beluga ha scritto:birrachiara ha scritto:Buongiorno, ieri sono stato da osteria Birra del Borgo, cucina di Tommaso Pennestri e Luca Pezzetta.
Ho trovato buono molto il pane , la pizza...il maialino arrosto con crosta croccante e interno morbidissimo, la mousse di cioccolato con pane croccante..discreta la pasta e fagioli. Ne ho ricavato una buona impressione, c'ero stato per eventi, ma non avevo mai cenato lì.
Mi piacerebbe leggere vostre impressioni, anche tenendo presente che ieri era una cena a 4 mani, particolare, più discordanti sono i pareri sul quotidiano.
Ci sono stato diverse volte prendendo solo pizze, polpette o fritti.
Mi sono sempre trovato bene.
Personale disponibile e amichevole, aperto sino a tardi.
Niente a che vedere con la precedente gestione del locale in cui se la tiravano sino alla maleducazione.
Oh, ma ci credi che sei stato una avanguardia rivoluzionaria (?).
In questi giorni, a distanza di un tot di tempo dal fatto incriminato e per cui le comari stigmatizzarono il fatto che tu volessi mangiare tardi (troppo tardi, a una certa età si cena presto poi a dormire davanti al televisore) è uscito uno scritto su una piattaforma di (ex?) proprietà di un (ex) utente forum.
a proposito di un ristorante romano xyz vi si legge: "da mezzogiorno alle 23.30 potete sedervi a tavola in qualsiasi momento......in una città di scarso respiro internazionale ...... non è cosa da poco"
quindi praticamente sei stato riabilitato!
sei contento immagino.
PS nel paesello dove ceno io da aprile a giugno si mangia fino alle 2, le 3 del mattino.
hanno un ampio respiro internazionale ma non lo sanno.