Vintage per indigenti sdoppiata

[vinogodi]

Contentissimo.. preparatevi per un grande vintage

...perlomeno al fresco per qualche ora: il condizionatore ha fatto il suo dovere , ieri ...

[vinogodi]

...ribadisco il concetto anche per gli amici presenti il 24 :
- Correttamente , 2 persone hanno declinato per contatto con positivi oppure perchè con sintomi : li ringrazio per la correttezza e ribadisco il concetto, soprattutto a causa di mia moglie in questo momento molto delicata come salute .
- Previsti 41 gradi domenica: indipendentemente dal condizionatore , non abbiate scrupolo di abbigliamento consono ( solite bermuda , canotte e infradito ammesse...) grazie all'informalità dell'occasione , alla strampalata presenza di enostrippati all'ultimo stadio , al fatto che non c'è fica da conquistare, al livello dei vini , divertenti ma che non richiedono tenuta formalmente ineccepibile ( se ci fossero stati Premiers di Bordeaux, Grands Cru di Borgogna e Monfortini vari , avrei preteso giacca e cravatta ...)
- I vini saranno "analoghi" ma non sempre gli stessi di domenica per creare ulteriori aspettative contro le spoilerate inevitabili e un poco di pathos.
- Ieri , fra preaperitivi , aperitivi , bianchi , rossi , extra e finale , abbiamo scolato qualcosa come 21 bottiglie + 7 lavandinate (2 tappate , 5 non idonee) . Domenica prossima non saremo da meno , anche se per causa "fondo/residuo" non sono state completamente svuotate tutte le bottiglie . Anzi , essendo uno o due in più , è probabile che ...
- Sempre 12.15 in Bue House con 4 (quattro) bicchieri
- Il mangiare sarà analogo , quindi se esistono intolleranze oppure incompatibilità alimentari , avvertitemi .
Cosa abbiamo mangiato e mangeremo :
- Preaperitivo con Ciccioli viadanesi
- Aperitivo con Champagne Vintage : crostini con mortadella Veroni + appetyzers di brioches salate ripiene
- Crudité di pesce ( Crostoni con mousse di baccalà mantecato , che sostituirò con salmone Norvegese domenica 24 perchè ho impiegato un'ora e mezza solo per questa preparazione e non mi va di ripetermi , mazzancolle e filetti di branzino ) con valeriana all'Olio Evo + Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ... con i bianchi vintage
- Culatello + strolghino di culatello accompagnati da Fontina Valdostana e acciughe del Mar Cantabrico con le prime 2 batterie di rossi
- Roast - beef di punta d'anca di fassona in carpaccio con Parmigiano con le altre 2 batterie di rossi
- Finale con piccola pasticceria con il vino semidolce

[ORSO85]

inizio la dieta di preparazione e prenoto il trapianto di fegato

[ytomason]

Super divertente, didattico ed emozionale. Grazie mille a Marco e a tutti i presenti. A presto!

[vinogodi]

Riporto in nuova pagina


Domenica 24 Luglio :
- Carlo Goj
- Kalosartipos
- Easy 11
- Easy 11 +1
- Bobbisolo
- Marauder
- Guido 88
- Alessio
- Parente
- Parente +1
- Orso 85
- Max 1991?
Eventuali ma certo di esserci per negatività accertata :
- Markov

[vinogodi]

...qualcuno ha il numero di Max 1991 ? Perchè se entro domani non ho info , sono costretto a toglierlo dalla lista . Anche dagli MP non mi risponde...

[ORSO85]

te l'ho mandato....non so se sia aggiornato perchè è qualche mese che non lo sento

[vinogodi]

Domenica 24 Luglio :
- Carlo Goj
- Kalosartipos
- Easy 11
- Easy 11 +1
- Bobbisolo
- Marauder
- Guido 88
- Alessio
- Parente
- Parente +1
- Orso 85
- Markov

OK : tavolo pieno.

[jac]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

[dani23]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a C********** etichettino…

[jac]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a C********** etichettino…

La prima cosa che ho fatto lunedì appena sono tornato lucido è stato cercare quella bottiglia...ma ahimè temo che Marco abbia ragione: "Questo è un vino che non avete mai bevuto prima, e che non berrete mai più"...

[vinogodi]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a C********** etichettino…

La prima cosa che ho fatto lunedì appena sono tornato lucido è stato cercare quella bottiglia...ma ahimè temo che Marco abbia ragione: "Questo è un vino che non avete mai bevuto prima, e che non berrete mai più"...

...infatti , ormai spoilerato , metto altro ...

