Messaggioda alì65 » 25 gen 2014 16:05
eravamo pochi e per premiare i presenti ho diminuito la quantità ma alzato la qualità
Dom 98, sempre una certezza, in beva ottima senza stracciarsi i capelli ma sempre buono
Raveneau Foret 01, un pochino avanti, il tappo aveva una piccola trafilatura e probabilmente ne ha risentito; a me è piaciuto, ad alcuni meno
Trapet Chambertin 01, giocato sull'eleganza e finezza, forse meglio definirla delicatezza; per gli amanti dei vini magri ma cesellati....un pochino di frutto in più ed era perfetto
Tardieu Laurent Cote-Rotie 99, bel vino davvero, mancava un pochino di grip e quella noticina fumè che a me disturbava; io lo avrei preferito più grintoso ma ottimo
Termeno Terminum 01, mai bevuto mi ha sorpreso, giustamente dolce lascia il palato molto pulito, le glicerine aiutano in questo; una leggera noticina, non ben definita, dava la sensazione della non perfezione ma nel complesso un bel vino....forse da bersi più in la, ora veramente molto carico
futuro roseo, si preannuncia un 2025 da urlo!!!
) e menta