picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
E ancora una volta sono d'accordo con te.
picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
gianni femminella ha scritto:picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
E ancora una volta sono d'accordo con te.
gpetrus ha scritto:gianni femminella ha scritto:picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
E ancora una volta sono d'accordo con te.
invece il barolo non sembra proprio tale
gpetrus ha scritto:lepergoletorte ha scritto:picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
La barbera di Cappellano...uber alles
che annata ? avevo bevuto una 2005 imbarazzante per puzzette e squilibrio acido....al limite del bevibile
lepergoletorte ha scritto:gpetrus ha scritto:lepergoletorte ha scritto:picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
La barbera di Cappellano...uber alles
che annata ? avevo bevuto una 2005 imbarazzante per puzzette e squilibrio acido....al limite del bevibile
Gabutti 2012 e 2013
zampaflex ha scritto:gpetrus ha scritto:gianni femminella ha scritto:picenum ha scritto:BarbarEdo ha scritto:Non ricordo un'altra Barbera che mi abbia impressionato così tanto.
a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
E ancora una volta sono d'accordo con te.
invece il barolo non sembra proprio tale
"torbido"
Amici bevvero il 2007 riportandone buone sensazioni; a me pare di averne assaggiato un sorso della 2009 con risultati intermedi.
Ma ovviamente è di gran moda tra i biopasdaràn.
supersonic76 ha scritto:PELAVERGA 2015 BURLOTTO
Molto deludente.
Ne avevo un ricordo di un vino quasi da merenda, rotondo, piacevolissimo.Di quelli che tracanni beatamente in 20 minuti.
Invece mi è parso molto serioso.Nettamemente sbilanciato sulle componenti dure, sapidissimo.Un finale quasi asciugante.
Nettamente più armonico e gudurioso quello di Vajra bevuto tempo fa'
maxer ha scritto:supersonic76 ha scritto:PELAVERGA 2015 BURLOTTO
Molto deludente.
Ne avevo un ricordo di un vino quasi da merenda, rotondo, piacevolissimo.Di quelli che tracanni beatamente in 20 minuti.
Invece mi è parso molto serioso.Nettamemente sbilanciato sulle componenti dure, sapidissimo.Un finale quasi asciugante.
Nettamente più armonico e gudurioso quello di Vajra bevuto tempo fa'
Bevi il 2017 : per finirlo ti basteranno solo 18 minuti
Lussurioso !
picenum ha scritto:zampaflex ha scritto:gpetrus ha scritto:gianni femminella ha scritto:picenum ha scritto:a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
E ancora una volta sono d'accordo con te.
invece il barolo non sembra proprio tale
"torbido"
Amici bevvero il 2007 riportandone buone sensazioni; a me pare di averne assaggiato un sorso della 2009 con risultati intermedi.
Ma ovviamente è di gran moda tra i biopasdaràn.
Bevuti 4 giorni fa: prima Domaine des Roches-Neuves, Les Memoires 2015 e poi Torbido 2005.... che te devo di' sarò "biopasdaràn" ma per me l'ha tritato. vero è che parliamo di vitigni e annate diverse, entrambi bei vini, ma nonostante morivo dalla voglia di bere Germain alla fine ho bevuto quasi solo Torbido.
picenum ha scritto:zampaflex ha scritto:gpetrus ha scritto:gianni femminella ha scritto:picenum ha scritto:a me una che ha impressionato molto è quella di Cascina Ebreo, Segreto (2004)
E ancora una volta sono d'accordo con te.
invece il barolo non sembra proprio tale
"torbido"
Amici bevvero il 2007 riportandone buone sensazioni; a me pare di averne assaggiato un sorso della 2009 con risultati intermedi.
Ma ovviamente è di gran moda tra i biopasdaràn.
Bevuti 4 giorni fa: prima Domaine des Roches-Neuves, Les Memoires 2015 e poi Torbido 2005.... che te devo di' sarò "biopasdaràn" ma per me l'ha tritato. vero è che parliamo di vitigni e annate diverse, entrambi bei vini, ma nonostante morivo dalla voglia di bere Germain alla fine ho bevuto quasi solo Torbido.
BarbarEdo ha scritto:Ma cos'ha di tanto strano/ particolare/ atipico sto Torbido? (Mai bevuto)
Messner ha scritto:picenum ha scritto:zampaflex ha scritto:gpetrus ha scritto:gianni femminella ha scritto:
E ancora una volta sono d'accordo con te.
invece il barolo non sembra proprio tale
"torbido"
Amici bevvero il 2007 riportandone buone sensazioni; a me pare di averne assaggiato un sorso della 2009 con risultati intermedi.
Ma ovviamente è di gran moda tra i biopasdaràn.
Bevuti 4 giorni fa: prima Domaine des Roches-Neuves, Les Memoires 2015 e poi Torbido 2005.... che te devo di' sarò "biopasdaràn" ma per me l'ha tritato. vero è che parliamo di vitigni e annate diverse, entrambi bei vini, ma nonostante morivo dalla voglia di bere Germain alla fine ho bevuto quasi solo Torbido.