[bobbisolo]

no beh allora showdown... fuori le note della giornata

[zampaflex]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a C********** etichettino…

La prima cosa che ho fatto lunedì appena sono tornato lucido è stato cercare quella bottiglia...ma ahimè temo che Marco abbia ragione: "Questo è un vino che non avete mai bevuto prima, e che non berrete mai più"...

...infatti , ormai spoilerato , metto altro ...

Visto che lo cambierai, puoi dirci qualcosa su quel miracolo? Merito dell'annata eccellente o figlio di una lunga serie di validi prodotti?
Io purtroppo non l'ho mai bevuto, e quando ho cominciato a bere in generale, anni fa, non ne ho mai sentito parlare. E mi sorprende anche che non abbia mai raccolto premi.

[ORSO85]

io non ho avuto spoiler grossi....quindi teniamo riserbo fino a domenica daiiiiii

[vinogodi]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a C********** etichettino…

La prima cosa che ho fatto lunedì appena sono tornato lucido è stato cercare quella bottiglia...ma ahimè temo che Marco abbia ragione: "Questo è un vino che non avete mai bevuto prima, e che non berrete mai più"...

...infatti , ormai spoilerato , metto altro ...

Visto che lo cambierai, puoi dirci qualcosa su quel miracolo? Merito dell'annata eccellente o figlio di una lunga serie di validi prodotti?
Io purtroppo non l'ho mai bevuto, e quando ho cominciato a bere in generale, anni fa, non ne ho mai sentito parlare. E mi sorprende anche che non abbia mai raccolto premi.

... in MP?

[bobbisolo]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a Colognola etichettino…

[dani23]

Grazie ancora Marco, e grazie a tutti gli altri compagni di bevute. E' stata molto interessante ed istruttiva. Sono d'accordo che l'apice si è raggiunto con la batteria dei bianchi, ma anche i rossi sono stati di grande livello (specialmente considerando l'età di alcune bottiglie).
Visto che non si può dire altro per il momento...alla prossima!

Senza dire niente, io resto convinto che a Meursault imbottiglino e a Colognola etichettino…

Colognola? Ne riparliamo domenica

[Trabateo]

Intanto, per non saper né leggere né scrivere, 3 bottiglie di quel Meursault le ho acquistate (2012, ultima annata di produzione, se non ho capito male), vedremo se il livello sarà lo stesso

[bobbisolo]

Intanto, per non saper né leggere né scrivere, 3 bottiglie di quel Meursault le ho acquistate (2012, ultima annata di produzione, se non ho capito male), vedremo se il livello sarà lo stesso

mannaggia che fomo mi state mettendo

[Trabateo]

Intanto, per non saper né leggere né scrivere, 3 bottiglie di quel Meursault le ho acquistate (2012, ultima annata di produzione, se non ho capito male), vedremo se il livello sarà lo stesso

mannaggia che fomo mi state mettendo

Ma no, è solo l'hype delle bevute da Marco, as usual

[zampaflex]

Intanto, per non saper né leggere né scrivere, 3 bottiglie di quel Meursault le ho acquistate (2012, ultima annata di produzione, se non ho capito male), vedremo se il livello sarà lo stesso

Qui il problema sarebbe che dal 2001 non le ha più prodotte la stessa mano, che aveva infilato una serie di capolavori prima.

[Trabateo]

Intanto, per non saper né leggere né scrivere, 3 bottiglie di quel Meursault le ho acquistate (2012, ultima annata di produzione, se non ho capito male), vedremo se il livello sarà lo stesso

Qui il problema sarebbe che dal 2001 non le ha più prodotte la stessa mano, che aveva infilato una serie di capolavori prima.

Vero, ho letto pure io la storia...
Però quello bevuto da Marco era post 2001

[vinogodi]

Intanto, per non saper né leggere né scrivere, 3 bottiglie di quel Meursault le ho acquistate (2012, ultima annata di produzione, se non ho capito male), vedremo se il livello sarà lo stesso

Qui il problema sarebbe che dal 2001 non le ha più prodotte la stessa mano, che aveva infilato una serie di capolavori prima.

Vero, ho letto pure io la storia...
Però quello bevuto da Marco era post 2001

...si , calendarizzando in termini di spazio/temporale e relativizzazione della macchina del tempo , 1998 viene dopo il 2001...

[vinogodi]

...tranquilli , a spoiler avvenuto, essendo l'ultima boccia ne metterò una equivalente, come premesso in post precedente . Anzi , metterò solo pochissime bocce identiche , ma nessuno avrà nulla da ridire . D'altronde , questi minivintage sono belli per questo , una bella panoramica dei tempi addietro ...
PS: cos'era? Massì , era Giarone 1998 di Bertelli ... un Meursault piemontese...