• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
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    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
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    Ultimo messaggio Re: Agriturismo in Sardegna c…
    da Ludi Vedi ultimo messaggio
    22 apr 2018 19:41
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
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    Ultimo messaggio Around The World in 80 Italia…
    da albertocascio Vedi ultimo messaggio
    05 apr 2018 15:54
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
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    Ultimo messaggio Re: Lievito per pizza
    da dottroberta Vedi ultimo messaggio
    26 feb 2018 15:37
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 57, Messaggi: 34751
    Ultimo messaggio Re: 5 stelle , finalmente!
    da Tex Willer Vedi ultimo messaggio
    24 apr 2018 08:50
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 67, Messaggi: 2719
    Ultimo messaggio Re: Ristoranti a Bolzano
    da Camillo Conte Vedi ultimo messaggio
    13 apr 2018 14:55
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 11, Messaggi: 46
    Ultimo messaggio HOTEL DOPO PESCARA
    da gciceri Vedi ultimo messaggio
    19 apr 2018 19:18
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
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    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Francesco89 Vedi ultimo messaggio
    13 lug 2017 11:34
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 23, Messaggi: 255
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    23 apr 2018 09:53
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
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    Ultimo messaggio Re: Leggendo s'impara a cucin…
    da giandriolo Vedi ultimo messaggio
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    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
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    Ultimo messaggio Re: ORANGE WINE FESTIVAL 27/04
    da gpetrus Vedi ultimo messaggio
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  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
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    Ultimo messaggio Re: HARLEQUIN
    da dc87 Vedi ultimo messaggio
    24 apr 2018 11:57
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 113, Messaggi: 1337
    Ultimo messaggio Re: GIUSEPPE RINALDI..
    da BarbarEdo Vedi ultimo messaggio
    21 apr 2018 13:19
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 3, Messaggi: 8
    Ultimo messaggio BIRRIFICIO 5+
    da 0891ricky Vedi ultimo messaggio
    26 mar 2018 13:38
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11725, Messaggi: 82346
    Ultimo messaggio Re: Bdm 2010 riserva val di s…
    da riccardo81 Vedi ultimo messaggio
    24 apr 2018 12:10
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2643, Messaggi: 7979
    Ultimo messaggio Tignanello Mg
    da moby Vedi ultimo messaggio
    24 apr 2018 11:16
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
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    Ultimo messaggio Re: Sassicaia 2015
    da vinotec Vedi ultimo messaggio
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    da chefmax Vedi ultimo messaggio
    18 apr 2018 13:27
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    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da Cristiano Correggi Vedi ultimo messaggio
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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