Nonostante le sue innumerevoli stelle mIchelin io,nel mo piccolo, lo ricordero' sempre per suo inimitabile puree.
http://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/in_breve/2018/08/06/morto-il-grande-chef-francese-joel-robuchon_76dddfb2-3db4-4542-ac71-e8831bb80b8a.html
R.I.P.
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Joel Robuchon RIP
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...