Les Memoires 2015 troppo giovane, la prima annata la 2012 è ancora chiusa abbestia. Prima che si distenda per bene ed escano le note irresistibili del Franc invecchiato ci vogliono un paio di lustri. Torbido lo bevvi e non mi piacque, ma giustamente ognuno ha i suoi gusti. PS: Les Memoires assieme al Clos d'Echelier (che io preferisco) sono gli unici vini che possono tener un pochino testa ai vini di Nady Foucault. Stiamo parlando di un eleganza fuori dal comune quando maturi... Quindi per me non c'è Torbido che tenga...
maxer ha scritto:supersonic76 ha scritto:PELAVERGA 2015 BURLOTTO
Molto deludente.
Ne avevo un ricordo di un vino quasi da merenda, rotondo, piacevolissimo.Di quelli che tracanni beatamente in 20 minuti.
Invece mi è parso molto serioso.Nettamemente sbilanciato sulle componenti dure, sapidissimo.Un finale quasi asciugante.
Nettamente più armonico e gudurioso quello di Vajra bevuto tempo fa'
Bevi il 2017 : per finirlo ti basteranno solo 18 minuti
Lussurioso !
...beccata veramente superba , alla Barrque sono davvero bravi a fare il pesce : ma anche chi si è mangiato la carne perché insofferente agli animali acquatici , ha goduto parecchio. Bevuto in sintesi (anche faccinometra)vinogodi ha scritto:,,,stasera grande beccata di pesce alla Barrique : all'immancabile batteria di Champagne Blanc de Blanc (ringer Giulio Fondatore 2005) e alle tre categorie di Chablis , ho aggiunto una batteria come "prova provata " che il Pinot Nero , fresco col pesce , si gode , chiaramente con pesce impegnativo : cosa? ...ci sto pensando , quindi accettati i riferimenti . Pensavo ad un Rully premier di Ramonet giovanissimo , vicino ad un altoatesino (Riserva di Cornell) e , forse , la sorpresa della giornata , perché mi era piaciuto parecchio: Pinot Nero di Barattieri dei colli piacentini ,appena uscito il 2013 ... mi era piaciuto davvero tanto , vorrei risentirlo vicino ai suddetti ...
vinogodi ha scritto:- Malvasia Passita 2012 "Danza del Sole" di Solenghi Gaetano (bellissima)
...ti conviene farla un po' peggio , altrimenti te la ritrovi in guida l'anno prossimo...quellocheaspetta ha scritto:vinogodi ha scritto:- Malvasia Passita 2012 "Danza del Sole" di Solenghi Gaetano (bellissima)
sburtt ha scritto:qualche ricordo delle bevute di agosto:
Bartolo Mascarello Barolo 2011 avevo grandi ricordi di questa bottiglia e millesimo, ma sono rimasto deluso... forse e' andato in chiusura il vino, il naso non era il solito mozzafiato di bartolo e sul palato molto elegante sofficie, quasi sorprendente l'assenza di tannino marcato in vino cosi giovane
Fenocchio Barolo Cannubi 2012 prima volta che provavo Fenocchio, grande produttore, vino stupendo naso di fiori bella complessita', sul palato inizialmente molto tannino (come giusto che sia per un giovane barolo) ma dopo 1 oretta molto godibile, anche se credo il palato possa migliorare.. la ricordo come una delle bevute top del mese
Burlotto Pelaverga 2016 incredibile RPQ, sul naso esplode il pepe bianco, per un attimo mi ha ricordato il Syrah di Allemand.. sul palato si fa bere molto velocemente, gran bella beva a questo prezzo imbattibile +
Podere Santa Felicita Cuna Pinot Toscano 2011 bevuto da solo questo vino e' sorprendente, specialmente dopo 30min+, in un ottimo punto da bere, naso accattivante, elegante e sul palato molto godibile, certo magari con la Francia accanto si nota la territorialita' della Toscana, ma bevuto senza rivali regala grandi sorrisi, bravo Federico
Montevertine 2010 a buon punto, bella beva, "sangiovese" di un eleganza e godibilita' rara con tanto futuro davanti
Montevertine 2015 troppo giovane per esser apprezzato, ma sul finale si capisce il potenziale, da bere tra 10 anni +
Baricci, Brunello di Montalcino 2012 gran bella beva, leggero, medio corpo, profumi di ferro che mi ricordano il grattamacco, spigoloso ma elegante
Col d'Orcia, Brunello di Montalcino 2001 deludente
Pier, Barbaresco Rio Sordo Riserva 2009 in grande forma, una delle migliori beve, vino morbido, sexy, profumato, sfumature dolci, ma sempre un nebbiolo, che bel vino +
Tenuta di Trinoro Cupole 2012 ottimo RPQ anche se giovane per me, bottiglia da rivisitare tra 5-10anni +
Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Riserva 2011 deludente, non il mio stile, tanto legno
Castello di Ama Chianti Classico Riserva 2008deludente, non il mio stile, tanto legno e molto molto avanti per un 2008
Colle Santa Mustiola Poggio ai Chiari 2006 bellissimo sangiovese, inizia a sembrar stanco, maturo ma godibile, palato notevole, richiede tempo nel bicchiere
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