle bevute con gli altri) e lo bevo (assieme a Palma): succede che qualche vino si dimostri all'altezza e qualche altro proprio no. Sono curioso: continuerò a cercare i vini di cui si decantano le virtù, certamente si allunga l'elenco delle fonti inaffidabili.

1990 Petrus 100 Young ( Robert Parker Jr.)

1874 Ausone 96 Mature ( Robert Parker Jr.)

[vittoxx]

Ma il punto è che io i vini li compero e se trovo un giudizio da 98 pp (e molti altri che ne parlano comunque in termini entusiastici) assoluto e non riferito alla tipologia, io quel vino lo compero (come ho comprato la magnum di Gaja&rey da spentolare, la magnum 92 di Apparita, i Rossese, i Vatan, i Roagna, e cento altri che ora non ricordo, spesso portandoli alla cieca alle bevute con gli altri) e lo bevo (assieme a Palma): succede che qualche vino si dimostri all'altezza e qualche altro proprio no. Sono curioso: continuerò a cercare i vini di cui si decantano le virtù, certamente si allunga l'elenco delle fonti inaffidabili.

1990 Petrus 100 Young ( Robert Parker Jr.)

1874 Ausone 96 Mature ( Robert Parker Jr.)

Per un 96 punti il mio portafogli non esce neanche dalla tasca... Vista l'aria che tira, mi fido solo dal 99+++ in avanti...

[Fufluns]

Thanks. Per l'Es ti chiamo quando Geo mi aprirà la sua,tanto credo che non saremo in molti: Palma si è già defilato... Anzi, prenotati per una seratina poco impegnativa e poco numerosa tutta primitivo, a vedere se da qualche parte San Gennaro fa il miracolo

Perfetto Vitto, io non sono così sofisticato come Fabrizio e bevo di tutto!

Mi prenoto per serata primitivo, ho proprio un paio di bocce interessanti da portare per una tale bevuta...

Propongo di farla a breve... poi viene troppo caldo....

[Palma]

Finora su 4 vini 3 sono a 130.